Dadlı və sağlam - şekerlenmiş meyvə Recipe

Fransız mətbəxi çox orijinal yeməklər məşhurdur. Bundan əlavə, bu ölkənin aşpazlarımız eksperiment çox sevən. Və bu, erkən 17-ci əsrdə ilk şirin desertlər bir ornament kimi xidmət şekerlenmiş meyvə çıxdı. İndi onlar çox dadlı desertlər hesab olunur. meyvə və qabığı və şirin tərəvəz ədəd onları hazırlamaq.

Bu yazıda komponentləri bir sıra şekerlenmiş meyvə resept baxacağıq. Və ilk ən ətirli şekerlenmiş sitrus meyvələri ev olacaq - limon. onlara qalınqabıq növ seçmək üçün. limon özlərini saat bişirmək və ya yalnız kiçik parçalara kəsilmiş, onları əhatə. Bu ən azı üç dəfə bir gün dəyişdirmək unutmayın, sitrus bir kiloqram olan qabığı aradan qaldırılması və adi soyuq su ən azı 2 3 gündür islatmaq lazımdır. Bu limon qabığı olan acı aradan qaldırılması lazımdır. Sonra 20-25 dəqiqə ərzində isladılmış qabığı qaynatmaq lazımdır. Eyni zamanda siz qaynar şərbət 1 kilo şəkər 300 qram və 3 fincan su şərbət bişirmək və su bişirilmiş qabığının buraxmaq lazımdır. Dərhal şərbət yanğın çıxarılır və 5-6 saat tərəfinə çıxarılır. vaxt şərbət kabuklar yenidən yanğın qoymaq və 5 7 dəqiqə qaynar sonra bişirilmiş sonra. Bu prosedur kütləvi bir neçə dəfə şəkər ilə aparılır və onların arasında fasilələrlə kütləvi bir az limon turşusu əlavə olunur sonunda 12 artırır. İndi geniş və bir boşqab prosaharennye qabığının qaynaq və quru hava onları tərk qalır.

Necə şekerlenmiş naringi peels etmək üçün necə? Onlar daha sürətli hazırlaşırıq. mandarinlər biri kiloqram ilə qabığının verilməsi, soyuq su, qaynatmaq ilə doldurmaq və su tökülür və yenidən qaynatmaq yenidən drained. Bu proses üç dəfə, sonra soyudulur naringi qabığı təkrar və kifayət qədər böyük parçalara kəsilir.

İndi etmək üçün necə qeyd şekerlenmiş mandarin peels. Su alüminium pan kabuklar dolu əhatə etmək üçün kifayət qədər yalnız bu qədər qəbul edilir. Orada şəkər 2 fincan tökülür və bir şərbət tam qədər qaynadılır suyun buxarlanma. Bu dəm istilik çıxarılır və sərin qədər saldıq sonra. özləri tərəfindən Crust bir-birindən ayırmaq başlayır. Şekerlenmiş meyvə hazırıq.

Eynilə, hazırlanması və ev şekerlenmiş portağal peels. Onlar acı deyil, belə ki, lazım deyil, uzun müddət onlara islatmaq. Və inanılmaz dadlı şekerlenmiş meyvə çevrilir və yalnız yemək üçün bir zövq deyil.

üçün resept şekerlenmiş albalı dadlı, həm də hər hansı tortlar ilə bəzədilmiş bilər çox gözəl məhsul yalnız təmin edir. Bunu etmək üçün, şirəli və yetişmiş albalı bir kilo seçin və litrlik kutular onu genişləndirmək. su iki eynək və qaynaq və bankalarda albalı onları doldurmaq edilir şəkər siropu bir yarım fincan. Bu vəziyyətdə, albalı 2 gün yaşlı. Üçüncü gün biz bir süzgəc vasitəsilə albalı siropu filter şəkər 300 qram geri əlavə yenidən qaynatmaq və bir banka albalı tökülür. Bu 5 dəfə təkrar və beləliklə 300 qram siropu şəkər artırır. gün 10 Cherry qaynar şərbət tökülür və 2 həftə qaranlıq yerdə təmizlənir. Bu zaman sonra, birlikdə şərbət albalı bir süzgəc geri yaslayan və kimi uzun maye son damla tökülən kimi bu vəziyyətdə buraxdı. İndi daha 40 dərəcə temperaturda soba qoymaq bir ələk haqqında prosaharennuyu albalı, ayrılmaq və quru qalır. albalı meyvə birlikdə qalmaq deyil üçün, şekerlenmiş resept piy onların gözəl şəkər çağırır və artıq nəm saxlamaq üçün, möhürlənmiş fincan qoydu.

şekerlenmiş meyvə üçün Recipe belə müxtəlif ki, siyahı hətta bir qismini bir məqalədə çox çətindir. Lakin bu şirin meyvə hazırlanması nümunəvi prosesi bilmədən, siz cəhd və şekerlenmiş ev özünüzü hazırlamaq bilər.