Yalnız halda soba quzu üçün Recipe

Lamb - Bizim masa bir tez-tez qonaq. Birincisi, ət ucuz deyil, ikincisi, hər kəs onun hazırlanması həyata keçirmək üçün dares. Lakin, zaman dəyər yemək sərf. Mən sizə bir çox dadlı gəlir quzu resept soba. ilk baxışda göründüyü kimi, əlbəttə, çətin zəruri, lakin çətin deyil işləmək üçün.

üçün Recipe soba quzu qara gavalı ilə

· Quzu bir kilo (sellüloz)

qara gavalı · Bir yüz otuz qram

· Bir soğan

badam · Yüz qram

· Üç yumurta

· Yaşıl bir dəstə

· Bal 5 yemək qaşığı qaşıq

· Spices

· Muskat pinch

· Köri, yarım qaşıq ildə zəncəfil tozu və zəfəran.

hazırlanması:

isti çay qara gavalı Pour 1.. yaxşı qurudulmuş meyvə həyata buxar bir qapaq ilə fincan örtüyünün üst.

2. Qoyun əti yuma, film və tendons çıxarın. parçalara a la carte ət kəsdi, sonra doğranmış göyərti, ədviyyat və doğranmış soğan əlavə etmək üçün bir formada qoydu. , Duz istiot əlavə edin. Siz sadəcə isti su bilər, bütün ət suyu tökülür.

soba örtüyü və yer 3. forma. qovurma quzu üçün optimal temperatur - 180 ° C.

4. İki saat yemək başladıqdan sonra, qapağını çıxarın.

5. Prune yumşaq, çay almaq sıxmaq. onlara qoyun əti tökülür, isti su ilə bal həll.

6. başqa otuz dəqiqə çörəkçilik davam edir. On beş dəqiqə quzu yemək sonuna qədər yaxşı caked olunur ki, digər tərəfdən çevirmək lazımdır.

7. Bu qara gavalı qoymaq, soba forma alaraq, və bütün yaxşı qarışdırılır.

8. İndi qaynadılmış yumurta dilim kəsdi. Badem yüngül qızartmaq.

9. xidmət gedir plitələr, dilim təşkil edir. quzu üst qara gavalı qoymaq və onlara tutam və bu çörəkçilik isə quzu təcrid olunub şirəsi tökülür. quzu yanında yumurta bir dilim qoydu.

, Soba quzu üçün gözəl bir resept razıyam. hələ yalnız bir qarnir kimi istifadə nə haqqında düşünür var. Bu tərəvəz, düyü, makaron ola bilər. Bir sözlə, siz ən nə kimi yoxdur. onun garnitür çox almaq deyil üçün Lamb buna baxmayaraq, qeyri-adi dad var, amma seçin.

tərəvəz ilə Lamb soba

· Qoyun altı yüz qram

· Dörd ampüller

· Six kartof

· Iki pomidor

· Noxud və ya lobya bir şüşə

· Bir badımcan

· Şüa kərəviz və cəfəri görə

· Ground qara bibər

· Cilantro

· Cəfəri

hazırlanması:

parçalara kəsilmiş və daxil qat, quzu yumaq çörəkçilik üçün qazan. də dilimləmək xam kartof, doğranmış soğan, badımcan, noxud və ya lobya dilim var göndərin. bütün üst cəfəri və kərəviz dəstələri yatdı. dadmaq bibər əlavə edin, duz ilə yeməyi əmin olun. bütün məhsulları əhatə edib qazan qədər su daxil Pour.

(200 ° C qədər) bir preheated soba qazan qoyun. Dövri yemək zamanı səthində formalaşır köpük çıxarın. yeməyi demək olar ki, hazır olduqda, pomidor əlavə edin.

xama ilə soba quzu üçün Recipe

· Qoyun beş yüz qram

· Marqarin yemək Bir yarım yemek kaşığı

· Xama Yarım fincan

· Salt

· Ground bibər

xama ilə quzu çox dadlı və tender çıxır və asan bişirilir.

Ət, həmişə olduğu kimi, hərtərəfli, yuyulur edilməlidir parçalara kəsilmiş və off məğlub etdi. Hər bir parça qoyun istiot, duz grate. soba orta güc on dəqiqə yapmaq. Bundan sonra marqarin, soğan və xama əlavə edin. quzu tender qədər yemək davam edir. masa quzu qidalanma, göyərti ilə bəzəmək.

Gördüyünüz kimi, soba quzu resept deyil. Onların onlarla daha çox, bütün resept və bütün bişirmək üçün siz almaq daha çox vaxt danışmaq üçün hər hansı bir saat olacaq ki. quzu çox faydalı qida məhsuludur, çünki Lakin, vaxt sərf iş və vaxt peşman olmaz. Yeri gəlmişkən, ən dadlı yeməyi almaq yalnız təzə qoyun əti seçin və yalnız sübut yerdə almaq.