Qida və içkilərReseptlər

Kargı hansı yeməyi bişirmək?

insanlar üçün zəruri məhsul - bir balıq var. Cəlbedici və Kargı hər hansı bir yeməyi üçün faydalıdır. Bütün sonra, bu balıq çox müxtəlif iz elementləri və əsas vitaminlər var. Həmçinin, bu zülal bir çox, lakin demək olar ki, heç bir yağ var. Buna görə də, rəqəm təqib edənlər bu balıq yemək qorxur ola bilməz. Amma cida yemək fərqli ola bilər.

cutlets

yalnız özü (filesi təxminən 1 kq), 2 soğan, ağ bulka 100 q, süd 2 yumurta yarım şüşə, piy və ədviyyat 250 g Kargı lazımdır. Balıq, donuz və soğan içlik almaq üçün ət grinder vasitəsilə keçin. Bu kütləvi yumurta və ədviyyat əlavə edin. Bu da süd ilə isladılmış bir bulka mane olur.

gözəl qabığının qədər pan və qızartmaq göndərilir formalaşır nəticəsində doğranılmışlar balıq küftəsi, From. kartof püresi ilə yaxşı Kargı bu yeməyi xidmət edir.

bişmiş pike

soba yeməkləri - evdar sevimli reseptlər. cida hazırlamaq belə balıq 1 kq, 4 kartof, 2 soğan, 1 yerkökü, mayonez, xama 3 yemek kaşığı, alma suyu sirkə və limon və ədviyyat bir az almaq lazımdır. Kitabçada fins, baş, quyruq və təkinin onun saxlamaq üçün balıq təmizləyin. Və parçalara kəsilmiş qalan.

su şüşə 3 masa sirkə həll edilməlidir. Bir neçə dəqiqə üçün qarışıq pike ilə doldurulur. nazik dilim - Eyni zamanda, kök ilə soğan halqaları və kartof kəsdi.

bir bişirmə hesabatı və ya bir formada duzlu balıq, istiot və yarpaqları hər parça. Yaxın salınan və solyatsya də bütün hazırlanmış tərəvəz. Xama mayonez ilə qarışdırılır və bu sousu yeməyi Kargı bütün əhatə edir. Siz flavorful idi balıq istəyirsinizsə, siz top lavrushku qoymaq bilər. Baking hesabatı soba gider. Kimi tezliklə Pike gözəl yeməyi onun shift, hazırdır və xidmət əvvəl göyərti ilə tutam kimi.

qulaq

Kargı ənənəvi yeməyi - bu qulaq. Bu milli rus şorbası bişirmək üçün, balıq bir kiloqram almaq lazımdır (Siz hətta yalnız baş və ya kiçik balıq), 5 kartof, 2 baş soğan, bitki yağı (yalnız 2 yemek kaşığı), peçenye (çörək), yaşıl soğan və cəfəri, limon şirəsi , lavrushku, duz, zəncəfil, muskat lazım (doğranmış). Təmizlənmiş balıq yaxşı yaxalanmaq və su 3,5 litr pan tökmək edilməlidir. Bu düşür və, əlbəttə, 1 soğan təmizlənib. ləzzət su cəfəri, zəncəfil və dəfnə yarpağı tələb olunur. su qaynar sonra, 15 dəqiqə yanğın şorba keçirmək lazımdır. Yalnız bundan sonra bütün balıq çıxarılır və diqqətlə ağ ət sümükləri ayrıdır. Bones, fins, baş, geri təxminən bir saat qaynadılmış qazan, düşür. Sonra bulyon gərginləşdirmək lazımdır.

Eyni zamanda, kartof, dilimlənmiş, doğranmış soğan ilə birlikdə bir pan qızardılmış. tərəvəz hazır sonra, onlar bir "təmiz" suyu ilə bir pan göndərilir. də ədəd və pike daxil var düşür. qulaq qaynamağa başlayır zaman, şorba əlavə muskat və bir az limon şirəsi. Rusiya qulaq xidmət, göyərti üçün əmin olun.

Heh pike

Bu gün Koreya qəlyanaltılar xüsusilə tələbat var. Və Pike əla Heh bişirmək olar. Bu yeməyi əsas xüsusiyyəti balıq kiçik parçalara (çox 3 sm qalınlığı) doğranır olunur. Belə bir kulinariya şah yaratmaq üçün pike filesi (2 kq), duz (200 g), yarım fincan sirkə, ədviyyat (balıq üçün uyğun), bitki yağı, 3 soğan yarım litr lazımdır. Bundan başqa, balıq qatlanmış olunacaq şüşə konteyner hazırlamaq lazımdır.

pike təmizlənir və hərtərəfli yuyulur, sonra xırdalamaq başlayacaq. 8 saat balıq xüsusi duzlu saxlanılmalıdır. Əlavə pike su 1 hissəsi və sirkə 8 hissədən ibarətdir şoraba, göndərildi. Yalnız balıq soğan ilə bankalar yerləşdirilir sonra. neft olmaq üçün bütün tökülür. Day soyuducu Kargı ədəd israr etmək lazımdır. Və yalnız bundan sonra bu yeyilə bilər. Bu, böyük qəlyanaltı və hər hansı bir bayram masa və bir ziyafət möhtəşəm bəzək.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.