Amaranth un: daha qiymətlidir

bizim üçün yeni keşfetmeye və ya unudulmuş canlanma ilə alternativ qida üçün axtarış ilə xarakterizə olunur. Bu bütün dünyada məşhur olan amaranth un və neft daxildir. Onlar çox faydalı və pəhriz xüsusiyyətləri var, onlar sağlam həyat tərzi səbəb edənlər tərəfindən istifadə olunur. vegetarian pəhriz adətən indiki amaranth də məhsulları. Bizim üçün bu məhsullar hələ geniş istifadə olunmur, lakin ümumi sağlam həyat tərzinin təbliği bizim masa görünür onları səbəb olmalıdır. Diqqət və neft, un və amaranth edilməlidir. Amma biz bu maddədə qeyd məhz öz missiyasını əsasında ildən, un istəyirsinizsə, ən praktik deyil.

Amaranth un, nə və nə qiymətli

Amaranth - Cənubi Amerikada yetişən taxıl sayı bitki deyil. Bu geniş yemək istifadə olunur un və neft mənbəyi kimi xidmət edir. ənənəvi buğda unu əhəmiyyətli dərəcədə fərqli xüsusiyyətləri ilə Amaranth un. Əsasən bu adi un mənbəyi olduğunu sürətli karbohidratlar, müvafiq olaraq, sürətlə sorulur və tez bütün bizə yağ şəklində bir yer sevindirici deyil saxlanılır. Eyni amaranth un bir hissəsi kimi əhəmiyyətli orqanı tərəfindən sorulur kompleks toxuma edir. ondan gələn, bir süpürgə kimi sweeps bütün zəhərli "zibil" zəhərli maddələr bu. Bundan başqa, amaranth məhsulları piylənmə qorxusu olmadan, böyük miqdarda istehlak edilə bilər.

Amaranth un: məhsulun istifadə

qida və bədən və sağlamlıq üçün faydalı olan elementlərin Bu bütün dəstə. Ümumiyyətlə, amaranth un belə xəstəliklərə qarşı terapevtik və profilaktik a:

- xolesterol artması;

- ateroskleroz;

- xərçəng proseslər;

- diabet, metabolik balanssızlıq;

- qaraciyər xəstəliyi;

- yaralar, çizilmelere, dəri (göbələk, herpes, donvurma, bedsores, xora və müxtəlif mənşəli yanıqlar) zərər;

- fəaliyyət cinsi sahəsində iğtişaşlar: (xüsusilə iqtidarsızlığa əziyyət çəkənlər üçün) qadın və kişilər üçün faydalı yemək, qadınlar da onlardan və menopoz azad;

- yaşlanma, hormonal və immun sisteminin pozulması.

Bu xassələri aşağıdakı elementləri təmin edir: vitaminlər A, D, E, B (1,2), metionin, kalsium, maqnezium, fosfor. Bundan əlavə, amaranth dəyərli mənbə bitki protein, insan orqanizmi üçün ən uyğun quruluş olan. Buna görə də, hamilə gənc uşaqlar və lactating qadınlar üçün zəruridir. hələ amaranth un Squalene kimi bir element var. toksinlerin hücum immunomodulating, yeniləyici və cavanlaşdırıcı xüsusiyyətləri var onu hüceyrələri qoruyur. güclü antioksidan, qan xolesterol səviyyəsi normallaşdırmaq üçün kömək edir.

Amaranth un: onun reseptlər

fritters

Tərkibi: Un - 1 tbsp. l, darçın -. 1 TSP, bal - .. 2 tbsp. l, su -. 100 ml, zərbəyə neft. - 2 tbsp. l limon şirəsi -. 2, Art. l., qoz-fındıq, çörəkçilik soda.

bişirmək üçün necə

Bir qabda un, çörəkçilik soda, darçın və qoz-fındıq birlikdə qarışdırılır. digər - su, limon suyu, bal və kərə yağı, çevir. un Combine, və hərtərəfli çevir. isti tava kaşığı xəmir yayılmışdır. Bu thickish, onda su əlavə edin.

banan amaranth undan hazırlanan çörək

Tərkibi: 1 tbsp. buğda unu / s, 0.5 Art. amaranth un, 1 saat. l. soda, 2 yumurta, 100 q ərinmiş kərə yağı, bal, vanil 50 g, qoz-fındıq 100 qr, 100 g banan püresi.

bişirmək üçün necə

un Mix və adi amaranth. tərpənmək, soda əlavə edin. yumurta hətta yenidən məğlub, bal və kərə yağı ilə birləşdirmək Beat. un, vanil ətirli qarışıq əlavə və banan püresi qoydu. bir pastası qədər karıştırın və qoz-fındıq tökülür. ən azı 60 dəqiqə 175 dərəcə sobada şəklində soba.