Duz qurudulmuş balıq kimi kiçik tövsiyələr və məsləhətlər

Bu gün dünyada bu duzlu qurudulmuş balıq yemək pivə bir parç içmək üçün boş vaxt istifadə üçün sevgi deyil ki, bizim həmyerlimiz, tapmaq çətindir. Bu balıq milli əmlakının bir növ çevrilmişdir. duz balıq qurudulmuş kimi Əslində, biz bu məqalədə başa düşəcəklər. Sadə və əlçatan manipulyasiya əla nəticələr əldə etmək üçün kömək edəcək.

duz qurudulmuş balıq kimi?

İnanın mənə, bir dadlı balıq bişirmək üçün aşbaz olmaq yoxdur. Və heç bir ehtiyac həyat yoldaşı (qızı, ana, nənə) işi keçmək. Tutuldu? Belə ki, sonunda onu gətirmək edin! Yaxşı, sonra ən xoş onların əmək meyvə otvedyvat edəcək. Və biz sonunda balıq almaq sadəcə parlaq deyil kömək edəcək, onların ipucu! Çoxu qurudulmuş formada balıq qurudulmuş üstünlük verirlər. O və dadlı qızardılmış və qaynadılmış. Amma yenə də daha səfir miqdarı gedir. Qurudulmuş balıq zaman layiqli məbləği saxlanıla bilər. Və dadı, çox yaxşı, necə gözəl bilirik.

duz evdə balıq qurudulmuş kimi? Bu sadə! çəki yolları. Biz əsas bal müəyyən edir. Və hər balıqçı özünü ona yaxın qərar var var.

hazırlıq mərhələsi

balıq yuyun. (Bu gün nadir) çox böyük Roach, daha yaxşı olarsa bağırsaqları çıxartmaq üçün. Caviar geri zasun'te. Əsasən kiçik duzlu balıq qurudulmuş. Belə ki, sadəcə hərtərəfli yaxalayın. tuzlama üçün konteyner hazırlayın. Heç bir halda metal tavalarda istifadə etməyin. şüşə-astarlı bucket və ya dərin plastik konteyner edin. pan özü çox diametri kiçik olacaq örtüyü tapın. Əgər və qapaq qoymaq yük hazırlayın. yük kimi bir şey yanaşma ola bilər. kərpic bir neçə edin. Və ya üç litr jar su tökmək və əhatə qoyun. duzlu mövzuya diqqət yetirin həll deyil. Və balıq məhv edə bilər.

Külmə duz kimi razı dad?

Çox əhəmiyyətli bir komponent - duz. Bu görünür ki, fərq, nə duz nə? Mən mağaza ilk mövcud alıb və bütün var .... No. Ehtiyac yoxdur yodlu istifadə etmək. toz şəkər bənzəyir gözəl torpaq ilə yararsız və duz. adi qaba duz al. Sən, şübhəsiz ki, hər hansı bir supermarket tapa bilərsiniz.

balıq seçimi

duz yaz, yay evdə balıq qurudulmuş və düşmək kimi? Eyni prosesi. Bu təzə idi ki, arzu, yalnız tutdu. Bu dondurulmuş roach varsa, narahat olmayın. Əsas odur ki, yaxınlaşması üçün vaxt var. Çox yaxşı, eyni ölçüdə balıq duz əlavə edin. Belə ki, həm yaxşı prosolitsya, sonra qurutma prosesində ip böyük görünür!

tuzlama prosesi

Kitabçada, konteyner yaxalamaq quru parça ilə pan və ya vedrə silin. Biz duz altındakı yatmaq. peşman etməyin, alt xilas olmalıdır. balıq sayı qoyun. müxtəlif ölçülü Roach, onda böyük nümunələri altında qoydu. Bu sıx bir-birinə bərk balıq artırmaq üçün arzu olunandır. ifadə Unutmayın: ". Bir barel necə siyənək" Burada, və siz də olmalıdır.

balıq Hər bir sıra duz ilə istiotlanmış. qapaq üst yerləşdirilib. bir yük - əhatə. Mütləq balıq ilə bir sərin yerdə pan qoydu. Harada sinek və digər həşərat çatmır.

Biri bəzi dörd balıq, iki gün duzları. balıq kiçik ölçülü varsa, 2-3 gün - kifayət qədər. qurudulmuş balıq əmin lazımsız duz və lil yuyulmuş olmalıdır olun. Bəzi balıqçılar roach gün solilas, onda siz bir saat yumaq lazımdır ki, mübahisə. iki saat - iki gün varsa. Və s. Amma yarım saat edirəm - saat kifayət qədər soyuq bir su saxlayın.

günəş qurudulmuş balıq asmaq etməyin. Cool, yaxşı havalandırılan otaq idealdır. gözü ilə və ya quyruq vasitəsilə daha yaxşı balıq stringing. Amma quyruq vasitəsilə tövsiyə etməyib: lazımsız səfərlər bir çox baş Roach ilə. balıq asmaq zaman, gözü vasitəsilə stringing, qalan maye sadəcə quyruq axır. Siz balkon və ya zirzəmiyə bir balıq qoymaq, cuna ilə əhatə edir. Belə ki, hətta qurudulmuş balıq sinek, maggots oturmaq və heç bir yaxın deyil. Biz artıq qeyd etdiyim kimi, müasir dünyada var, böyük Roach, qabırğa arasında çox nadir Əgər (balıq gutted olduqda), bir matç daxil edin. Əslində, bir neçə gün, və Roach hazır. "Duz balıq qurudulmuş necə?" - bu sual cavab görünür. Amma sonra kim sevir balıq nə cür özünüzü baxmaq. Bəzi canavar və dovşan haqqında məşhur karikatura kimi, quru üstünlük verirlər. bir az qırıq-qırıq yemək kimsə. Bəzi insanlar asmaq və simvolik Külmə edin: yarım gün, sonra siyənək kimi yeyin. Belə ki, bütün sizin arzu asılıdır. Amma balıq heç şübhəsiz ki, siz çox dadlı almaq lazımdır ki.

tuzlama üçün zəruri maddələr

duz yox, balıq qurudulmuş kimi nə olursa olsun, bir resept idi. Biri duz və istiot şəkər edir. Bəzi balıqçılar solitsya roach ən azı bir həftə olmalıdır inanıram. Say, balıq daxil yalnız bütün parazit zərərsiz olur. Biz sizə yalnız bir səhv etmək deyil standart klassik resept təklif etmişik. ümumiləşdirmək üçün:

• balıq;
• duz;
• pan və ya bucket (heç metal);
• yük;
• sərin otaq.

Mürəkkəb? Yəqin ki, belə kiçik bir uşaq iş. Belə ki, biznes üçün aşağı almaq üçün vaxt var! Və kimsə yardım lazım deyil. duz qurudulmuş balıq əlavə etmək üçün necə, öz müəyyən edə bilərsiniz. Hamınız nail olmalıdır. kimi tezliklə tutuldu balıq bişirmək üçün cəhd edin. Hər hansı bir dondurulmuş ilə Fresh məhsul müqayisə edilə bilməz. standart texnologiyaları qalmaq, və bütün zəruri inkişaf edəcək. nuş olsun!