Barshchou qış çuğunduru üçün sarğı və digər komponentləri necə bişirmək üçün necə?

qış üçün sarğı Barshchou siz tez bir qırmızı şorba hazırlamaq üçün lazım çuğundur və digər tərəvəz mükəmməl edir, əsas tərkib hissəsi əl deyildi. Bu yığım çox tez və asanlıqla edilir və 6-8 ay üçün soyuducu və ya zirzəmi saxlanılır ki, qeyd etmək lazımdır.

Delicious borsch doldurulması: ətraflı resept

qış preformu üçün Components:

• Fresh çuğundur orta - 1 kq;
• zərif bitki yağı - 1 stəkan;
• böyük kök - 1 kq;
• böyük yetişmiş pomidor - 1 kq;
• böyük baş ampul soğan - 500 q;
• Bolqar bibəri qırmızı və sarı rəngləri - 1 kq;
• böyük dişləri ilə sarımsaq rəhbəri - 1 pc.
• gözəl natrium duz, şəkər qum, torpaq qırmızı bibər - dadmaq əlavə;
• alma sirkəsi 9% - 3 böyük qaşıq;
• təzə cəfəri - orta tir.

tərəvəz hazırlanması

Barshchou qış çuğunduru üçün sarğı qırmızı tərəvəz, həm də ilk yeməklər hazırlanmasında istifadə olunur ki, digər maddələr yalnız tələb edir. Bu yerkökü, böyük yetişmiş pomidor, soğan, orta çuğundur, zəng bibər və sarımsaq rəhbəri bir çox almaq və sonra yaxşı və peel onları yumaq lazımdır.

Müalicə maddələr

To sarğı Barshchou qış çuğunduru üçün xüsusilə dadlı idi, ayrı-ayrılıqda hər bir tərkib hissəsi qorunmalıdır. Soğan və zəng bibər gözəl bıçaqla doğranmış böyük xiyar, pomidor, əda və sarımsaq chives və təzə cəfəri incə doğramaq, çuğundur və yerkökü grate lazımdır.

məhsullarının istilik müalicə

Barshchou qış çuğunduru üçün sarğı böyük çuqun qazan hazırlanır. Bu yeməyi üçün, istilənmək istəyən onu bitki yağı tökülür, sonra grated yerkökü və bütün soğan yarım qoydu. maddələr bir az qızartmaq sonra, onlar 15 dəqiqə tərəvəz qalan ilə, dolmalıq bibər əlavə sousu kaydırılmış pomidor tökmək və stew etmək lazımdır. Bu zaman sonra, məhsulları qalan yerkökü, grated beets və doğranmış cəfəri yarpaqları dərc etmək istəyirəm. Bu kompozisiya duz, şəkər və qırmızı bibər ilə tərəvəz ləzzət tövsiyə və sonra 45 dəqiqə aşağı istilik üzərində (qaynar sonra) onları qaynatmaq edir.

hazırlanması final mərhələsi

yaradılması üçün bütün tələblər ki qış yığımı siz dadlı və flavorful Barshchou yanacaq çıxmaq lazımdır. Konservləşdirilmiş pörtlədilmiş tərəvəz çox asanlıqla həyata keçirilir. Bu məqsədlə, siz, sonra istilik aradan qaldırılması, 1 dəqiqə qaynatmaq, doğranmış təzə sarımsaq əlavə 9% sirkə tökmək və diqqətlə qarışdırmaq istəyirəm maddələr hazırlayır. Əlavə, tərəvəz sterilizasiya bankalar qoymaq lazımdır və sıx up roll. Bundan sonra yeməklər sərin və soyutma kamera və ya vault aradan qaldırılması üçün, flip.

yalnız 3-4 həftə sonra bir dadlı borscht üçün əldəqayırma yemək istifadə edin. Bu tamamilə ədviyyat ilə doymuş doldurulması bu müddət ərzində oldu ətirli və şirəli olur.