Azu tatar By Recipe

Necə Ase bişirmək üçün tatar? Bu sual, onda bu yazı sizin üçün. Tatar ATPase hazırlanması sizə çətinlik səbəb olmayacaq, və sizin masası bir dadlı və razı yemək deyil. Siz müxtəlif reseptlər istifadə edərək müxtəlif yollarla hazırlamaq bilər.

ASE Recipe Tərtər 1 saylı

Tərkibi: ət 500 qram, 2 rəhbərləri soğan, duzlu xiyar 2, 7 kartof, sarımsaq 2 dilim, 2 tbsp. qaşıq tomat pastası, bitki yağı, dəfnə yarpağı, duz, istiot.

hazırlanması:

ət Yaxalama və zolaqlar daxil kəsdi. Bu qədər isidilmiş sonra yüngül ət qızartmaq, böyük qazan və yemək neft daxil Pour. yarım halqa doğranır soğan əlavə edin. soğan yumşaq qədər Fry lazımdır. böyük qazan tomat pastası və doğranmış xiyar qoyun. ət bişirilmiş qədər su örtüyü və stew əlavə edin. pan qızartmaq zolaqlar daxil kartof kəsilmiş, sonra duz, bir az bibər, sarımsaq və dəfnə yarpağı, çınqıl qurbağa əlavə, bir qazan onu keçmək. Karıştırın və tam bişirilmiş qədər qaynamaq.

Recipe Tatar ASE №2

Tərkibi: quzu, mal bulyon, kartof, soğan, pomidor, turşu, şüyüd, keşniş, sarımsaq, ərinmiş yağ, duz və istiot qarışığı.

hazırlanması:

ət thumb kimi ölçüləri ilə, uzunsov kiçik ədəd daxil kəsdi. Soğan yarım üzüklər daxil kəsdi. turşu Peel və parçalara kəsilmiş, 3-4 millimetr qalınlığında. Preheat Ghee bir qazan və hissələri ilə yüksək istilik ət qızartmaq. Bu halda, ət suyu imkan olmalıdır. Hazırlanan ət qazan həyata qoydu və kənara. Sonra the bir qazan Ghee əridir və qızartmaq onun əyirəm. ət sonra qazan geri qoydu.

bibər, duz qarışığı sıçramaq və yaxşı qarışdırılır. Clear təzə pomidor dəri və gözəl onlara doğramaq. qazan və çevir əlavə edin. Bundan sonra bir neçə dəqiqə stew. Bu vaporized pomidor nem qarşısını almaq və buna görə də qapaq əhatə edə bilməz lazımdır.

Böyük qazan tökmək the bulyon, sonra tərpənmək və qaynamaq əhatə, təxminən 45 dəqiqə qədər demək olar ki, bişirilir.

bir pan daxil keçmək və bulyon simmered kəsilmiş Pickles, çox sayda deyil.

Kartof kublar daxil kəsdi. demək olar ki, tam hazır, ərinmiş yağ qızartmaq.

Kartof və turşu üçün shift daxil the qazan, mix yumşaq və yaxın the qapaq. 10-15 dəqiqə aşağı istilik üzərində əzgin buraxın. , Cəfəri, keşniş doğramaq sarımsaq əzmək və qazan əlavə edin. duz ilə Mövsüm və həyəcan istiot əlavə edin. Bir neçə dəqiqə sonra yemək hazırdır.

Recipe Tatar ASE №3

Tərkibi: mal əti, mal əti bulyon, xiyar, soğan, kartof, pomidor pastası, bitki yağı, istiot, sarımsaq, duz, şüyüd, localhost.

hazırlanması:

Wash the ət kəsilmiş daxil kublar və eni təxminən 1-2 sm və uzunluğu 3-4 sm. Düzgün istilik the neft pan və qızardılmış ət. soğan yarım üzüklər dilim və digər pan qızartmaq. Sonra belə bir qızıl qabığının almaq üçün yarım bişirilmiş kartof qədər dilim və qızartmaq daxil kəsdi təmizlənir. pan, istiot, duz ət qoyun və ardıcıl browned soğan, tomat pastası əlavə ət bulyon tökülür. aşağı istilik üzərində qaynamaq 30-40 dəqiqə. Bundan sonra bir qazan kartof atmaq. Xiyar, cut daxil nazik dilim və tökmək qaynar su üzərində onlara. bir pan qoyun və lövhələr daxil sarımsaq kəsilmiş əlavə edin. tender qədər qaynamaq. yeməyi Bir doğranmış göyərti ilə bəzəmək üçün hazırdır.

Tərtər ASE Recipe 4 №

Tərkibi: mal əti 800 qram yağ 80 qram, 3 pomidor, 9 peppercorns qara mal bulyon un bir kaşığı, soğan rəhbəri 250 qram sarımsaq 3 cloves, 10 kartof, cəfəri, duz 30 qram.

hazırlanması:

Meat. Haqqında 1 sm və 3,4 sm düzbucaqlı qalınlığı kiçik dilim daxil taxıl arasında kəsilmiş bu browned əvvəl bir preheated pan neft onlara Fry. ət sonra pan daxil keçmək olunur. , Bu da doğranmış pomidor, duz qoyun isti su əlavə edin və sonra təxminən bir saat bir pan söndürmək. yağ un Fry qəhvəyi olur qədər. ət qədər çıxdı sousu, un ilə qarışdırılır. sauteed soğan, kartof, doğranmış sarımsaq, xırda doğranmış göyərti əlavə edin. Bir qazan hər şey qoyun. görülən qədər yeməyi gətirin.