Bir mimoza salatı etmək üçün necə

XX əsrin 70-ci illərində ölkədə evdar biri o dövrdə həmişə Mağazalar məhsullarının kiçik set idi salat üçün istifadə etmək idi. Belə ki, sovet xalqının "Mimoza" salatı hazırlamaq asan biridir, lakin olduqca dadlı salat və sevimli anadan olub. Hər evdar salat "Mimoza" etmək üçün necə, bu gün bilir. soyuducu ərzaq yalnız bir minimum olduqda Xüsusilə bu yeməyi edir.

ilk "Mimoza" salatı resept qaynadılmış yumurta, konservləşdirilmiş balıq, mayonez və pendir daxildir. Bu məşhur salat "Olivier" ilə yanaşı, bayram masa xidmət "bir kürk altında Herring". İndi çünki sadəlik və resept ucuzluğu o bişirilmiş və günləri. salat "Mimoza" etmək üçün necə - indi bunu, və yaşlı.

cır çubuqlar, karides, kilkələrin və digər konservləşdirilmiş balıq və dəniz məhsulları ilə iyirmi birinci əsrdə sovet evdar bu gözəl ixtira varyasyonları böyük bir müxtəliflik var idi. jurnallarda, qəzetlərdə, İnternet forumlar, gənc və təcrübəli aşpazlar öz tarifleri bölüşmək "necə Salatlar". Tələb olunan maddələr salat "Mimosa" nəhayət ampul soğan və yaşıl, yerkökü, kartof, sarımsaq, yağ, düyü, alma və s əlavə.

İlk necə klassik resept bir mimoza salatı etmək üçün sizə göstərmək lazımdır.

bir yumurta almaq etmək üçün, Kartof (2 orta kartof), pendir (200 g), yerkökü (1 orta kök), mayonez (200 g), konservləşdirilmiş balıq yağı (1 Bank (4 ədəd.) - kilkə, Saury, skumbriya , sardina, və ya kimi.), bərk yağ (100 g), soğan (2 orta soğan), sarımsaq (2 cloves) və yaşıl () dadmaq.

Qaynatmaq kartof, yumurta və yerkökü, sərin və dəri və shell onları təmizləmək. Zülallar yumşaq sarısı ayrılır və ayrıca kiçik theater haqqında rub edildi. Eyni theater At kartof, yerkökü və pendir rubbed. Soğan kəsdi melenko. İndi, mayonez və sarımsaq sousu 100 qram kartof qarışdırılır. Hazır qidalar bir şüşə salat qabda və ya bir platter qat çəkilir. First doğranmış soğan, birbaşa yeməyi yuxarıda bir gözəl theater üzrə rubbed olunur ağır kərə yağı, sonra kartof, sarımsaq və mayonez qarışığı var. Bəzi Hostes onların dostları bir mimoza salatı etmək üçün necə öyrənmək, və bəzən konservləşdirilmiş balıq bir təbəqə ilə başlamaq, lakin hələ də kartof qat yeməyi böyük toxluq və zəngin dad verir.

Sonra grated yumurta whites növbəsində idi və onlar konservləşdirilmiş balıq müəyyən edilir, bataqlığı ardıcıllıq qədər balıq sümükləri bir çəngəl ilə püresi edib. Fish pendir izlədi yerkökü, qoydu. Biz sonra olan (bu əzik və salat üst səpilir bilər) gözəl yaşıl twigs qoymaq üst grated yumurta sarısı ilə tutam, mayonez bütün qat əhatə edir.

yaxşı isladılmış, belə ki, bu, 2-3 saat daha yaxşıdır, lakin qonaqlar yolda artıq olduqda, dayandırmaq və 30 dəqiqə soyuducuda salat qoyun.

Bəzi reseptlər, mayonez hər qat grisled zaman seçim bilər "Necə bir mimoza salatı etmək". Bu halda, daha yaxşı limon şirəsi ilə mayonez axtarmaq, və bir bite (belə sağlamlıq) ilə. promazyvaniya bir qat üçün kalori aşağı bu sousu orta və ya yüksək kalorili mayonez almaq üçün çox yaxşı deyil.

Necə qış salat "Mimosa" nə, siz artıq bilirsiniz. Amma yaz və yay salatı əvəzinə soğan lələkləri tam hazır olduqda, yalnız onların sevimli qida bəzəmək, yaşıl soğan əlavə edin.

bir pəhriz olanlar üçün, pəhriz salat "Mimosa" variantlar var. Lakin hətta yeməyi klassik resept rəqəm izləmək üçün çox pis olacaq.

Həftə içi üçün resept "Mimoza" salatı yuxarıda təklif. bayram masa konservləşdirilmiş balıq yağı alabalıq, qızıl, karides, əvəz edilə bilər chum et al., Hətta cod qaraciyər neft istifadə reseptlər.