Varyasyonları ətsiz Recipe hash

Hottest yay yeməyi - bu hash var. Bu asanlıqla ağırlıq hissi səbəb deyil, hazırlanmış, vitaminlər tam və hər kəs bəyənir. Hər bir ailə öz mülkiyyət resept arıq hash var. vejetaryen üçün də bu xörəyin bir neçə variant var. əsasları kimi şərti kvas istifadə, lakin maddələr kefir, doldurmaq olar tərəvəz suyu, süd zərdab, mineral su və ya duzlu.

resept tarixi

Rusiyada bu yeməyi klassik versiyası çox uzun zaman var. əcdadlarımızın faydalı kvas çox onun həvalə etmək qabiliyyəti və böyük zövq üçün qiymətləndirilir. köhnə ilkin resept arıq hash çox sadə görünürdü. Qara turp və soğan xırda doğranmış və isti kvas tökülür. qənaətcil sahibə sonra digər xörəklər yemək qida zibil bir sıra qoymaq üçün gəldi. bir dad, onlar təzə otlar və xama əlavə edib. Bu yeməyi məşhur tavernalarını və restoranlarda xidmət edilmişdir ki, edir.

XVIII əsrin kvas Ətraflı resept arıq hash artıq xiyar, duzlu gavalı, turşu, şalğam, kartof, qırmızı turp, bəzən çörək daxildir. maddələr Set ixtiyari çevrilmişdir. Sahibə yalnız bol nə aldı.

Lean hash: bir foto ilə resept

bu məşhur yeməyi etmək üçün, biz üç hissəsi əsasında aşağıdakı maddələr lazımdır:

• 2 xiyar;
• kartof - 3 ədəd.
• yaşıl soğan 50 qr;
• cəfəri;
• 3 turp;
• şüyüd;
• xama və ya yağsız dadmaq mayonez;
• dadmaq xardal;
• mineral su - 1 litr;
• qara bibər;
• limon şirəsi dadmaq.

ilk addımdır. kartof ilə nə

hash üçün Kartof bu, çox dadlı və tullantıların müalicə sonra daha az olacaq gənc almaq daha yaxşıdır. Bir neçə kök yumruları yaxşı yuyulmalıdır. Peel bu qida qorumaq və onların dəriləri kartof bişirmək üçün yaxşı dadmaq lazım deyil təmiz. kiçik Tencere qoyun, kiçik bir yanğın qoymaq duz tamamilə əhatə olunmuşdur kök yumruları, su əlavə edin. Kartof sıx vitamin və faydalı mikroelementlər məhv etmək deyil, qapalı qapaq ilə bişirmək lazımdır. Bəzi evdar resept arıq hash çörəkçilik yemək tərəvəz əvəz təkmilləşdirilməsi. Belə ki, onlar çox dadlı bildirib. Ready kartof kiçik kublar daxil kəsilmiş, palto, gözləri, tünd ləkələr təmizlənməlidir.

Addım iki. Xiyar, qırmızı turp və göyərti

Tərəvəz quru dəsmal və ya bir dəsmal Yaxalama və. Sonra gəlir kökləri, acı hissələri onları təmizləmək. səliqəli dilim - Xiyar kublar, qırmızı turp doğranır edilməlidir. bir fincan və bir az duz qoyun. şirəsi imkan Yazı.

yaşıl yarpaqları sarar, gəlir çıxarın. kiçik necə kəsmək olar. qara bibər ilə tutam, tərəvəz ilə fincan əlavə, maddələr bütün bir-birinə qoxusu ilə dolu idi buraxın.

Üç addım. Hazırlanması və doldurulması hash

Kartof, tərəvəz və göyərti, bir pan qoymaq xardal, xama və ya mayonez, limon şirəsi əlavə edin. hərtərəfli qarışdırılır. soyudulur mineral su tökün. Bütün tərəvəz hazırlanması ilə birlikdə yemək yarım saat davam edir. Bu, çox asan faydalı və dadlı yeməklərdəndir.

arıq göbələk ilə Hash

Göbələk sevir və demək olar ki, hər hansı bir vegetarian yüksək qiymətləndirir. onlar mükəmməl onun zərif dadı və ətri tamamlayır Okroshka. bu seçimi doldurulması dəm istifadə etmək yaxşı xidmət kimi, dadı mükəmməl vəhşi hədiyyələr qoxusu ilə qarışır. göbələk, Aspen, göbələk, chanterelles və istridyə göbələk - bütün əl edir göbələk uyğun. bir duzlu göbələk var, onlar sadəcə digər maddələr əlavə edə bilərsiniz.

Mushroom arıq hash resept də çox sadədir, ev, şübhəsiz ki, zövq alacaqsınız. əsas versiyası əlavə məhsullar, bu daxildir:

• təzə göbələk - 200 qram;
• kvas çörək White - 0.7 l;
• Yerkökü - 1 pc.
• Horseradish masa - dadmaq.

təmiz Göbələk, tender, chop qədər bişirilir. sərin bulyon, o refuel lazımdır. yerkökü qaynatmaq və kiçik kublar daxil kəsdi.

horseradish və göbələk suyu ilə qarışıq dəm. heç bir ciddi nisbətdə bütün dad üstünlükləri asılıdır var. doğranmış tərəvəz və həyəcan tökülür.

çuğundur

biz aşağıdakı məhsulları hazırlayacaq hash bu variasiya:

• One çuğundur;
• Kartof - 2-3 ədəd.
• 2 xiyar;
• sirkə və ya limon şirəsi;
• 2-3 qırmızı turp;
• göyərti;
• soğan ;
• 1 kök;
• sarımsaq dadmaq;
• xama dadmaq.

Belə arıq hash resept hətta ayrı-ayrı adı var, digər variantları bir az fərqlidir. Çuğundur şorbası və ya soyuq çuğundur şorbası, çünki əlavə maddələr xüsusilə faydalıdır.

Biz yemək hazırlanması davam etdirilir. , Su əlavə, soyma, çuğundur Yaxalama yavaş yandırılır. rəng parlaq bulyon etmək üçün, qaynar bir az sirkə əlavə dəyər. bulyon sərin. Hazır çuğundur, kartof, xiyar, yerkökü, turp, kublar daxil doğramaq. göyərti doğramaq, sarımsaq mətbuat keçmək. Bütün məhsullar bulyon çuğundur tökülür. xama əlavə edin. yaxşı qarışdırılır.

nəticə

əsas resept arıq hash asanlıqla diversifikasiya əlavə və ya bir məhsul edə bilərsiniz. Bu yeməyi də tofu, əlavə edə bilərsiniz noxud, qırmızı turp, kahı, göyərti. Siz yalnız təsəvvür göstərmək lazımdır və sınaq qorxma. Pets əlbəttə yaradıcı yanaşma təşəkkür edirik edəcək.