Flour balqabaq: yaxşı, zərər əmlak və ən yaxşı reseptlər

Düzgün iş mümkün qədər yemək və pəhriz deyil, daha əvvəl test məhsullarının yeni təqdim etmək istəyirəm insanlar. Onların arasında son illərdə xüsusilə marağın artdığını balqabaq un deyil. Bu yeməyi verir Qeyri-adi kölgə, orijinal dad - bütün bu insanlar təklif məhsulları yaxından nəzər edir.

un Balqabaq: faydaları və zərərləri

uzun müddət tərəvəz və bir çox yaxşı bir çox demək. Amma həyata un - bu yeni və tanımadığı bir şeydir. İlk növbədə, un edilir balqabaq toxumu, və bir çox düşünürük kimi sellüloz və peel olan. Buna görə, toxum gətirə bilər faydaları və məhsulun hamısı çıxır. Bu bir çox.

1. yemək nisbətən nadir amin turşusu arginine ehtiva. Bu əzələ kütləvi sürətli build-up dəstəkləyir, çünki bu, idman qidalanma istifadə olunur ki, başqa, arginine öz növbəsində, güc artır çanaq, qan dövranını müəyyən edir.
2. , Amin turşuları yaddaş gücləndirir, immun bərpa və sinir sistemini gücləndirir - Balqabaq un da glutamin, glycine, Valine, phenylalanine, isoleucine var.
3. bütün kompleks yemək minerallar və vitaminlər daxil diabet və anemiya qarşı güclü və effektiv profilaktik edir.
4. onlardan Balqabaq toxumu və un güclü antiparaziter təsiri var.
5. Terapevtik təsiri - yalnız ki prized balqabaq un. kosmetika onun tətbiqi yalnız əvəzsiz: uğurla üz qırışların görünüşünü müqavimət, dəri rejuvenates, dırnaqları və saç möhkəmləndirir. balqabaq un Maskalar yaşlanmağa qarşı mübarizədə yaxşı var.

Bu balqabaq un bir dəstək və ya hətta bir şəfa təsiri ola bilər ki, yolları bütün siyahısı deyil. Ürək xəstəliyi, ateroskleroz, böyrək xəstəliyi və qaraciyər - bütün bu məsələlər ilə əhəmiyyətli yardım edəcək.

balqabaq un ehtiyatla yalnız tərəvəz və bağırsaq tıkanıklığı fərdi dözümsüzlük insanlar üçün alınmalıdır.

un balqabaq test edilmişdir olan bütün, icmallar tamamilə xeyirxah sol unutmayın. Onlar öz faydalı təsiri və onun iştirakı ilə qida palatability də aiddir.

faydalı sıyıq

Demək olar ki, bir balqabaq un istifadə olunur. çox hissəsi üçün tərifləri lakin bu halda, un digər növləri ilə birləşdirmək üçün tövsiyə olunur. aşağı sınıq un olan zülallar, demək olar ki, tamamilə və asanlıqla absorbe Bu sıyıq açıq cərrahiyyə və ya ağır xəstəlik bərpa kövrək uşaq və ya insanlar üçün çox yaxşıdır.

sıyıq hazırlanması çox sadədir: qaynadılmış su və ya süd, iki dəqiqə artıq qaynatmaq yarısında və güclü qımzanma ilə maye yemək tökülür. cazibədar yeməklər yaxşılaşdırılması üçün kakao, quru meyvə (ərik, kişmiş, qara gavalı), bal və ya qatıq əlavə edə bilərsiniz.

