Carbonara Sos: Recipe

Bəzən sürpriz və onun ev, dadlı və orijinal bir şey xahiş etmək istəyirəm. Bu halda, doğru köməkçiləri evdar souslar və pastalar bir sıra ola bilər.

Bəlkə onun mövcudluğu il ərzində ən əfsanəvi idi sousu Carbonara. onun hazırlanması resept hər hansı bir Kılavuzu bilər.

Belə ki, makaron bütün azarkeşləri özümü krem ilə carbonara sousu yemək zövq inkar edə bilməz.

Belə ki, bu xörəyin hazırlanması üçün, qalın onlar daha yaxşı ki, maddələr donuz kimi 200 qram, iki yumurta, krem lazımdır və olacaq.

zeytun yağı, sarımsaq üç cloves, qara bibər, grated Parmesan pendir və muskat olmadan etməyin.

biz İnternet axtarış motorları müraciət etsəniz, bir çox insanlar Carbonara sousu hazırlaşır ki, tapa bilərsiniz. resept var nə məhsul asılı olaraq fərqlənə bilər.

Siz yalnız zaman 15 dəqiqə sərf etmək lazımdır, belə ki, sousu böyük dadı və ətri vardır.

biz başlamaq lazımdır ilk şey - bu gözəl donuz doğramaq və zeytun yağı qızartmaq.

Bundan sonra həmin neft qızartmaq sarımsaq siz əvvəlcədən narezhete bilər. Sarımsaq donuz keçmək və aşağı istilik üzrə pan tərk etməlidir.

İndi ayrı qabda yumurta döymək və qaymaq ilə birləşdirmək lazımdır. qalın və dadlı sousu üçün Carbonara resept grated Parmesan pendir və muskat nəticəsində kütləvi əlavə etmək üçün.

İndi bir müddət sousu, siz tək onu tərk və makaron Qaynar başlaya bilərsiniz. Onlar hazır sonra, onlar bu yaxınlarda sarımsaq qovrulmuş və yumurta kütləvi tökmək pan qoymaq lazımdır.

spatula istifadə qarışdırmaq üçün necə bütün unutmayın. sousu görünüşü qayğanaq bənzəyir olmalıdır.

Sonra əlavə donuz, qovrulmuş sarımsaq və itilik vermək bibər ilə tutam.

Carbonara sousu, resept, Gördüyünüz kimi, çox sadədir, siz masa gətirə bilər. lazım deyil zaman Cool - isti olduqda, onun dadı müxtəlifliyi, siz hiss edə bilər.

Əlbəttə, indi İnternet müxtəlif reseptlər Carbonara sousu bir çox tapa bilərsiniz. Məsələn, belə bir hazırlanması istifadə etmək mümkündür.

zeytun yağı bir kaşığı, bir qazan istifadə istilənmək sarımsaq bir neçə cloves, gözəl doğranmış əlavə edin.

İndi bütün yalnız bir neçə dəqiqə bişirmək lazımdır.

Bundan sonra ətsiz donuz sarımsaq əlavə edin. Siz həmçinin hisə verilmiş vetçina istifadə edə bilərsiniz, kiçik kublar daxil kəsilmiş məsləhətdir.

Meat üç və ya dörd dəqiqə qovurmaq lazımdır.

Sonra, bir boşqab almaq bu və bir neçə yumurta krem döymək, tərpənmək və diqqətlə vetçina əlavə etməlidir.

İndi parmezan tutam, nəticədə kütləvi istiləşmə hərəkətlərinin ardından bu makaron tökmək və xidmət etmək üçün aşağı istilik qalır.

Bir yeməyi, krem ilə makaron carbonara bişirmək istəsəniz, bu krem istifadə etmir bu yeməyi üçün doğru resept, lakin heç bir şey yumurta sarısı, krem əlavə dayandırmaq və parmezan ilə mix edə bilərsiniz ki, xatırlayaraq dəyər, sonra qızğın pan tökmək və yavaş yanğın spagetti ilə stew.

Siz tərəfdən "Pancetta" adlanır ənənəvi İtalyan vetçina, yox idi, onda siz donuz, eləcə də hər hansı bir sevimli vetçina istifadə edə bilərsiniz. Bu hisə verilmiş ki, təmin etmək üçün yalnız əmin olun.

İtaliya kulinariya ənənələrinə mümkün yaxın qədər bir məqsəd eyni, siz istifadə etmək lazımdır pendir deyil, pendir "Pecorino". eyni zamanda pendir bu cür istifadə edərək seçimi var.