Bişmiş toyuq - ətirli və dadlı

bir qarayanıq olmaq deyil dadlı qızıl qabığının hüququ an qaçırmayın - sadə yeməklər biri, və ən əsası onun hazırlanmasında - Bu bişmiş toyuq, görünür. sonra bir halda, ət niyə, amma toyuq, soba bişmiş, yumşaq və ətirli, bir çox quru və dadsız edir. Təcrübəli sahibə uğuru bilir ki, qızartma ət cəmdəkləri və istifadə ədviyyat hazırlanması asılıdır. Həmçinin hazırlıq rolunu və üsul oynayır. Chicken folqa bişmiş və ya qapaq bir çörəkçilik hesabatı qoymaq üçün asandır karkas daha juicier olacaq.

bişmiş toyuq hazırlanması - kifayət qədər uzun bir prosesdir. Bəzən, vaxt azaltmaq üçün, ət pre-qızardılmış, yalnız və yalnız sonra soba yerləşdirilmişdir.

ananas və köri sousu ilə bişmiş toyuq.

toyuq döş istifadə yeməklər hazırlanması üçün resept, lakin siz toyuq ayaqları ilə əvəz edə bilərsiniz. bir kök fincan krem, ananas konservləşdirilmiş - - 150 q, zeytun yağı və ya günəbaxan - 2 litr dəyər bir ampul və Alabaş bir şey, pırasa demək 2 kök - 4 porsiyon təxminən 600 g döş əti (dəri ilə), kök tələb . İncəsənət, neçə sarımsaq cloves (quru toz ilə əvəz edilə bilər), köri tozu -. 1 TSP, xırda doğranmış göyərti, qara bibər, şəkər və duz dadmaq ...

Preheat soba və qızartmaq pan toyuq. Yüngül, bəzi duz ət əlavə 20 dəqiqə üçün soba sarımsaq və yer rub.
Toyuq üçün sousu aşağıdakı kimi hazırlanır:
Gözəl neft ədviyyat, duz bir pinch və şəkər və qızartmaq əlavə, tərəvəz doğramaq. Sonra yumşaq krem tökülür və 8 dəqiqə aşağı qaynatmaq da sousu bişirmək, sonra ananas əlavə və başqa 3 dəqiqə bişirilir. bibər əlavə, yaşıl qarışıq tutam. Toyuq parçalara kəsilmiş sıx sousu leysan, qaynadılmış düyü qarnir ilə xidmət etmişdir.

tərəvəz ilə bişmiş toyuq ağ şərab

100 ml Oil - - 25 qram 1,5 kq, ampul 2, kartof yumruları quru şərab 1 kq toyuq karkas çəki lazımdır. dadmaq 2 tablespoonfuls, sarımsaq (böyük rəhbəri) və torpaq qara bibər - ədviyyat kimi qurudulmuş keklikotu almaq. Baking də dərin və qida folqa yaratmaq lazımdır.

duz, keklikotu və istiot kiçik bir məbləğ ilə bir homogen suspenziya daxil sarımsaq rub. Chicken karkas dəri altında neft kiçik bir kəsik rubbed və ədviyyat qarışığı onları rub. Qalan qarışıq toyuq rub.
çapraz folqa şəklində qoyun. forma və səviyyəsinin aşağı qoymaq shinkuem soğan. Şərab tökərək ona bir toyuq karkas qoyun folqa ilə əhatə edir və 40 dəqiqə üçün soba formu yer. Tərəvəz, təmiz, chop, bir az yağ əlavə grated sarımsaq və duz tökülür. Biz bişirilmiş kartof qədər toyuq və yandırmaq qoyulur. bir xırtıldayan qabığının üçün folqa genişləndirmək və başqa on beş dəqiqə üçün soba toyuq və kartof bildirin. Bu ət və tərəvəz browned ki, kifayət qədər olacaq.
Bu resept bişmiş toyuq kartof ilə bişirilmiş, lakin asanlıqla digər tərəvəz ilə əvəz edilə bilər. bir balqabaq, şalğam, gül kələm və ya brokoli yandırmaq, məsələn, cəhd edin.

qızıl qabığının ilə bişmiş toyuq

Tez-tez yemək üçün soba toyuq qovurma çanta üçün istifadə olunur. Bu yeməyi tələb etmir sahibə iddiasız və xüsusi kulinariya bacarıqları edir. bir neçə yolu var toyuq yandırmaq üçün necə bag. Biz aşağıdakı resept cəhd gəlir. dayaz parçalar dərialtı, ədviyyat, duz və xama (mayonez) və rub qarışıq etmək toyuq karkas qovurma və bir saat getməzdən əvvəl - ət yarım düzgün isladılmış. ki, soğan karkas yarıya indirir daxilində yerləşdirilir sonra, bir bag və tying qoyun. Biz soba paketi partlayış deyil ki, bir neçə punctures etmək. 180 dərəcə boşqab Preheat və qızıl qəhvəyi qədər toyuq yandırmaq.

İstənilən halda bişmiş toyuq qarnir ilə birlikdə bişirilmiş bilər. Bu məqsədlə, yuyulur düyü və ya tərəvəz karkas ilə birlikdə paketi qoydu.

Siz ızgara ət və quş dadı yaxşılaşdırılması üçün imkan verir tövsiyələr var. Siz servis yapmak istəyirsinizsə su ilə soba gücü məktəb, yer idi. Bu texnika məhsul eyni yandırmaq deyil ki, çörəkçilik və yemək istifadə vasitəsilə bişmiş bilər.