Addım resept bir addım: ət qiyməsi ilə doldurulmuş kələm etmək necə

Doldurulma kələm dünyanın demək olar ki, bütün ölkələrdə hazırlanır. Tarix üçün, bu canlı və inanılmaz dadlı yeməklər üçün bir çox müxtəlif reseptlər var. Bu yazıyı sonra, siz öğreneceksiniz doldurulma etmək üçün necə ət qiyməsi ilə kələm.

ənənəvi seçimi

Bu resept nisbətən tez və bütün ailə üçün dadlı nahar bişirmək üçün çox problem olmadan ola bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Siz boşqab gəlmək əvvəl, mətbəx bütün zəruri məhsulları var əmin etmək üçün əmin olun. Bu halda, siz tərəfdən var:

• ət qiyməsi üç yüz əlli qram;
• kələm;
• düyü yarım fincan;
• One böyük yerkökü;
• orta soğan bir cüt;
• qaşıq tomat pastası bir cüt;
• bitki yağı;
• tomat şirəsi şüşə.

Siz yemək yumşaq və dadsız idi bişirilmiş ki, yuxarıda siyahısını genişləndirmək olardı. Bundan əlavə, duz bir çay qaşığı və istiot bir çimdik təqdim etdi.

Doldurulma kələm: addım klassik resept addım

İlk növbədə siz düyü etmək lazımdır. Rump soba qaynar su tökmək və göndərmək, su ilə yaxşıca yuyulur. beş dəqiqə istilik off düyü ilə pot və yan kənara sonra.

Pre-yuyulmuş kələm diqqətlə yarpaqları yumşaltmaq və proseduru bir neçə dəfə təkrar kəsilmiş, qaynar su ilə daldırma.

isti pan, səxavətlə mazlı, əvvəlcədən hazırlanmış və doğranmış tərəvəz göndərmək və onlara qızartmaq. Onlar qızıl sonra, onlar tomat pastası əlavə və qaynamaq davam edir.

ayrı təmiz fincan yayılması hazır mal əti, düyü, duz və istiot qaynadılmış soyudulur. Bütün hərtərəfli homojenliği üçün saldıq. Hər kələm yarpağı üçün bit içlik qəbul və səliqəli qat yerləşdirilmiş. Bu şəkildə edilən yarımfabrikatlar məhsulları pan diqqətlə çəkilir.

Məzmun duzlu yeməklər, tomat şirəsi və qaynadılmış su tökülür. də soğan və yerkökü sarğı var göndərin. otuz və ya qırx dəqiqə minimum istilik bu stew Bütün. Bu zaman sonra, pan soba çıxarıldı. İndi ət ilə doldurularaq bişirilir kələm etmək və bir ailə bir dadlı nahar qidalandırmaq edə bilərsiniz necə bilirik. hazır yeməyi xahişi ilə doğranmış göyərti ilə bəzədilib.

doğranılmışlar toyuq Variantları

Bu resept görə, nahar və ya şam yeməyi ilə xidmət olmalıdır incə ətirli yeməyi bişirmək olar. Əvəzinə kələm bu dəfə Pekin tərəfindən istifadə olunacaq. Due yeməyi bu dəyişikliyi qeyri-adi işıq dad olacaq. Bir pan ət qiyməsi ilə doldurularaq bişirilir bişirmək üçün başlamaq əvvəl, öz soyuducu məzmunu yoxlamaq və zəruri hallarda, əlavə bütün zəruri komponentləri almaq. Bu halda, siz tərəfdən orada olmalıdır var:

• doğranılmışlar toyuq altı yüz qram;
• qaynadılmış düyü şüşə;
• Orta ampul soğan;
• krem neçə yemek kaşığı;
• Çin kələm;
• bulyon yüz əlli millilitr.

