Tərəvəz ilə omlet - bir foto ilə resept cooking

necə ev qidalandırmaq üçün: Hər hansı bir sahibə gündəlik eyni problem ilə qarşı-qarşıya? Bir çox maraqlı və dadlı yeməklər, lakin onların hazırlanması adətən uzun zaman alır. hər kəs xahiş edirik əmin edir nə bişirmək üçün dəqiqə bir məsələ fond imkan verir ki, unikal resept üçün yaxşı. "Tələsik" bir seçim Belə həqiqətən. Bu - tərəvəz ilə bir omlet.

ətirli zövq

Omelette Fransız tərəfindən icad. Əvvəlcə dərin yağ bir pan qızardılmış yeməyi çırpılmış yumurta kütləvi idi. qarışıq belə süd, un və ya su kimi hər hansı bir xarici maddələr olmamalıdır. Bundan əlavə, əl ilə süpürgə qərar qəbul edilib. Bu illər ərzində bu resept çox dəyişikliklərə məruz qalıb və yeni bir yeməyi var idi - tərəvəz ilə yumurta Pişmiş. Bu gün hazırlanması məlum yolları onlarla. 4 yumurta, üç kiçik kartof, ½ ampüller və yarım pod bibər və bir az bibər, krem və duz 2 yemek kaşığı: One aşağıdakı məhsulları ehtiva ildən, daha çox güveç bənzəyir onlardan biri görə bilərsiniz. İstənilən halda otlar istifadə edilə bilər. Məsələn, ispanaq bir dəstə almaq.

aşağıdakı kimi tərəvəz ilə bir omlet hazırlanması:

1. kartof qaynatmaq. Sonra təmizlənmiş və dilim, və ya dilimləmək olmalıdır.
2. sellüloz bibər soğan parçalara kəsilmiş və soyulmuş - semirings. Bundan sonra pan daxil qidalar hazırlanır və yalnız bitki yağı qızartmaq.
3. Bu doğramaq lazımdır ispanaq halda, qaynar qarışıq əlavə və orada bir neçə dəqiqə söndürüldü.
4. başqa qovurma pan bir az yağ tökülür. Bundan sonra qızardılmış tərəvəzlər onu kartof qoymaq və üst yerdə.
5. Egg süpürgə də qalan maddələr əlavə və əldə məhsullarının qarışığı tökülür, bir qarışdırıcı istifadə edərək.

Yalnız bir neçə dəqiqə hazır tərəvəz ilə bir dadlı omlet.

monastr reseptlər

Iştahaaçan yumurta yeməyi pan yalnız hazırlanmış ola bilər. Suzdal rahiblərini bu soba üçün istifadə olunur. Və bu gün onların orijinal resept ilə eyni omlet hazırlanmış ola bilər soba tərəvəz. məhsul yalnız 3 xam yumurta, 0,5 stəkan süd, sarımsaq mixək, yumru salgam və yerkökü, bitki yağı 20 qram və xardal yalnız 2 qram doğranmış kələm, duz və yarım dörddə fincan tələb edir.

cooking prosesi vaxt aparan deyil:

1. duz və süd ilə yumurta Beat.
2. Sarımsaq əzik və tərəvəz olmalıdır - özbaşına kəsdi. ədəd ölçüsü və forma yemək hazır asılıdır.
3. qızğın pan sonra tərəvəz qalan ilk sarımsaq qoymaq və. 3-4 dəqiqə ərzində, onlar bir az qızartmaq lazımdır.
4. Products yumurta kütləvi doldurmaq və soba pan qoymaq.

