Bayram donuz əti roll

Pork - ət rusların bir sevimli edir. Döş, qulaqları, baldır - bütün bu qastronomiya adları bütün tanışdır. Apart ət dadlı və tender ki, bu da bütün bədən fayda. Birincisi, dəmir və vitamin B12 əla mənbəyidir. İkincisi, donuz əti selenium məzmununa görə ət depressiya mübarizə kömək edir. Nəhayət, ət mükəmməl digestible. bu qədər No wonder yeməklər müxtəlif hazırlamaq.

Ən məşhur biri donuz əti yeməklər bir roll edir. O, çox, şirəli gözəl və bayram çıxır. Amma doldurma çox müxtəlif ola bilər. Siz hətta təsəvvür edə bilərsiniz. Əsas odur ki, bir saatdan çox ehtiyac yoxdur bu yeməyi saxlamaq üçün soba ki, hesab edir. Əks halda roll donuz çox quru olacaq.

Pork roll. şaftalı ilə Recipe

donuz əti və tərəvəz birləşməsi - bu, həmişə çox qeyri-adi deyil. , Donuz əti üçün sarımsaq və zeytun yağı 2 cloves dadlıq, konservləşdirilmiş şaftalı (1 Bank) ət funt etmək lazımdır ki, bu resept donuz əti roll bişirmək üçün. Birincisi, ət bir roll yaratmaq üçün hazır olmalıdır. Big parça lakin çox sonuna qədər birlikdə kəsiləcək. Bütün bu yaxşı çəkic çəkindirmək sonra bişirmək və bütün xam qalıb. Donuz duzlu və otlar bir sıra seasoned. Belə ki, bu 20 dəqiqə durmaq lazımdır.

Peaches çox kiçik kublar kəsdi. Onlar ət üst yayılmışdır və şərti mövzu ilə təxirə bir roll daxil qat olunur. Top yeməyi yağı ilə doğranmış sarımsaq və çiskin ilə tutam bilər. Bu formada, donuz əti roll olur və soba çörəkçilik. təxminən 50 dəqiqə sonra bir bayram yeməyi hazırdır. bir donuz ideal tərəvəz bir garnitür On.

donuz başçılarının nağmeleme

mümkün və donuz məhsulları kimi roll hazırlanması. Bunu etmək üçün, soğan, o cümlədən 1 baş, kökləri bir sıra almaq və istiot və duz ilə bir Lavrushka almaq. Başqa almaq lazımdır donuz dili və 3 yumurta. Birincisi, bir donuz başı yarısında kəsilmiş və onun beyin almaq. qalan hissəsi dili və stew göndərmək ilə yuyulur edilmişdir. bulyon bütün aromatik kökləri əlavə etmək üçün əmin olmalıdır.

baş yarım başa sonra, qulaqları kəsilmiş, sonra diqqətlə uzun yağ qatı ilə birlikdə dəri kəsdi. Ayrıca, ət və xırda doğranmış dili. parça təmiz parça dəri yerləşdirilmişdir. üst dil, yayılması quartered qaynadılmış yumurta ilə ət parçaları ilə səpilir və duz istiot ilə tutam. Bütün bu onu parça bükülmüş və mövzu ilə bağlı bir roll edir. Bu Lavrushka və istiot ilə bulyon 40 dəqiqə bişirilir.

roll bişirilmiş sonra, sərin icazə və gecə ətrafında boyunduruq altında qoydu. Bütün bu soyuq gedir. Masa, roll qidalanma əlbəttə, mövzu və parça olmadan lazımdır. yeməyi tərəvəz dilimleme ilə bəzədilmiş bilər.

qoz-fındıq ilə Roll donuz

Siz donuz əti 700 qram (bu boyun əgər yaxşı), badam 100 g (qovrulmuş) neft 100 g (kərə yağı əmin olun), 3 limon, cəfəri dəstə, sarımsaq, 2 cloves əgər badam ilə ət bulka bişirmək üçün çox asandır, bir orta, duz, darçın, istiot və kəklikotu. Sarımsaq və cəfəri incə doğranmış. Bu da əlavə darçın, bibər və bir az duz.

nəhayət nazik lakin uzun anbarı çıxdı ki Ayrıca, ət kəsdi. Pork çəkindirir. Əlbəttə, duz doğranmış badam, kəklikotu ilə tutam və. Bütün roll daxil haddelenmiş və mövzu ilə bağlı. fındıq qalan ədəd cəfəri yarpaqları yayılmış və əlavə də limon şirəsi ilə örtülmüş əvvəlcədən roll, üst dizilir.

nəticəsində yeməyi çörəkçilik tray yerləşdirilir və bir saat yandırmaq üçün soba qoyulur. Bəzən uzun zaman alır. Bu bəzən şirəli onu saxlamaq üçün limon şirəsi ilə su nağmeleme unutmaq lazımdır. cut şəklində olmalıdır masa rulonlarda xidmət edir. Dilim bir çox gözəl baxmaq.

Əslində, donuz əti roll üçün içlik çox müxtəlif ilə gəlmək olar. Bu gavalı və göbələk, və hətta toyuq ədəd qurudulmuş bilər.