Dadlı və sağlam albalı jelly. desert üçün tərifləri

Təbii albalı jelly - məhsul dadlı və sağlam, həm də çox gözəl deyil. fərqli yaqut rəngli bu geniş yemək istifadə olunur sayəsində bir müalicə yüksək dekorativ xüsusiyyətləri verir.

Yüksək qiymətləndirilir və şirin-turş dad sahib albalı jelly doymuş. A bu faydalı bir plüralizmi insalubrious komponentləri ehtiva edən, alınmış intermediates fərqlənir, təbii maddələr hazırlanmış. Buna görə də albalı jelly ev asanlıqla bayram və uşaqlar və onların anaları uşaq sevimli sağlamlığı təhlükəsizliyi üçün sakit olacaq bilər.

Jelly albalı

albalı toplamaq davam edərkən Bu yeməyi bütün mövsüm bişirilmiş bilər. cherry jelly etmək üçün, ən turşusu olan tatlı üçün demək olar ki, bütün növ uyğun. Seçilmiş giləmeyvə yalnız şəkər məbləği asılıdır. Və bu yeməyi müxtəlif böyük birləşməsi albalı növ! giləmeyvə qarışığı jelly doymuş dad edir və bu ləzzət verir.

cherry etmək jelly resept məhsullarının bir sıra tələb jelatin ehtiva edir:

• təzə və ya dondurulmuş pitted albalı, - 200 q;
• su - şüşə;
• jelatin - 20 q;
• şəkər - bütün fincan yarım, giləmeyvə şirinlik asılı olaraq.

qalın və zəngin qaynar isə albalı kompotu kiçik bir məbləğ jelatin suda həll şəkər. bir neçə dəqiqə qaynadılmış kompot boil giləmeyvə şirəsi bildirin, və sonra yalnız bərk clots əldə etməyib albalı jelly üçün cuna istifadə etmək üçün əmin olun, jelatin şişkin Pour istilik aradan qaldırılması və 70 ° ^C. sərin bildirin. Daha isti maye otaq temperaturunda sərin və soyuducu qatılaşdırmaq aradan qaldırılması üçün icazə qəliblər, tökülür. Bu ayrı-ayrı yeməyi bir desert kimi xidmət. Və biz, məsələn, bişirmək olar tort "Broken şüşə" sıxışmış biskvit, rulonlarda üçün doldurulması etmək tortlar bəzəyəcək.

gələcək üçün yığım

Siz qış albalı jelly bişirmək olar. Bu resept jelatin və onun əvəzedicilərindən (pektin, agar-aqar) olmaması fərqlənir diqqət çəkir.

Belə ki, biz lazımdır:

• albalı (daşqalaq yuyulur) - 2 kq;
• su - 300 ml;
• şəkər - 700

Kitabçada giləmeyvə bir emaye pan əlavə bişirmək üçün kiçik bir yanğın qoymaq, su ilə doldurun yuyulur. Bu resept albalı jelly bişirmək edənlər, demək olar ki, dərhal belə az su tələb olunur niyə təəccüb düşür. Və şey giləmeyvə ətirli şirəsi imkan başlayır ki. bu albalı tamamilə boğuldu sonra, yumşaqlıq üçün onlara yoxlanılması başlayın. Müxtəlif növ istilik müalicəsi üçün müxtəlif vaxt tələb edir. Cherry qaynatmaq və outdoor? Belə ki, kifayət qədər. dörd qatlanmış cuna vasitəsilə Brew filter, suyu drenaj verir. nəticədə maye yenə şəkər əlavə tərpənmək dayanmadan aşağı qaynatmaq başlayır, kiçik yanğın qoyulur.

Kütləvi iki dəfə Uvar lazımdır. Sonra sterilizasiya bankalar və göbələk daxil genişləndirilə bilər.

yemək istifadə

Cherry jelly ayrı-ayrı yeməyi kimi masa xidmət - desert. Həmçinin belə albalı tort və ya pancake kimi qidalar yemək üçün bir doldurulması kimi istifadə edilə bilər. dondurma və pendir yeməkləri ilə Əla birlikdə albalı jelly.