Evdə ənənəvi rus resept duzlu alma

Duzlu alma, biz bu məqalədə müzakirə edəcəyik foto ilə resept - nahaq yerə unudulmuş qəlyanaltılar qış məhsulları üçün Ordular neçə edir. onlara bir dəfə etmək üçün cəhd edin, və ki, ev əbədi ən sevimli arasında olacaq tuzlama. yetişmiş böyük məhsul şirəli meyvə bağ və ya buketler Antonovka və ya bir cüt alıb ağ doldurulması bazarda, bu, bizim resept qurmaq üçün vaxt var , evdə duzlu alma qışda masa, gözəl ət bir az turş qəlyanaltı müraciət və ya yalnız onlara yemək ki, belə. hazırlanması üçün dents və digər qüsurları olmadan acidic meyvə və ya turş-şirin sortlarının, sıx, lazımdır.

evdə sadə resept duzlu alma

yemək, bir barel və ya istifadə edə bilərsiniz taxta çəllək, və siz heç varsa, bir neçə üç litr bankalarda almaq. sizə lazım olacaq alma 6 kiloqram:

• şəkər 200 q;
• natrium xlorid 50 g;
• qara qarağat yarpaqları və albalı.

çəllək və ya, alma islatmaq sıx üst qara qarağat və albalı yarpaqları qoymaq, meyvə bir qat yerləşdirmək üçün gedir yeməklər alt, sonra belə yenidən yaradır, və. Sonra alma xüsusi hazırlanmış duzlu doldurun. şəkər və duz, sonra sərin müəyyən bir miqdar əlavə su 5 litr qaynatmaq və kənar meyvə tökülür. erkən unutmayın alma gün su bir çox udmaq olacaq, belə ki, bunun üçün baxın və vaxtaşırı şoraba səviyyəsini artıra. udma maye boyunduruq qoydu üst çəllək dayandırmaq zaman (bu ola bilər altüst ki, üst bir şərti taxta dairə nömrəli bir su ilə banka qoymaq lazımdır) bir isti otaqda və yer. Bir neçə gün sonra alma gəzməyə başlayır. səthində formalaşır köpük Shoot. meyvə sterilizə üç litr jar daxil qaxsımış bilər sonra qapağı bağlayın və qaranlıq sərin yerdə verilmişdir. Konservləşdirilmiş qida təxminən 1 ay ərzində hazır olacaq. evdə resept duzlu alma belə bal və ya darçın, quşüzümü və ya quşüzümü bir ovuc kimi dadmaq digər maddələr əlavə, bir az və dəyişiklik ola bilər. Hər halda, qış və sizin ev bir az turş yumşaq yay meyvə dadmaq çox olacaq.

bal resept duzlu alma

Bu şəkildə hazırlıq istifadə etsəniz, bir yüngül bal rəng olan, incə zövqlə gözəl meyvə çıxmaq olacaq. qış almaq üçün konservləşdirilmiş ərzaq üçün:

• Apples - tərk edəcək neçə, lakin az 6-8 kq;
• su 12 litr;
• 2 fincan bal (650 g);
• duz 100 g.

çəllək və ya bankların sıx alma qoymaq və duzlu tökmək: duz və bal əlavə, bu su miqdarı yuxarıda qaynatmaq. Siz banka daxil tökülür əvvəl, maye bir az sərin lazımdır. İndi əvvəlki resept kimi, isti yerdə meyvə ilə ilk yeməklər qoymaq və alma ferment başlamaq zaman, köpük səthindən aradan qaldırılması və duzlu doldurun. Sonra gün 3-4 qapağı bağlayın və soyuq yerdə qoydu. Delicious meyvə bir neçə ay tam hazır olacaq. evdə duzlu alma Bu resept mənim ailə köhnə rus turşu xahiş edirik master və təcrübəsiz mistress olacaq.