Xama ilə Homemade cookies: bizim nənələrimizin reseptlər

Yəqin ki, hər kəs - Gənc və yaşlı - xama ilə ev cookies bişirmək edə. Recipes tez-tez soyuducu aşkar məhsullarının asılı, belə ki, xəmir fərqli çevrilir - bəzən tort, bəzən laylı, shortbread bəzən bənzər. Və həmişə yaxşı əhval edilən demək olar ki, hər şey kimi, dadlı (hər kəs və pis əhval desert hazırlamaq üçün gəlmək deyil, bu deyil?). Xüsusilə sadə ev cookies ki, - xama ilə, mess qədər demək olar ki, mümkün deyil. Burada improvizasiya imkan hazırlanması üsulları müxtəlif qaydalara təsvir edilir. evdə Cookies kompozisiya maddələr tam azadlığı hüququ var. nümunələri bütün sonra, az və ya çox uğurlu, dünyanın ən yüksək mətbəxinin şah ilə replenished. Necə məşhur Fransız xəmir başlamaq üçün? düz krem uşaqlıq nənə evdə çəkilmiş, cookies Şübhəsiz ki, onların ilham. Recipes zənginləşdirilmiş və folklor kimi, artıq azad. Belə ki, biznes üçün aşağı almaq.

ev cookies bişirmək üçün necə

Birinci siz orada krem tapmaq üçün soyuducu baxmaq lazımdır. Siz son bilməz. Homemade peçenye xama ilə, turş, əgər biz yalnız daha yaxşı olacaq burada təklif reseptlər. Siz yalnız onu çörəkçilik soda yarım çay qaşığı tökmək və reaksiya baş qoy etmək lazımdır.

xəmir

köhnə soda ilə xama Per fincan softened kərə yağı, şəkər razotrom yüz qram ehtiyat söndürdü. sweeter Tərəfdarlar, "şirin zəhər" tam şüşə tökmək bilər, lakin yalnız doğru - dörddə üç. çox ətirli almaq - bu cookie və vanil şəkər Çox yaxşı - daha çox, bir kaşığı əlavə edə bilərsiniz. iki yumurta Drive, yaxşı qarışdırılır. İndi yavaş-yavaş un əlavə edin. üç yarım fincan - Bu üç almalıdır. Vəssalam. Sadəcə test baş görünmür.

Tips

daş almaq - Əsas odur ki, - un bir çox əgər xəmir ardıcıllıq müşahidə etmək, yumşaq və incə idi. Bu yoğurmaq üçün uzun vaxt lazım deyil. Amma evdə imkan, qara gavalı bilərsiniz, cookie reseptlər, yemək xaşxaş toxumu, kişmiş, qoz-fındıq, quru ərik əlavə edin. İndi soyuducu iki və ya üç saat xəmir sərin lazımdır.

təşkil

masa yüngül unlu on soyudulmuş xəmir həyata Roll haqqında bir santimetr formalaşması, sonra xüsusi qəliblər və ya yalnız bir şüşə ilə cookies biçmək. meydanların və ya brilyant daxil - Siz də sadəcə bıçaqla tikişi kəsmək olar. dərhal çörəkçilik onu yayılması quruyur dənəvər (şəkər bir xaşxaş ilə qarışdırıla bilər) şəkər daxil hər preformu Dip.

çörəkçilik

çox isti soba soba - 180 dərəcə - Browning üçün. Bu 20 dəqiqə çəkir. can aşağıda və ya yuxarıda isti idi və çörəkçilik yenidən olmalıdır əgər sizin soba asılıdır. evdə Cookies texnika qutusuna kənarda işləri nəzarət etmək asandır. Bundan əlavə, bu test bir daha soba açmaq üçün nə belə bir biskvit və ya ekler kimi, plan həll etmir. krem üçün hazır toz şəkər cookies ilə tutam. bizim nənələrimizin reseptlər tövsiyə! Və nuş olsun!

Honey cookies evdə

Biz turş old, band (180-200 qram) bir yarım fincan lazımdır kərə yağı, mikrodalğalı hissəsində şəkər, limon şirəsi və yaxşı bal iki yemek kaşığı bir fincan yumşaltmaq üçün ən yaxşı. çörəkçilik soda və bütün bu yumşaq xəmir mix bir çay qaşığı ilə qarışdırılır un iki və yarım fincan. Cool və ya şaxta lazım deyil. evdə sadə cookie tarifleri var? su ilə əllərini ıslatma Hər dəfə, şəkər bir tərəfi çökən kiçik top lepite (konus eyni zamanda təşkil edə bilərsiniz) və quru çörəkçilik yerləşdirilib. Sonra 180 dərəcə daha yüksək temperaturda bir soba 15 dəqiqə yapmaq. tezliklə rəng qızıl dəyişəcək kimi, diqqətlə baxın - xama ilə ev cookies tamamladı. Recipes yenidən bilməz - onlar sadə kimi.

Mənim nənə arxiv

Bu cookie kifayət qədər bayram deyil, bir iqtisadiyyat sinif deyil. Uşaqlar üçün Yeni il üçün xoşbəxt kif bu. çörəkçilik soda yarım çay qaşığı, sonra yüngül ləğv sirkə üçün müraciət etmək deyil - fincan şəkər və 4 yumurta sarısı ağ rub qədər (sizin qarışdıran bilər), qarğıdalı və ya kartof nişasta, yumşaldılmış kərə yağı 200 qram, bu yağ xama 4-5 spoonfuls bir şüşə əlavə et duz və yaxşı qarışdırılır. sifted un iki fincan ilə xəmir yoğurmaq. Bir unlu masa santimetr qat qalınlığı, bir bıçaq ilə kəsilmiş və ya cookies biçmək həyata Roll. şəkər və darçın və doğranmış qoz ilə tutam. soba çox qəhvəyi deyil. xama Bu shortbread cookies, yalnız bu halda xama reseptlər uyğun deyil. Hazırlıq pechenyushki çox yumşaq olacaq, lakin növbəti gün real "qum" olacaq - doğramaq və ağız əridir.

xama ilə Soft cookies

resept sadə çörəkçilik çox və müxtəlifdir, lakin hətta bu səkkiz ilədək uşaqlar üçün mövcuddur. xama bir yarım fincan çörəkçilik soda, duz bir pinch, bir yumurta, yarım fincan şəkər, və (posypku masa daxil olmaqla) un üç yarım fincan bir çay qaşığı almaq lazımdır. krem soda Quench, kifayət qədər turşusu, sirkə və limon turşusu, lazım deyil olunur. un Pour tədricən xəmir ardıcıllıq nəzarət etmək lazımdır - bu yumşaq olmalıdır. Long yoğurma. , Top Roll on beş dəqiqə freezer folqa və soyuq bükələnmək. xəmir yağ olduğundan, biz bir az çörəkçilik kağız qoymaq və ya bitki yağı ilə yağ əmin olun. Ərinmiş kərə yağı və ya eyni bitki yağı (darçın, qoz-fındıq, kakao mümkün) başqa şəkər tökmək, yeməyi daxil tökülür. sonra şəkər daxil neft daxil xəmir bir tərəfi daldırma və dərhal qoydu. soba soba xüsusiyyətlərindən asılı olaraq, 15-20 dəqiqə 180-200 dərəcə sobada əvvəlcədən qızdırılır. İndi açıq sarı rəng, saat, quşüzümü və ya albalı ilə hazır məhsul bəzəyəcək bilər. evdə bu cookie tarifleri ailə münasibətləri həyat sevinci istilik yaradır.