Tarix kokteyl "Long Island". resept və maddələr

sərinləşdirici dadlı kokteyl bir şüşə zövq bar, restoran və kafe qonaqlar, şübhəsiz ki, bir neçə ən azı bir dəfə onun mənşəyi tarixi haqqında düşündüm. Lakin bu içkilər təsadüfən deyil doğulmuşdur. çox zəngin və maraqlı bir qayda olaraq, onların ixtira hekayə. Bu dəfə onun resept bütün bartenders məlumdur "Long Island Ice Tea" adlı çox məşhur kokteyl olacaq. Bütün sonra, bu içki zəngin və zövqlü tez-tez sifariş qonaqlar var. Belə ki, burada onun yaradılması səbəb nə idi gəldi?

Kimi görünə bilər kimi paradoksal, lakin kokteyl ərzində Amerikada icad edilmişdir qadağan. O günlərdə, spirt ciddi qadağan edilmişdir. Və içənlərə bir içki zövq üçün müxtəlif tövsiyələr getmək məcburiyyətində qaldı. Cocktail "Long Island" zaman gizli saxlanılır olan resept çox adi çay kimi görünür. O, hətta daha böyük oxşarlıq üçün limon bir dilim ilə ikram edildi. Onun rəng və ləzzət içirdiləcəkdir deyil. (bu ənənə bu gün sağ) buz kublar ilə soyuq yedik. Belə ki, yerli hakimiyyət orqanlarından cəza qorxusu olmadan bir ağır gün işdən sonra bir az istirahət etmək ödəyə bilər.

yalnız 1970-ci ildə kölgələr həyata dünyada tanınan olmaq üçün getdi resept olan Cocktail "Long Island". bu içki ilə bir əyləncəli hekayə bağlıdır. Buna görə kokteyl mənşəyi inextricably qeyri-adi "oyun" yerli workaholic ilə bağlıdır. O, burada bir bar itkin olmadan, küçə bütün uzunluğu vasitəsilə getmək idi. Əlbəttə ki, qalib öz ayaqları üzərində küçə sonuna qədər bu libations sonra almaq üçün idarə edir.

Onun resept bir çox ehtiva edir Cocktail "Long Island", spirtli, olub və çox məşhur qalır. Lakin, onun yaradıcısı adı hələ sirr ildə kəfənli olunur.

içki mənşəli başqa bir versiyası müştəri edin ümid, bir bacarıqlı barmen LEAID müəllifliyini görə, var. Onlar bu müəssisələrin birində o zaman bir adam müntəzəm bir dilbər qız ilə müşayiət və hər dəfə bir viski sifariş gəldi ki. Nəticədə, onun yoldaşı onun vəziyyəti qoymaq - ya o ya spirt. Man, əsl centlmen kimi, bir qadın seçdi. Və bar bəri həmişə onun buzlu çay sifariş. o getdi zaman bir gün, bacarıqlı müştəri limon ilə bu sərinləşdirici sərinləşdirici içki kimi görünür ki, bəzi güclü kokteyl qarışdırmaq istədi. rəng və anadan "Long Island" üçün cin, rom, tequila, içki, araq və çay birləşməsi. Cocktail, indi müntəzəm restoran və kafe xidmət siz indi faktiki olaraq hər hansı bir mənbədən tapa bilərsiniz olan resept. Lakin istənilən halda evdə bişirilmiş bilər.

20 cin ml, bir az araq (15 ml), gümüş tequila, ağ rom və eyni məbləği lazımdır narıncı likör, dadmaq yarım limon, bir az Gomme siropu (30 ml), buz kublar və "Cola".

hündür şüşə hazırlanması. buz qoyun. spirt və şərbət dolu bir şüşə qarışdırılır. limon şirəsi basın. "Cola" tökülür. Bütün yumşaq xüsusi kokteyl üçün bir qaşıq ilə çevir. "Long Island", yalnız öyrəndim olan resept, demək olar ki, hazırdır. Bu xidmət əvvəl şüşə bəzəmək üçün yalnız qalır. Bu limon kiçik dilim və bir parlaq saman istifadə edilir.