Sizin ailə incə və yüngül doldurulmuş kələm (bugünkü məqalədə təqdim plov resept) təqdir edə idi ki, yuxarıda siyahısı duz və istiot ilə doldurmaq lazımdır. Bu ədviyyat sayı şəxsi arzularım aşbaz və ailəsi asılı olaraq fərqlənə bilər.

prosesin təsviri

fərdi kələm daxil parçalanmaya uğramayan edildi Pre-yuyulur yumşaq onların qaynar su duzlu və üç dəqiqə qaynadılmış endirdi yaradır. Bundan sonra, onlar pan çıxarılır və soyuq su üzərində tökmək olunur.

bir fincan daxil hazırlanması doldurulması üçün mal, birləşdirmək qaynadılmış düyü, tırtıllı qovrulmuş soğan, duz və istiot. Bütün hərtərəfli homogen qədər saldıq. Onunla kələm yarpağı içlik əvvəl yumşaq bazasında yerləşən yuxarı qat kəsdi. Daha sonra kələm formalaşması davam edə bilərsiniz. hesabatı geniş hissəsində kaşığı hazır doldurulması yerləşdirilmiş və yumşaq bükülür.

əvvəlcədən hazırlanmış formada əldə yarımfabrikatlar yığını, xama ilə qarışdırılır bulyon doldurun və ocağa göndərilir. Hazırlanması doldurulmuş Çin kələm yarım saat yüz səksən dərəcə ilə doğranılmışlar toyuq. Xidmət əvvəl, doğranmış göyərti ilə tutam.

donuz loin ilə Version

Bu resept əvvəlki qədər fərqlidir. bu halda, yuxarıda məhsullarının bir sıra müzakirə qaydalara fərqli olaraq Şəkil offline. çox vaxt aparan proses vaxt tələb edir - Bu ət qiyməsi ilə doldurulmuş kələm hazırlanması ki, qeyd etmək lazımdır. qiymətli dəqiqə sərf və dərhal nahar flavorful və razı yeməyi üçün müraciət etmək üçün, xahiş mağaza üçün mağaza getmək üçün xahiş olunur. Siz siyahısını tərtib olmalıdır As:

• donuz loin kiloqram;
• tomat pastası əlli qram;
• kələm;
• üç bulbul;
• qaşıq tomat pastası bir cüt;
• piy və xama iki yüz qram.

ədviyyə kimi adətən ümumi duz və istiot istifadə edin. Onların sayı kulinariya zövqə və ailəsi əsasında hesablanır.

hazırlanması texnologiyası

Bu halda, bu ət içlik kıvrılması üçün lazım deyil. nazik lövhələr Prewashed və obsushennuyu loin cut, duz, istiot və yan kənara onları çəkindirir.

hazırlanmış kələm yarpaqları ət və pre-qızardılmış soğan lay. Bütün bu bir Tencere daxil və süzülür su ilə doldurun, rulonlarda bükülmüş olunur. də piy, duz və istiot var göndərin. bir və yarım saat bir minimum istilik boşqab və stew göndərilən Future doldurulmuş kələm. bir qabda bu müddət sonra tomat pastası ilə qarışıq xama əlavə və soba qoyulur. bir saat sonra yeməyi masa xidmət edə bilər.

tənbəl üçün Seçim

Bu ət və düyü ilə doldurularaq bişirilir kələm üçün çox sadə resept ki, qeyd etmək lazımdır. olmalıdır ki, hər şey boşqab qədər almaq əvvəl, bütün lazımi maddələr tərəfdən var ki, yoxlamaq üçün əmin olun, getdi. Bu zaman, siz olmalıdır:

• mal və donuz əti sellüloz yarısı kiloqram;
• kələm rəhbəri;
• Haritaları, bitki yağı və düyü yarım fincan.

