Düyü ilə turşu bişirmək üçün necə haqqında göstərişlər

dadlı və doldurulması şorbası olmadan öz gündəlik menyu əks etdirmir çox. çox tərəvəz və ət şorba reseptlər ki, hər bir ailə öz var. eyni müxtəlif yollarla hazırlanır rassolnik aiddir. Bəzi insanlar burada əlavə üstünlük inci arpa, digər düyü sıyıq. Bu halda, əsas tərkib hissəsi şorbası, onlarla turşu və ya turşu qalır və öz adı var.

öyrənmək üçün turşu bişirmək üçün necə düyü ilə, daha çox danışmaq istərdim. Onun hazırlanması resept çox sadədir ki, qeyd etmək lazımdır. Başlamaq üçün bütün zəruri hazırlamaqdır. şorba üçün əsas kimi, ət (mal əti və ya donuz əti), böyrək, toyuq, balıq və ya hətta göbələk bilər.

Əvvəl turşu etmək üçün necə düyü və böyrək ilə keçmiş bişirilmiş olmalıdır. Bunun üçün onlar filmlər onlardan çıxarılır, iki hissəyə uzununa kəsilir və böyrək üç saat soyuq suda isladılır. üçün gələcək yemək xarakterik iy qurtarmaq üçün bu lazımdır. Əlavə böyrək qaynar aradan sonra, su kiçik bir məbləğ yanğın qoymaq və bir daha yaxşı yuyulur. Bundan sonra, onlar iki saat davam edəcək tender qədər bişirilir.

Rice su bir neçə saat islatmaq daha yaxşıdır. bir qovurma pan qızardılmış bu zamanda tərəvəz, dilimlənmiş yerkökü, kərəviz və soğan Küp. qaynar bulyonda turşu kəsik-kəsik ədəd əlavə və təxminən 7 dəqiqə bişirilir. Bundan sonra burada da soyulmuş və kartof, sautéed tərəvəz dilimlənmiş qoymaq. Bir neçə dəqiqə sonra sonra şorba qapaq bağlanıb altında bir müddət sol, təxminən 10 dəqiqə və off yanğın, düyü qoydu. Bu krup hələ narahat olmayın, tam hazır deyil ki, görünür belə, düyü isti su gəlir. siz yanğın bir müddət üçün tərk əgər Lakin, risk yerinə şorba tərəvəz ilə sıyıq həzm olmaq. Şüşə qabda turşu kase, sonra burada doğranmış böyrək kublar əlavə olunur.

Delicious və olduqca asan bir hazırlamaq üçün toyuq turşu və düyü. Bir toyuq karkas yumşaq qədər qaynadılmış edilməlidir başlamaq üçün. onun drained süzülür və yanğın qoymaq ilə bulyon. Bu qızardılmış soğan və cəfəri kök və kərəviz əlavə edib. ət kiçik parçalara bölünür, və tərəvəz suyu yenidən əlavə edilir. şorba bir müddət sonra kartof və düyü bir neçə spoonfuls qoydu. Bütün bişirilmiş kartof, sonra turşu əlavə qədər kiçik kublar daxil doğranıb, bişirilmiş və bütün yanğın qaldırıldı.

düyü ilə turşu bişirmək üçün necə söhbət, burada siz şorbası daha tart dad əldə edilməsi, xiyar turşu əlavə edə bilərsiniz ki, qeyd etmək lazımdır. Bu məqsədlə, duzlu percolates təxminən 5 dəqiqə qaynatmaq və yemək əvvəl bulyon əlavə edib.

düyü və göbələk ilə turşu yemək əvvəl, bişirmək lazımdır göbələk bulyon, göbələk çıxarılır və kiçik parçalara kəsilir olan. bulyon qovrulmuş tərəvəz, taxıl və dilimlənmiş kartof əlavə edilir. Yalnız bir neçə dəqiqə tərəvəz əvvəl hazır göbələk və turşu yerləşdirilir. Burada pomidor bir neçə yemek kaşığı əlavə edə bilərsiniz.

No daha az ləzzətli növbə şorbası balıq suyu ilə bişirilmiş. Bu məqsədlə, onun sümükləri azı idi hər hansı bir dəniz balıq filesi etmək olardı. Yerkökü və soğan bir pan qızardılmış ki, bulyon əlavə edin. Qaynadılmış balıq alır və xırdalamaq. şorbası düyü və kartof əlavə edilir. Bu xiyar həyata gərgin duzlu əvvəlcədən əlavə etmək yaxşı olardı. balıq zor salınan yeməklər xidmət əvvəl tökülür və doğranmış şüyüd səpilir.

düyü ilə turşu bişirmək üçün necə öyrənmək üçün, hər bir ailə bir fikir var, lakin bir çox bir şey barədə razılığa: bu razı və çox faydalı bir dadlı yeməyi edir.