Fancy burger

Ətsiz menyu tez-tez ət hətta təcrübəli evdar adətən ailə üzvləri iş imtina edir bewilders. Burada əhəmiyyətli yardım balqabaq un edəcək. Fun fakt: kök yeməyi ilə birləşməsi bir elan hisə verilmiş aroma verir. Bu iki kök böyük ölçüsü lazımdır. Onlar ət grinder üyütmək; çox şirəli yerkökü əgər püresi yüngül şirəsi qırdı deyil burger daha yaxşıdır sıxmaq. Bu balqabaq un, şüa gözəl-gözəl doğranmış göyərti, sarımsaq mixək və sevimli ədviyyat sagging iki fincan ilə qarışdırılır. patties qəliblənmiş və gözəl qızıl qızardılmış: Əlavə tədbirlər ənənəvi xarakter daşıyır. onlar olduqca sıx, çünki dadlı bir sousu və ya şirəli tərəvəz ilə onlara yemək.

dadlı güveç

də çox faydalı un balqabaq mums Qayğı: bir dadlı və çox sağlam desert bişirmək mümkündür. Bu funt, yumurta ağ və balqabaq un sayı kəsmik aşağı yağ (və ya yağ-free və yoxdur) lazımdır ki, xəmir bir növ almaq üçün. alma doğramaq bir çox, siz darçın və ya vanil dadı tamamlayır, buxarda hazırlanmış kişmiş tökmək bilər - burada bütün şəxsi zövq və kulinariya təsəvvür asılıdır. kütləvi çörəkçilik üçün şəklində bölüşdürülür, döyülmüş yumurta sarısı, ərinmiş yağ və ya xama yuxarıda lubricated olunur - və sobaya. Güveç sıx, lakin quru deyil, və demək olar ki, soba çıxışında uşaqların yeyilmiş olunur.

Avstriya tort

təbii zəriflik, bir simulyasiya almaq üçün zəruri balqabaq un, bu əvəz edilə bilməz. Zülallar dörd mixer yumurta israrlı zirvələri və şəkər yarım fincan gətirilir olunur. Sarısı yarım miqdarı ilə döyülmüş. sifted un (iki eynək) çörəkçilik toz bir qaşıq, darçın (isterseniz) və vanilin bir fincan. İstənilən halda Siz qaşıq Roma tökmək bilər. ilk sarısı ilə yoğrulan quru maddələr onlar diqqətlə protein köpük vurulur. xəmir çox təsirli deyil çıxır: heç bir xüsusi pleap, zülal ilə bağlı heç bir eyni. Amma bu qarışıq olmamalıdır: dad və tort cür, bu fakt təsir etmir. tip hamar qızıl qəhvəyi ilə əhatə olunur qədər xəmir yarım saat grisled forması, səviyyəsi və yandırmaq daxil yayılmışdır. Cool tort formasında birbaşa olmalıdır. Siz cəhd etmək insanların zəng əvvəl, pritrusit toz şəkər müalicə və ya şir tökmək lazımdır.

dadlı cookies

Hətta çörəkçilik un daha ənənəvi növ yaradılması ilə bir az balqabaq ilə qarışdırmaq üçün tövsiyə olunur. Belə ki, uzun goodies deyil cherstveya saxlanılır və daha gur olur kimi. və bir və digər bir şüşə - bu halda, lakin, biz bərabər həcmdə lazımdır. sonra Polpachki neft yumşaldır (85 g) və şəkər (3/4 fincan) ilə əsasdır. Sonra balqabaq un əlavə edin plus 75 su ml və komponentləri yoğrulan edilmişdir. vanil, darçın bir çimdik və soda üçüncü qaşıq bir az ilə birlikdə buğda, sonra edir. Bütün yoğrulan yenə soyulmuş səpilir balqabaq toxumu, xəmir şüşə dairələr biçmək olan anbarına daxil haddelenmiş olunur. Onlar prostelennomu Parşömen çörəkçilik hesabatında göstərilir və on beş dəqiqə üçün soba qoyulur.

banan Muffins

Onlar üçün, eyni qabda, bir yumurta, üzsüz süd bir şüşə, bitki yağı, vanil, şəkər və (bir kiloqram üçüncü haqqında) toz püresi banan yarım fincan bir yığın birləşdirmək lazımdır. başqa fincan mix balqabaq un (kubok), buğda (iki eynək qaba üyütmə olmalıdır) və böyük bir soda qaşıq qaşıq qabartma tozu. Next, iki kütlələri birlikdə yoğrulan xəmir qəliblər tökülür. onların ölçüsü asılı olaraq 15 ilə 30 dəqiqə bulka yandırmaq edəcək.