üçün ətirli və canlı kələm rulonlarda, yuxarıda siyahısını çevrilmişdir, o, duz və ədviyyat əlavə olardı.

alqoritm

Bu resept ət və düyü ilə doldurularaq bişirilir kələm prosesi çox vaxt deyil ki, yaxşı. Bu halda, siz ayrı-ayrılıqda hər roll yaratmaq üçün yoxdur.

duzlu su ilə dolu bir qazan ildə düyü göndərdi və onu qaynatmaq. Isə ət etməyə hazır əldə edilib. Əda və bir tərəfə kənara obsushennuyu-Pre yuyulmuş və doğranmış sellüloz.

qaynar su bir neçə dəqiqə batırılır kəsik-kəsik kələm zolaqlar. Bu soyudulur sonra, bu artıq nəmlik həyata sıkılmış olunur.

Bir qabda qaynatmaq düyü, ət, duz və istiot qoşulmaq üçün vaxt var idi. də kələm var göndərin. Bütün hərtərəfli qarışdırılır. Nəticədə kütləvi From səxavətlə bitki yağı ilə grisled, yaxşı qızğın pan Haritaları və qızartmaq onları paneer, kiçik cutlets təşkil edir. Bundan sonra gələcək tənbəl dolması (bugünkü dərc təqdim düyü resept) su kiçik bir məbləğ əlavə və hazır söndürüldü. Xidmət əvvəl, doğranmış göyərti ilə bəzəmək pomidor sousu və ya xama tökülür.

kəsmik sarğı ilə Variantları

Bu, çox dadlı və flavorful yeməyi olduqca orijinal sousu edir. Sizin tələb olunan bütün məhsullar olub ət ilə doldurularaq bişirilir kələm etməzdən əvvəl, yoxlamaq üçün əmin olun. Sizin soyuducu aşkar edilməlidir:

• donuz və mal əti sellüloz üç yüz qram;
• böyük soğan;
• düyü yüz əlli qram;
• sarımsaq üç cloves;
• kəsmik və xama iki yüz əlli qram;
• böyük limon.

Digər şeylər arasında, siz duz, təzə otlar və ədviyyatlar idi tərəfdən vaxtında təmin edir.

tədbirlər ardıcıllıqla

ət qiyməsi ilə doldurulmuş kələm etməzdən əvvəl, ət hazırlıq olunmalıdır. Pre-yuyulmuş donuz və mal əti sellüloz kiçik parçalara kəsilir. Eynilə, soğan və sarımsaq ilə gəlir. Bu şəkildə hazırlanan Products bir grinder vasitəsilə qəbul və bir tərəfə kənara müəyyən edilir.

qaynar duzlu suda ilə dolu bir pan, prewashed grits tökülür və hazır gətirdi. Əncir duz və istiot ilə, ət qiyməsi ilə birlikdə qaynaq. Bütün hərtərəfli yoğrulan.

qaynar su ilə dolu bir böyük konteyner batırılır bir neçə dəqiqə üçün kələm rəhbəri. Bundan sonra onu qəbul və yuxarı yarpaqları ayrılır. Qalan başçısı yenidən qaynar su bir pan batırılır. Bu manipulyasiya kimi uzun siz yarpaqları lazımi sayı yazdığınız heç kimi təkrar etmək lazımdır. Bu bir az daha çox olardı. prosesində onlar qırmaq və gələcək istifadə üçün yararsız ola bilər, çünki. Onlar sərin icazə və həddindən artıq qatılaşmış folqa sapı bir iti bıçaq ilə pulsuz idi.

Bu yolda hazırlanmış kələm yarpaqları ət içlik salınması və diqqətlə bükülmüş. bir qapaq ilə əhatə filtrelenen su tökmək və minimum bir yanğını söndürmək, dərin tava yerləşdirilmiş yarımfabrikatlar keçirilir. Təxminən bir saat sonra yeməklər sobada çıxarıla bilər.

qeyri-adi sarğı altında bu doldurulma donuz torpaq mal xidmət edir. kiçik bir qabda bir dadlı ədviyyəli sousu hazırlamaq üçün bir ələk vasitəsilə xama, grated pendir, sarımsaq bir mixək, bir limon və doğranmış cəfəri təzə şirəsi birləşdirir. Bir qarışdırıcı ilə bütün bu qamçı. Hazır sousu hələ isti doldurularaq masa xidmət seasoned.