Bir neçə cooking variantları qış tərəvəz çeşidlənərək

Yayda Eskişehirspor narahat spate. Amma müəyyən ən xoş yığım və emalı narahatlıq. Siz, həqiqətən, öz bacarıq və təxəyyül göstərə bilər harada. Bu yazı məsləhətləri və məhsul necə izah reseptlər var duzlu tərəvəz. Assorted qış bütün meyvə şəklində və doğranmış kütləvi ibarət ola bilər. Birinci halda, ən tez-tez yaxın xiyar, pomidor, balqabaq, kələm dilim, squash, şirin və isti bibər, müxtəlif nisbətlərdə onları birləşdirən. ikinci təcəssümü müxtəlif bitki salat əldə edilir. Bu hallarda hər tamamilə müxtəlif yollarla konserv edilə bilər. istifadə məhsulların dəyəri və hazır qida istədiyiniz yumşaqlıq asılıdır aşağıda təsvir üsulları ilə yığılmış Qarışıq tərəvəz.

1. Bütün meyvə, adətən 2-3 dəfə qaynar şoraba doldurulur. Bu Assorted ildə gevrek xiyar əldə cəlbedici yaşıl görünüşü və daha yaxşı pomidor orijinal forma qorumaq olunur.
2. 10-20 dəqiqə aşağı istilik su və istiləşmə ilə bir pan kutular yerləşdirilməsi zaman məhsul tərəvəz kibble yaxşı sterilizasiya daxil kəsdi.
3. Assorted salatlar, kiçik yumşalma maddələr qədər yuvarlanan əvvəl hərtərəfli qaynatmaq olar.

qışda müxtəlif tərəvəz doğranmış, "Payız"

Tərkibi:

• Aşağıdakı tərəvəz 1 kq: xiyar, qonur pomidor, kələm, soğan, dolmalıq bibər;
• 1 şəkər qum şüşə ", uçmaq üçün"
• Maddə 1.5. l. böyük masa duz;
• 1 ¼ fincan 9% sirkə;
• Hər hansı bir bitki yağı kəsilmiş 1 ¼ fincan.

hazırlıq

Bütün tərəvəz, onlara qurutmaq üçün imkan verir, yumaq və quru. Sonra kəsilmiş: yerkökü - eninə dilim, istiot və soğan - yarım üzüklər, pomidor - böyük dilim, kələm - çox kiçik zolaqlar. geniş alüminium pan daxil bütün tərəvəz qoyun və qaynadılmış şoraba tökülür. qımzanma sonra, orta istilik qoymaq. Dove çəki qaynatmaq, 10-15 dəqiqə, bir spatula ilə bəzən karıştırma, qaynatmaq buraxın. şirəsi ayrılması lazım pomidor istiləşmə zaman qarışıq yavaş-yavaş lıqqıldamaq, belə ki, eyni yumşaltmaq. Bu həzm etmək lazım deyil qışda tərəvəz Bu çeşid, əks halda bir salat çox sousu kimi olacaq. isti qarışıq steril banklar və roll örtükləri həyata yayılmışdır. Wrap və 1-2 gün sərin bildirin.

"Bank yay" böyük qışda tərəvəz çeşid,

üç litr jar həcmi şoraba tərkibi:

• Salt 70 g;
• şəkər qum 80 g;
• 1 h. L. yemək sirkə.

hazırlıq

Hər jar altındakı 2 təzə yarpaq horseradish 2-3 orta chive, şüyüd 1-2 çətir 1 Perchina acı doğranmış Lay. Sonra bütün tərəvəz (bərabər nisbətdə qəbul) aşağıdakı qaydada yerləşdirilib: bütün xiyar, kiçik balqabaq, Bolqarıstan bibər, sıkı (yalnız underripe) pomidor Plum hissəsi Soyulmuş yerkökü yarıya. qışda tərəvəz Bu çeşid üç tökmə ilə saxlanılır:

• qaynar su tökmək və bir qapaq və bükülmüş ilə əhatə 1 saat tərk;
• saatda 1-həll və yenidən doldurmaq qaynatmaq qurutmaq;
• duz və şəkər ilə indiki şoraba duruşu və boil;
• mahiyyəti ölçmək üçün hər jar, sonra isti şoraba tökmək;
• və roll paketi, altüst dönüş.