Flavorful donuz eti: resept

daha arıq mal əti və ya toyuq fərqli olaraq donuz əti, olduqca yağlı ət hesab olunur. Lakin bu düzgün bişirilmiş yemək tender, flavorful və ağız-suvarma ola bilər. Məsələn, bir bayram şam yeməyi üçün ideal donuz eti resept çox sadədir edir.

bu xörəyin hazırlanması prinsipi olduqca sadə və oxşar marinating şiş kabab. Eyni zamanda, siz coals ət qızartmaq, və soba və pan bilərsiniz. Soğan üzüklər kəsdi. nazik üzüklər daha yaxşı çıxmaq olacaq. sümük donuz bir parça kiçik hissələrə doğranmış olunur. Bəzən ət artıq kiçik parçalara bölünür satılır. sümük bu donuz əti duzlu soğan, bibər, qarışıq yaxşı ilə birləşdirir və bir neçə saat zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün tərk etdikdən sonra.

Bu zamanda, şoraba hazırlaşır. Onun üçün, (istədiyi yemək, donuz əti üçün xüsusi və sevimli ədviyyat qarışığı kimi qəbul) dadmaq ədviyyat əlavə, bitki yağı kiçik bir məbləğ tökmək, sarımsaq mətbuat rəhbəri ilə keçdi. Fresh alma 4 hissəyə kəsilir, yuyulur, orta çıxarılır. nəticədə ədəd nazik dilimləmək və sarımsaq neft sövq edir. ət dəfə 2 saat durmaq və yenidən hərtərəfli qarışıq alma sarımsaq qarışıq salınan və digər yarım saat qalıb. kömür və ya soba yuxarıda verilən resept olan Baked donuz eti. Birinci halda salamura ət vaxtaşırı dönüş, skewers sinirli və bişmiş. yeməyi evdə hazırlanmış, bu hazırlanmış çörəkçilik hesabatında qoydu və bir saat üçün soba qoyulur. hazır ət xoş qızıl rəng olacaq, və pin əyməyin aydın maye izləyəcək ondan.

bişirilmiş, iştahaaçan soba donuz eti ilə resept daha sadə ola bilər. hissələrlə ət, bibər duzlu və qızıl qəhvəyi qədər bir tərəfdən qızardılır bölünür. aşağı qovrulmamış ədəd müəyyən bir grisled çörəkçilik tray. yeməyi üst mayonez ilə smeared olunur, grated pendir ilə tutam və yaxşı qızğın soba qoyulur. cooking vaxt soba xüsusiyyətləri asılı olacaq, lakin ən tez-tez bu barədə 40 dəqiqə.

Çox dadlı və asan donuz əti hazırlamaq folqa eti. Əvvəlcə, şoraba hazırlanması. Burada kiçik kublar daxil kəsilmiş soya sousu, dilimlənmiş soğan halqaları, limon şirəsi, ədviyyat və təzə pomidor, qoydu. Əldə edilən qarışıq donuz yayılmışdır, və otaq temperaturunda bir müddət zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün icazə verilir. Siz gecə tərk edə bilər, bu halda bitmiş nəticə daha tender və flavorful olacaq. (Təxminən bir kiloqram bir parça almaq üçün daha yaxşı) Ət folqa bükülmüş qarışığı, bir kif yerləşdirilmiş və orta temperatur qızdırılıb bir soba qoymaq gedir. qarnir üçün təzə dilimlənmiş tərəvəz və ya qaynadılmış kartof istifadə edə bilərsiniz.

Delicious və canlı yeməyi ola bilər bişmiş, donuz əti göbələk ilə. Bu məqsədlə, ət parçaları qədər incised (ölçüsü qədər kiçik eti), duz və istiot qarışığı ilə rubbed. Bundan sonra, bir də qızğın tava 5 dəqiqə iki tərəf ilə donuz əti qızardılmış. Göbələk və soğan bir müddət qızardılmış, kəsilir. bir bişirmə hesabatı ət parçaları salınan On (onlar hər iki tərəfin qızıl qəhvəyi olmalıdır), onlar göbələk və soğan qoymaq və üst grated pendir ilə doldurulur. Bütün təxminən yarım saat üçün soba bişmiş.

Bu bişmiş donuz eti, hər hansı bir seçə bilərsiniz bir resept, bir dadlı ləzzət var və incə ləzzət var ki, qeyd etmək lazımdır. Bu yeməyi bayram bişirilmiş bilər, və bütün əvvəlkilər ilə ailə nahar üçün, eyni zamanda, razı olacaq.