Qida və içkilərReseptlər

Xama sousu. cooking tarifleri

müxtəlif yeməklər üçün mühüm tamamlayıcı sousu edir. Ən tez-tez bir ədviyyə və xüsusilə ət əlavə edilir. ideal həmişə xama sousu olmuşdur. orada Xüsusilə çünki çox növ var, və o, çox incə idi.

Xama sousu horseradish ilə

Bu təcəssümü soyuq aspic və ya üçün mükəmməl tamamlayıcı olacaq balıq. sousu da təzə kahı salat kimi istifadə edilə bilər. Bu kubok xama, 1 horseradish kök, şüyüd, şəkər və duz lazımdır. Horseradish gözəl theater üzrə rubbed olunur və çox incə doğranmış şüyüd. Sonra bütün maddələr bir konteyner qarışdırılır. Və burada, sousu yeməyi ilə xidmət edə bilər hazırdır.

Necə xiyar ilə krem sousu etmək üçün necə?

ilk addım sağ maddələr hazırlamaqdır. 4 Bu xama, kəsmik 2 yemek kaşığı (üstünlük aşağı yağ), 9 duzlu kornişonlar, şüyüd və duz. Siz diqqətlə kəsmik və xama qarışdırmaq lazımdır. Hətta daha yaxşı vahid kütləvi almaq üçün bir qarışdırıcı köməyi ilə bunu. Xiyar, eyni zamanda, çox, çox gözəl doğranmış olmalıdır. Just şüyüd doğranıb. Sonra bütün xama əlavə və bir qarışdırıcı istifadə edərək, yenidən çırpılmış. Sauce hazırladı. Bu kremanku tökmək və yaxşı bişmiş ət və ya hətta kartof üçün qidalanır lazımdır.

Göbələk ilə xama sousu

bitki yemeklerde və ya hətta kartof güveç üçün mükəmməl istridyə sousu edir. Siz göbələk 300g 1 soğan, un bir qaşıq, xama, cəfəri, kərə yağı və əsas ədviyyat yarım fincan lazımdır. gözəl doğranmış və su 1 fincan ilə bir qazan ildə söndürüldü göbələk ilə Bow. də tökülür və un var. qarışıq pan sonunda sonra xama, duz və istiot, və sonra başqa 5 dəqiqə qaynatmaq sifariş tökülür. Hazır sousu bir yağ parçası və doğranmış göyərti bol ilə ətirli.

"Bechamel"

Xama və balıq, tərəvəz və ət üçün süd "béchamel" sousu, lakin həmişə soba bişmiş. Bu sadə hazırlanması. Biz 50g neft (krem), 2 yemek kaşığı un, süd, duz, yumurta sarısı, limon turşusu, krem bulker və grated pendir yarım şüşə almaq lazımdır. Birincisi, yağ əridir və sonra un ilə qarışdırılır. yanğın qarışıq istilik baxmayaraq, qarışıq süd var. Siz yumurta sarısı, limon turşusu, duz əlavə edin, sonra bir boil gətirib əlavə etmək lazımdır Bütün, xama və grated pendir bütün. Bu saucers tökmək sonra bir homogen kütləvi çevrilir qədər qızğın ola bilər, və lazım olduğu kimi Sauce tələb olunur.

Pomidor sousu xama ilə

Qaynadılmış və pörtlədilmiş balıq bu orijinal sousu olmadan edə bilməz. Siz un bir qaşıq dolusu, tomat pastası, bulyon (mal) bir fincan, neft qaşıq (lazım kərə yağı), əsas ədviyyat və xama yarım fincan yarım qaşıq hazırlamaq lazımdır. bir tava diqqətlə qızıl qədər un qovrulmuş. Yalnız bundan sonra makaron və əlavə ət suyu. qarışıq 5 dəqiqə, sonra sakitcə vurulub xama və duzlu və bibər sousu qaynadılmış edilmişdir. Kimi tezliklə sonunda, sonra bu xidmət edilməlidir. Lakin, sərin olmalıdır əvvəl.

soğan ilə xama sousu

eti və ət də ilə soğan ilə sousu. Onun tərkibi sadədir. Bu yağ 2 soğan, xama yarım fincan, tomat pastası və duz bir kaşığı bir az olacaq. neft qızardılmış soğan On gözəl hücumu. Etmək üçün krem və yapışdırıb töküldü. bu duz Bütün və hərtərəfli qarışdırılır. sousu əmin sonra qaynatmaq gətirə sərin imkan verir olun.

sarımsaq ilə xama sousu

qızartma ət, kartof, tərəvəz, balıq və bütün yeməklər ədviyyəli barbecue sousu və sarımsaq uyğun. Onun hazırlanması üçün xama, sarımsaq böyük mixək, şüyüd, xardal və turşu bir dəstə fincan qəbul edilir. Bu sousu tələb etmir No yemək. Bu, çox sadə.

Xiyar hərtərəfli, çınqıl sarımsaq və doğranmış şüyüd doğranmış olunur. Bütün bu xardal və xama ilə qarışdırılır. İsteğe dosolit. sousu xidmət soyuducu bir neçə saat olmalıdır əvvəl.

nuş olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.