Evdə şokolad fondue - incə zəriflik, həm də ünsiyyət sevinci yalnız

şokolad - maraqlı əyləncə ilə coupled Populyar əyləncə banket və qala axşam kimi, və yalnız bir partiya da getdikcə məşhur çevrilir evdə fondue. Əvvəlcə fondue (Fransanın "göyərmiş" üçün) İsveçrədən gəldi. qıt Swiss yalnız qurudulmuş pendir, kraker və şərab bir qaldı onun hekayə xüsusilə buzlu qış başlayır. Onlar elə bu fondue ilk prototip ilə gəldi - nəticədə qarışıq kraker daldırma və beləliklə yalnız soyuq və aclıqdan saxlayır, həm də unwittingly dünya inanılmaz desert resept verdi pendir, şərab ilə əriyib.

Hal-hazırda, bu yeməyi növ bir sıra ənənəvi resept uyğun olaraq hazırlanmış, lakin ən məşhur hələ şokolad fondue var. izolyasiya tutacaqları ilə keramika fondyushnitsy və xüsusi uzun çəngəllər - yemək üçün zəruri əşyalar mövcudluğu - Evdə, üstəlik, hər hansı bir xüsusi bacarıq, yeganə şərt tələb etmir, bu çox sadə, bir yemək hazırlamaq. Lakin ailə edə bilərsiniz və şərti çəngəllər, qab - bu halda şokolad fondue evdə cəhd etmək istəyirəm, və müvafiq yeməklər hələ əldə olunmayıb. Bu yeməyi hər hansı bir şəkildə fəaliyyət estetik baxımdan halda əziyyət kimi dadlı və xoş olacaq.

bu dadlı desert hazırlanması zamanı həqiqətən dadlı və yaxşı bişirilmiş yeməklər almaq üçün bir neçə incəliklərini riayət etmək lazımdır.

Bir şokolad bişirmək üçün fondue?

1. ilk və ən vacib şərt - dilim şokolad break, qaynar qızdırılıb bir su hamamında əlbəttə soyuq krem və tökülür. Heç bir halda krem çürümək bilər, isti şokolad krem tökmək lazım deyil, və qarışıq kəsəkli və hədsiz sıx olacaq.
2. klassik pendir fondue və şokolad arasında fərq eyni qazan və aşpaz onların ilk və emaye pot əriyib su hamamında evdə şokolad fondue isə xidmət və adətən keramika xidmət edir ki, yatır. Bu tipik şokolad sehrli ləzzət yaymaq deyil çox isti fondue var amil ilə bağlıdır. Buna görə də hazır müalicə belə şokolad bərkimək və sehrli iy exude deyil ki, bir sabit temperatur saxlamaq istədi alt xüsusi burner şam olan keramika fondyushnitsu tökülür olunur.
3. Üçüncü qayda vaxtında əlavə (on fan) brendi və ya içki bir neçə qaşıq daha doymuş ətir şokolad əldə etməkdir. üçün spirt ləzzətli aroma qoxusu korlamaq deyil - qarışıq qaynamağa başlayır zaman bir zamanda tökülür. Bu halda, bir dəfə yalnız bir nazik iy içki tərk spirt cüt volatilized.

Necə şokolad etmək fondue?

şokolad fondue üçün klassik resept aşağıdakı maddələr ibarətdir:

• Bitter şokolad - 150 q;
• krem (33%) - 150 q;
• konyak - 20 q;
• peçenye və meyvə.

Hər şey hazır olduqda, yalnız bir boşqab fayl çəngəllər, hazır meyvə, qoz-fındıq və peçenye qalır. Bu meyvə xidmət şəxsi üstünlük asılıdır. Xüsusilə dadlı fondue birləşməsi əldə tünd şokolad yumşaq zefir, qoz, armud, portağal, süngər tort ilə qara gavalı ilə. Ananas yaxşıdır ağ şokolad.

şokolad və sitrus ətirləri bir unikal birləşməsi atmosfer daha bayram etmək - yemək bir uşaq tərəf hazır varsa, məsələn, narıncı likör portağal siropu, əvəz edilməlidir.

Yaxşı əhval-ruhiyyə bu çox dadlı və sağlam desert hazırlanması zamanı birlikdə bütün xoşbəxt anlar çəkmək üçün çox yaddaqalan axşam edilməsi, belə əyləncə, məzə və hər hansı bir böyüklər partiya verir.