Diyet pizza - evdə Cooking. photos tərifləri

Ti amo Italia! Ti amo la pizza Italiana! deməkdir "Mən səni sevirəm İtaliya mən, İtalyan pizzas səni sevirəm!" Yəqin ki, bu dünyada yoxdur ləzzətli dadı onu içlik ilə nazik xəmir parçası sonra bu sözləri demək olacaq bir insandır. Lakin, ey Allah, siz diyet olunur! Heç bir şey qorxudan! Diyet pizza - istifadə etmək böyük bir yol İtalyan mətbəxi.

pizza nədir

Roman Coliseum, Venesiya, Leonardo da Vinci və pizza - İtaliya deyilincə ağla gələn ilk şey. Bəli, bəli, pizza bütün bu böyük məşhur və qədim ölkənin görməli yerləri ilə eyni deyil.

bir pizza nədir? mahiyyət ənənəvi İtalyan yeməyi - xüsusi resept xəmir tərəfindən hazırlanan ən yaxşı tort müxtəlif dolgu ilə bişmiş. növ adları və pizza tarifleri bir çox var - bu "Marqarita" (Margherita) və "Kapritsioza" (Capricciosa) və "Napoletana" (Napoletana) və pəhriz pizza (Dietetica pizza), olan əslində, bu gün və müzakirə olunacaq.

pəhriz pizza

pizza general rəy - bu xəmir parçası ləzzətli qoxulu kalori ilə doldurularaq bişirilir ki, bu, tamamilə diyet və çəki seyr edənlər tərəfindən istifadə üçün uyğun deyil, çoxdan öz aktuallığını itirdi. söz gedir kimi, "onlardan pizza bişirmək, belə ki, və zəng etmək üçün." menyu Hal-hazırda bir çox restoran və çox məşhur pizza pəhriz resept rəqəm tutar və daim kalori sayar kimsə üçün real nemət olacaq.

test, pendirlər və ləzzətli sous bir sıra əsasında - bu pizza əsas komponentləri var. doldurulması kimi istifadə etmək nə, hər kəs özü üçün qərar. pəhriz pizza onun adı qədər yaşamış üçün, maddələr seçimi üçün məsuliyyət və onun hazırlanması üçün bəzi qaydalara riayət etməlidir.

pizza pəhriz üçün əsas resept

pəhriz pizza Meet! photos Recipe aydın bu İtalyan yeməyi edilməsi istəyən sahibə prinsipi göstərir.

əsas qayda - nazik, siz hazır xörəyin çıxış əldə edəcək daha az kalori xəmir həyata gəzmək olacaq. Yeri gəlmişkən, bu, "asan", bütün kernel buğda unu əvəz edə bilməz etmək.

Pizza xəmir pəhriz Bu, aşağıdakı maddələr daxildir:

- un;

- zeytun yağı;

- su;

- duz.

Bütün komponentləri kiçik hissələrlə su əlavə, hərtərəfli qarışdırılır edilməlidir. Bu sıx top suvadı olmalıdır sıx və elastik xəmir baxmaq lazımdır, plastik paketi bükələnmək və yarım saat soyuq verilmişdir. cut tələb olunan məbləğin bir ümumi parça pizzas hazırlanması üçün soyuducu yenidən istirahət çıxarın. yaxşı unlu masa xəmir həyata Roll.

Hazır pizza qabığının qoydu xüsusi çörəkçilik kağız üzərində masa hərəkət eyni, bu sousu qoymaq istədiyiniz doldurulması yayılmışdır.

Pizza 180 ° C 20-35 dəqiqə temperaturda bişirilir.

Içlik deniz, pomidor, ət qiyməsi və ya hinduşka, toyuq, və hətta ananas xidmət edə bilər.

Məsələn, qaymaqlı sousu üçün, qalın istifadə etməyin. Onun mükəmməl təbii qatıq və ya düz tomat pastası dəyişin. Siz qəribə dadlı, yüngül bişirmək bilər sousu "Pesto". bir qarışdırıcı istifadə edərək, bu etmək üçün, reyhan kiçik dəstə, sarımsaq cloves bir neçə şam qoz-fındıq bir ovuc və zeytun yağı dörddə fincan qarışdırılır.

Recipe Diet Türkiyə və ananas ilə pizza

Pizza pəhriz resept Sizin diqqətinizə təklif olunur ki, 100 q təxminən 180 kkal var

Bu pizza üçün əsas kimi, baza resept bişirilmiş xəmir istifadə edə bilərsiniz. Hələ sizə lazım olacaq:

- Türkiyə 150-200 q doğranılmışlar;

- Təbii işıq qatıq - 0,5 stəkan;

- ananas konservləşdirilmiş;

- mozzarella;

- zeytun;

- təzə reyhan;

- albalı pomidor.

Başlamaq ət qiyməsi və doğranmış reyhan, bir az podsolite ilə qatıq qarışdırılır. seyrək yayılmış xəmir əsasında bu kütləvi qoyun dilim və ya yarıya indirir pomidor və zeytun, ananas, pendir və reyhan yarpaqları daxil kəsdi. 20 dəqiqə 180-190 ° C soba preheated ilə yapmaq.

pendir və göyərti (heç un) ilə Recipe Diet pizza

Bu, həqiqətən un əlavə olmadan bişirilmiş pəhriz pizza edir. Böyük yeməyi ən azı hər gün yemək bilər və rəqəm zərər vermir.

Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

- turkey döş (döş) - 450-500 q;

- yumurta;

- aşağı yağ kəsmik - 150 q;

- göyərti (chives, reyhan, kəklik, keşniş);

- bolqar bibəri - 1 pc.

- Hər hansı bir qeyri-yağ pendir (mozzarella, tofu, ricotta və başqaları) - 100 q;

sousu üçün lazım:

- pomidor - 4-5 ədəd;

- sarımsaq;

- təzə reyhan;

- duz.

bir pizza bişirmək üçün necə un olmadan

Başlamaq üçün, sousu hazırlamaq. daim karıştırma, qatılaşmış qədər bir qarışdırıcı bu, pomidor və reyhan etmək qarışdırmaq üçün, aşağı istilik üzərində qaynatmaq. masher sarımsaq keçib, istilik çıxarmazdan əvvəl üç və ya dörd dəqiqə, sonunda əlavə edin.

un olmadan pəhriz pizza ət qiyməsi, yumurta, və reyhan qarışığından hazırlanan "test", əsasında edilir. Bu komponentlərin hamısı qoydu çörəkçilik kağız, yaxşı hamarlanır qoymaq, hərtərəfli qarışıq olmalıdır. 10-12 dəqiqə üçün preheated 180 ° C soba yapmaq.

təməl bişirilir baxmayaraq, içlik hazırlamaq. Kəsmik, pendir, istiot və göyərti bir qarışdırıcı mix.

qalın sousu və pendir qarışığı ilə hazır pizza qabığının fırça. yeməyi dilimlənmiş bilər pomidor, dolmalıq bibər dilim və yaşıl yarpaqları bəzəyəcək. təxminən 15 dəqiqə 180 ° C yapmaq.

Bu pizza öz növbəsində bizə kilo imkan vermir maddələr mübadiləsi sürətləndirmək üçün bədən kömək edir zülal, zəngindir. Bu pizza əlavə, məhsulun 100 g 155 kkal cəmi ehtiva çox dadlı edir.

Buon Appetito! nuş olsun!