Qida və içkilər, Cooking Tips
Council evdar: badımcan acı aradan qaldırılması üçün necə
Biz bütün, həm də bu ilin bu dəfə ki üçün bayram mövsümü gəlir, çünki yalnız mümkün meyvə, giləmeyvə və tərəvəz çox zövq edir, yay sevirəm. Yay siz bir sıra edə bilərsiniz , badımcan yeməkləri misal, qəlyanaltılar və salatlar üçün. Təəssüf ki, xörəyin dadı bəzən tərəvəz xas acı qənimət. İndi tərəvəz və necə badımcan acı aradan qaldırılması üçün faydaları haqqında sizə xəbər verəcəkdir.
Faydaları və badımcan zərər
Nədənsə, biz "kiçik mavi" sevgi? Cavab sadədir: əla dadı ilə yanaşı bu bitki qida və minerallar bir çox var. Badımcan də qan xolesterol səviyyəsinin azaldılması və bu gəmi divarlarında təhvil imkan vermir. qaraciyər xəstəliyi və ateroskleroz də "kiçik mavi" dan yemək tövsiyə olunur. Onlar kifayət qədər kalium - ürək əzələlərinin qan təzyiqi tənzimləyir yaxşılaşdırır (100 g 226 mg), su və duz mübadiləsinin normallaşmasına kömək edir. Fosfor, manqan, fol turşusu, vitamin C və B - bu elementlər badımcan ilə zəngindir.
First metodu: duz müalicə
Hər evdar onun yolu dəfələrlə test və bir sevimli edir. Bu yazıda badımcan acı qurtarmaq üçün necə ən məşhur üsulları haqqında danışacağıq. duz müalicə - ilk yol So. emal üçün hazırlanmış tərəvəz edin, yaxşı mənim quyruğu kəsdi. dilim, və ya dilim daxil tərəvəz doğranmış yeməklər növündən asılı olaraq.
20 dəqiqə qatlama fincan (üstünlük dərin), qaba duz və rub tək burax. Siz bütün "kiçik mavi" ehtiyac varsa, marinating vaxt bir saat ola bilər. duz ləğv kimi badımcan maye droplets hərəkət edəcək. Bu müddət sonra soyuq su altında tərəvəz yumaq və onun təyinatı üzrə istifadə üçün yalnız yaxşı olacaq. acı Badımcan aradan qaldırılması üçün necə bir ilk təcəssümü mənimsəmiş. O, ən sadə. Siz yolu ilə, su ilə tərəvəz yumaq və sadəcə onlara basın edə bilərsiniz.
İkinci yol: nemlendirici
Bu halda, tərəvəz sadəcə su ilə isladılmış. Bunu etmək üçün, diqqətlə yuyulur və bir fincan qoymaq su tökmək və su 1 litr duz 1 kaşığı dərəcəsi duz əlavə etmək lazımdır meyvə doğru yol doğranıb. su ilə dolu bank çıxış edə bilər olan mal, qoyun üst əhatə edir. haqqında mürəkkəb bir şey yoxdur necə isladılmış badımcan acı. Maserasiya nazik dilim üçün 30 dəqiqə və qalın haqqında bir saat edir. Əlavə də soyuq su tərəvəz yumaq və resept uyğun olaraq bişirmək davam edir. məlumat üçün: onlar daha az neft udmaq kimi tərəvəz, bu şəkildə isladılmış, hətta dadlı və daha tender olacaq.
Üçüncü yol: dəri aradan qaldırılması
Biz bu dad acı badımcan həmişə belə deyil etiraf etməliyik. Amma təəssüf ki, bu əvvəlcədən mümkün deyil, belə ki, tərəvəz istədiyiniz şirinlik əldə deyil ki, fikir, onda yalnız qabığı onların aradan qaldırılması. Bu halda, siz acı tərk edəcək və sizin yeməyi məhv deyil ki, tamamilə əmin ola bilərsiniz.
badımcan acı qurtarmaq üçün necə yolları bir neçə var. Onlar az məşhur, lakin bəzi evdar istifadə etmək üçün davam edir.
- First seçimi: prisalivaem dilimlənmiş badımcan, bir salfet və ya kağız dəsmal üst qoymaq və süd ilə tutam. bəzi çəki presler və 10 dəqiqə sonra dəsmal və ya salfet çıxarın. Onlarla birlikdə və bir acı suyu yaradır. badımcan quru və resept görə onu bişirmək silin.
- İkinci variant: Dilimlənmiş tərəvəz, forma istənilən 5-7 dəqiqə duz olmadan qaynar su onları isladılmış. su drained və "kiçik mavi" bir süzgəc qurudulmuş olmalıdır və yemək keçin.
Biz badımcan acı qurtarmaq üçün necə sual bağlıdır ki, ümid edirik. Choice - bol.
Düzgün badımcan seçin
Hər evdar, tərəvəz üçün mağaza gedir, çox acı gourmet qəlyanaltı və ya bir ətirli stew korlamaq deyil ki, doğru "kiçik mavi" almaq üçün necə bilməlidir. tərəvəz olmaması yalnız köhnə gənc Önkoruma olmadan hazırlana bilər. Siz vəzifəsi yoxdur əvvəl bu halda, "Necə badımcan acı aradan qaldırılması üçün". Necə köhnə gənc ayırmaq üçün necə? Heç bir şey kompleks: gənc və sağlam tərəvəz rot və tünd ləkələr, kiçik ölçüsü və uzunsov formalı heç bir iz ilə hamar parlaq dəri. Eyni zamanda, onlar nisbətən ağır və belə bir cut meyvə varsa, qaranlıq daxili toxum görmək bilməz. tərəvəz əlləri hiss və o, sıx və möhkəm toxuması var, əgər, çəkinməyin - almaq. Əgər bitki tapa bilmədi uyğun varsa, badımcan acı qurtarmaq üçün necə ipuçları xatırlayıram. Sizin yeməyi dadlı olmaq üçün əmin edir!
Similar articles
Trending Now