Necə toyuq "Sezar" sousu bişirmək üçün necə?

Sezar salatı hər kəs üçün tanış, o, demək olar ki, hər hansı bir qəhvə mağazası və ya restoran sifariş edə bilərsiniz, bu gün bir çox evdar öz mətbəx evdə bişirilir. Şübhəsiz ki, hər kəs öz sevimli resept var və onların arasında bir böyük məbləği var. Hətta sousu "Sezar" Toyuq çox müxtəlif yollarla hazırlanmış ola bilər! Bizə ən məşhur tarifleri ətraflı daha nəzərdən keçirək.

tələsik Geyinmə

Bu gün bir çox mayonez istehsalçıları və salatlar üçün souslar öz versiyasını təklif "Qeysərin». hazır dolgu əsas günah - onların həddən artıq sıxlığı və ədviyyat çox parlaq dad. İsterseniz, toyuq başa sousu "Sezar" qatıq qarışdırılır bilər.

Bu qıcqırdılmış süd içki əsasında, siz sousu özünüz edə bilərsiniz. qatıq In 1 bir nisbətində mayonez daxil edin: 2. dadmaq əzik sarımsaq, duz və istiot əlavə edin. sevimli ədviyyat olan kifayət qədər ifadəli, növü doldurulması düşünüyorsanız.

orijinal "Sezar" üçün doldurulması Toyuq

qızarmış Baget və ət ev croutons ilə salat Avropa versiyası - da toyuq ilə "Sezar" dir. xüsusi sousu lazım olan üçün resept, biz indi baxacaq.

hazır komponentləri olun. Mütləq sizin soyuducu əlbəttə var hamsi fillets və bağlayar və digər məhsullar lazımdır. doldurulması hazırlamaq üçün bir qarışdırıcı lazımdır. , Qatqısız cihaz ¾ fincan qatıq qabda mayonez eyni miqdarda, hamsi 100 g qoyun. bəzi grated ağır pendir, bağlayar və xardal əlavə edin. və chop bütün komponentləri bir qarışdırıcı ilə qarışdırılır. , Dadmaq sousu edin İstənilən halda, ədviyyat və duz əlavə edin. hazır sarğı təxminən bir həftə əhatə konteyner soyuducu qalmaq bilər. komponentləri bir müəyyən məbləği qarışdırılır varsa, sousu 10 salat hissələri kifayət qədər olmalıdır.

Cooking sousu "Sezar" yağ və ya krem ilə

Bu ki, güman edilir toyuq salatı mütləq sarımsaq ilə sarğı lazımdır. təbii krem və ya zeytun yağı mümkün hazırlayın. krem sousu üçün lazımdır:

- yağlı krem 200 g;

- 2 yumurta sarısı;

- ağır pendir bir az;

- 1 TSP .. xardal;

- sarımsaq 2 cloves.

Bütün bərk hərtərəfli (ərzaq prosessor bu üçün istifadə edilə bilər) sousu qarışdırmaq, əzik edilmişdir. Siz təzə şüyüd doğranmış əlavə edə bilərsiniz. zeytun bu seçimi xatırladan neft, amma krem pendir və Recipe sousu ehtiyac yoxdur. Əksinə, limon şirəsi 1/2 və neft 2 böyük qaşıq almaq. , Krem resept kimi, bütün mix digər komponentlərinin nisbəti saxlamaq və süpürgə. bu resept bişirilmiş toyuq ilə Sauce "Sezar", soyuducu bir neçə gün saxlanıla bilər. Siz resept edin, hazır doldurulması ən azı 2 porsiyon üçün kifayətdir.

Bir çox evdar edirəm: salat nə qədər sousu əlavə etmək? Best xidmət "Sezar" hissələrinin və bir boşqab sousu 2-3 yemek kaşığı əlavə edin. Lakin, şəxsi zövq məsələsidir. Biri bir hissəsi ən azı yarım stəkan alır toyuq sousu "Sezar" kimi belə.