Necə kefir ilə pancake turş edirsiniz?

Maraqlıdır ki, kefir ilə pancake adi daha pis turş növbəsində həyata. Bu qarışıq tərtib etmək lazımdır.

en asan yol

kefir paketi soyuducu uzun qaldı, yalnız onu atmayın. Heç bir şey, xüsusilə ərzaq zay getmək lazımdır.

Bu yoxlamaq üçün, turş kefir ilə pancake bişirmək üçün cəhd edə bilərsiniz. köhnə qatıq yarım litr bag, iki xam yumurta, un bir fincan, 50 qram şəkər, çörəkçilik soda 6 qram duz bir pinch və bir az bitki yağı: Bunu etmək üçün, siz aşağıdakı məhsulları lazımdır.

bu yeməyi hazırlamaq çətin deyil. Bu, yalnız lazımdır:

1. böyük tutumlu qatıq, duz, şəkər birləşdirmək və yaxşı qarışdırılır.
2. ayrı-ayrı yeməyi xam yumurta qamçı və sonra ümumi qarışığı əlavə edin.
3. un elemek və onun bir soda tökülür.
4. məhsulları qoşun və diqqətlə bir qarışdırıcı və ya şərti Corolla ilə süpürgə. xəmir maye xama bənzəyir olmalıdır. bir az qalın almaq, bir az su əlavə etmək daha yaxşıdır.
5. kefir şərti kimi eyni şəkildə bişmiş turş ilə Pancakes. Bu yalnız yaxşı qızğın pan, kərə yağı tük tələb edir.

Pancakes nazik və çox flavorful əldə edilir. Onlar bal və ya hər hansı bir saat ilə yaxşı yemək.

Necə daha yaxşı etmək üçün?

turş kefir ilə pancake dadlı və iştahaaçan çıxdı etmək üçün, müəyyən qaydalara riayət etmək lazımdır. süd komponenti Mərhələ fermentasiya burada xüsusi rol oynamır. Əsas odur ki, - düzgün xəmir bişirmək üçün. gizli çox sadədir:

1. Bu qıcqırdılmış süd məhsulu istifadə xəmir daha maye və buna görə də, pancake çıxmaq gözəl edir ki, yadda olmalıdır.

2. Perekisshy qatıq güclü gazlama təbliğ və bu da öz növbəsində istədiyiniz son məhsulun deşik görünüşünü gətirib çıxarır.

3. soda unutmayın. Onun mövcudluğu əlavə fermentasiya və karbon dioksid görünüşünü səbəb olur. Bu - test görünür daha bir səbəb eyni Bubbles.

4. test ardıcıllıq normal görünür olsa da, bir az su zərər deyil. Bu pancake mümkün nazik əldə edilir ki, təmin edəcək.

xəmir hazır olduqda, bütün diqqət çörəkçilik prosesi gedir. prosesinin bu mərhələsində əsas amil pan edir. Bu çizilmelere olmadan üstünlük qeyri-stick örtüklü, təmiz olmalıdır. Bundan əlavə, tortlar yalnız güclü istilik sonra edilməlidir ki, yadda olmalıdır.

Maraqlı variant

Bir turş qatıq pancake edə bilərsiniz olan başqa bir yol yoxdur. Bu halda resept az fərqlidir. aşağıdakı məbləğlərdə Tələb məhsulları: kefir şüşə - süd eyni miqdarda şəkər 75 qram, 1 yumurta, ½ duz və çörəkçilik soda çay qaşığı un və yemək neft bir fincan.

hazırlanması:

1. Kefir qədər isidilmiş və sonra ona qarışdırma üçün edilir yarım soda əlavə edin. hərtərəfli qarışdırma sonra qalan məbləğ əlavə və prosesi dayandırmaq bilər.
2. yumurta kefir əlavə edin. Bu bir az istilənmək edə bilər ki, soyuducu onu almaq daha yaxşıdır.
3. İndi un, şəkər, duz və finiş qarışdırma doldurmaq lazımdır.
4. Ayrıca, süd qaynatmaq və həmçinin ümumi çəkisi əlavə edin. Bu mərhələ keçən kimi hesab edilə bilər. İndi xəmir çörəkçilik üçün hazırdır.
5. Qovurma pan bitki yağı və yaxşı isti up ilə grisled.
6. Sonra bu barədə xəmir bir az tökmək və bir qapaq ilə əhatə edir.
7. bir neçə dəqiqə sonra Pancake flip, lakin pan artıq qoymaq lazımdır edir.

Nəticədə təəccüblü qalın və dadlı Pancake edir. Bu bir şey yemək mümkündür. kərə yağı, xama, saat və ya bir isti çay: Burada bütün uyğun.

plana görə

Acemi mistress hələ turş qatıq haqqında pancake bişirmək üçün necə bilmirəm bilər. Bu halda bir foto ilə resept şeyi doğru etmək üçün kömək edəcək.

½ litr qatıq, yarım və ya un iki fincan, 4 yumurta, çörəkçilik toz şəkər 50 qram və bitki yağı 15 qram çay qaşığı: Siz aşağıdakı nisbəti cəhd edə bilərsiniz.

addımlar aşağıdakı ardıcıllıqla:

1. Kefir böyük bir fincan daxil tökülür.
2. Tədricən, kiçik parçalara yavaş-yavaş qarışdıraraq, bu un əlavə edin.
3. yumurta əlavə və yoğurma davam edir.
4. prosesi aksatmadan qalan komponentləri daxil edin. final neft təqdim olunur.
5. İndi hər iki tərəfdən qızartmaq pancake, bir-birinin ardınca, yalnız metodik qalır.

nəticədə məhsul fotoşəkillər ilə təsdiq oluna bilər. Hər şey düzgün həyata əgər, boşqab tamamilə kiçik deşik ilə əhatə nazik pancake olacaq. Əks halda, öyrənmə prosesi təkrar etmək lazımdır, lakin bu daha yaxından.