No longer hər hansı bir hərəkət yerinə yetirmək üçün lazımdır. Sanki 5-7 dəqiqə yerüstü Browns yumurta Pişmiş. Bu təhlükəsiz verilə bilər zaman var.

kalorili seçim

Mütəxəssislər səhər yeməyi qabaqda bütün gün insan orqan gücü verir ki, iddia. Belə ki, səhər yemək kimi qida olmalıdır. erkən bərpa və soba uzun daimi qarşısını almaq üçün, siz bir şey işıq, lakin qida hazırlamaq bilər. Məsələn, tərəvəz və pendir ilə bir omlet. Bu məhsul birləşməsi gün bir tam hüquqlu başlanğıc üçün idealdır. Bu yeməyi üçün sizə lazım olacaq: 4 yumurta, duz, istiot pod, pomidor, badımcan, bibər, göyərti və pendir hər 50 qram.

addım-addım olmalıdır Cooking:

1. dilim daxil çapraz kəsilmiş badımcan duz ilə tutam və bir neçə dəqiqə buraxın. Bu məhsul acı dad deyil ki, təmin etmək lazımdır.
2. çox cut tərəvəz qalan (bibər - dilimlənmiş, pomidor - dilim), pendir və grate.
3. bir tava sonra, bitki yağı qızdırmaq bu doğranmış tərəvəz qızartmaq.
4. Products pendir və döyülmüş yumurta hazırlanmış qarışığı tökülür.
5. Bütün bu kütləvi, sonra əhatə edir və çörəkçilik üçün soba tərk, göyərti, duz və istiot ilə tutam.

Hazır məhsul yalnız bir kürək bir nömrəli keçmək və təzə göyərti ilə tərkibinə əlavə olacaq.

yeni qaydalar

Hal-hazırda, bu omlet daha mürəkkəb tərkibi var ki, güman edilir. O, həmçinin tez-tez əlavə və ət məhsulları edir. Məsələn, yumurta, aşağıdakı maddələr istifadə edərək hazırlanmış tərəvəz ilə bişmiş: 4 yumurta - 2 pomidor, bibər, 1 soğan, yarım dolmalıq bibər, təzə süd bir şüşə, un, duz 60 qram və donuz, vetçina 150 qram və ya hər hansı bir kolbasa.

yeməklər yemək ardıcıllığı:

1. soğan qabığı.
2. Bütün məhsullar (tərəvəz və ət), kublar daxil kəsdi. Pomidor-pre sıxmaq ola şirəsi, belə ki, çörəkçilik qarışmır bilər.
3. bir qovurma pan yüngül soğan sote, sonra ət əlavə edin.
4. birlikdə onlara sote, sonra çörəkçilik yeməyi daxil keçmək.
5. Top tərəvəz qalan bölüşdürür.
6. adi süpürgə yumurta Beat. Tədricən duz, un, süd və istiot təqdim edir.
7. Bişirilmiş çəki formasını doldurun və yarım saat üçün soba qoymaq.

məhsulun hazırlıq bir matç və ya hər hansı taxta stick ilə deşərək təsdiq oluna bilər. Təravətli kütləvi kifayət qədər qalın olacaq və mövzu ilə qalmaq deyil.

məşhur yeməklər

müxtəlif milli mətbəxi aşkar tərəvəz və göyərti ilə Omelets. Lakin, hər bir millət öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Məsələn, İspan mütləq soğan ilə döyülmüş yumurta qızardılmış kartof əlavə edin. Amerikalılar əlavə pendir və vetçina kimi istifadə olunur. İtalyanlar tez-tez göbələk və makaron ilə yumurta kütləvi birləşdirir. Və Yapon toyuq və düyü yemək üçün istifadə olunur. Amma ən sadəcə "beynəlxalq" versiyası daxildir: ½ şirin bibər, 4 yumurta, duz, 2 pomidor, süd, otlar və bibər 100 qram.

cooking prosesi yalnız 20 dəqiqə çəkir. Bunu etmək üçün:

1. Tərəvəz özbaşına doğramaq və neft olmadan pan qızartmaq. şirəsi bol ayrılması səbəb deyil, belə ki Salt, lazım deyil.
2. Digər məhsullar sadə plug qızışdırmaq və tərəvəz nəticəsində qarışığı tökülür.
3. Pan sıx əhatə edir və aşağı istilik üzrə 5 dəqiqə saxlayın.

Siz omlet daha sıx idi istəyirsinizsə, bu yumurta qarışıq, bir az un və ya kəpək əlavə mümkündür.