Honey tort - yaxşı biri. reseptlər

Honey Cake ən məşhur və dadlı biri adlandırmaq olar. Həqiqətən, test olan təbii bal sayəsində bu çörək inanılmaz ləzzət var, belə ki, bu tort bayram masa baş daha çox.

Çox var üçün reseptlər bal tort. Hər hansı bir aşpaz, təcrübəli bir başlanğıc və ya artıq ən sevimli resept istifadə edir və yalnız onun üçün bal tort hazırlamaq. doğranmış qoz-fındıq ilə bəzi kimi ədviyyə tort, digərləri bu jele və ya kakao bir qat əlavə edin. Və bir tort resept başqa nisbətdə, və hətta ən cooking texnologiya ilə yanaşı, tez-tez müxtəlif var.

Honey tort xəmir və ya qalın maye hazırlanmış ola bilər. Tez-tez ayrı-ayrı bişmiş nazik tortlar ibarətdir. Bu tortlar altı və səkkiz, və ya daha çox ola bilər. Ən aşpazlarımız və evdar qadınlar bu üstünlük tort shortbread xəmir. maye, krem qədər, bu hər hansı bir hopdurulmuş. Və ən əsası, bal tort altı səkkiz saat durmaq lazımdır. krem tərkibi ilə bağlı, bu tort üçün ən yaxşı şey xama istifadə etmək.

Amma ümumi məlumat idi, lakin indi bal tort etmək üçün necə haqqında danışmaq edək.

"Sour bal tort"

üç yumurta, şəkər bir fincan kərə yağı 100 qram bal iki yemek kaşığı qaşıq, soda ikinci hissəsi bir çay qaşığı sirkə biri kaşığı un üç və ya dörd fincan lazımdır ki, bu çörəkçilik üçün xəmir hazırlamaq.

, Krem hazırlamaq xama 800-900 qram və şəkər yarım fincan, bir limon almaq.

Belə ki, şəkər ilə yumurta qoşulmaq və bir qarışdırıcı çəki ilə məğlub etdi. Sonra əridir və aşağı istilik üzərində bal yağ. Next, kərə yağı və bal ilə yumurta kütləvi əlaqə və hərtərəfli qarışdırılır.

sirkə, çörəkçilik soda söndürmək və bu meyilli tökülür. İndi tədricən sifted un əlavə və sonra xəmir yoğurmaq. Bu yumşaq olmalıdır.

xəmir hazır olduqda, plastik paketi onu kesmek, və durmaq bildirin.
Next, on ədəd sizin xəmir bölmək və nazik tortlar onu roll. Əgər istəyirsinizsə, siz dərhal korzh forma vermək və rəng qızıl qədər onları yandırmaq bilər.

şəkər krem qoşun, sonra limon sıxılmış şirəsi bir qədər əlavə və kiçik grated limon qabığı daxil grated.

Nəhayət xama tortlar və modul vermək tort xidmət əvvəl soyudulmuş Sandwich.

Cake "Bal log"

Siz test etmək lazımdır: bal 80-90 qram, fincan şəkər üçdə iki, un iki və ya üç fincan, üç yumurta, soda yarım çay qaşığı.

krem hazırlamaq üçün, kivi KƏSMİKLƏR 15% krem 480 ml, kəsmik kütləvi 250 qram gətirir.

maye bal ilə yumurta və şəkər süpürgə. Əlavə , nəmli soda un əlavə və xəmir yumşaq plastik yoğurmaq.

üç hissəyə sizin xəmir bölün. nəticəsində hissələrinin hər bir düzbucaqlı formalı formalaşması təxminən 0,5 sm qalınlığında masa gəzmək. Onlar çörəkçilik ərzində birlikdə qalmaq deyil ki, tikişi, eni bir yarım santimetr zolaqlar kəsin və açıq. Browning 220 dərəcə (beş-altı dəqiqə) bir preheated soba ilə yapmaq zolaqlar.

Aradan qaldırılması və onlar altında isti zamanı tələb olunan ölçüsü kəsmək. Eynilə, test qalan edəcəyik. krem hazırlamaq üçün, kəsmik yoğurt kütləvi əlavə qarışdırılır. çörəkçilik üçün Form kənarları asma edilmişdir ki, tort folqa və ya film əhatə edir. alt qat formaları sonra üst kif bir ardıcıllıqla qat təkrar losyonlar, çubuqlar və sonra dilimlənmiş kiwifruit yatdı.

İndi folqa kənarları kesmek və on səkkiz saat soyuducuda tort çıxarın. Siz soyuducu olan tort almaq əvvəl, onu təhvil bir ilə əhatə kəsici board və diqqətlə ters və folqa çıxarın. Sonra grid şəklində ərinmiş şokolad ilə bəzəyəcək. İndi xidmət boşqab tort sürükleyin və nanə və giləmeyvə ilə qarnir.

Ip ucu: bərk bal sonra mikrodalğalı soba və ya su hamamında əridir bilər otaq temperaturu sərin imkan verdi. Lakin qızğın bal bütün dərman xassələri itirib və yalnız çörəkçilik istifadə edilə bilər, unutmayın. bal ilə qarışdırılır daha yaxşı xama və yumurta üçün, onlar otaq temperaturunda olmalıdır.