Kartof ilə soba bişmiş Toyuq - bir sadə və dadlı yeməyi!

Toyuq, bişmiş kartof ilə soba - bir çox yüksək kalorili yeməyi, lakin belə yaxşı! Bu doğru, və toyuq almaq, və qarnir üçün çox rahatdır. yalnız mənfi - yemək haqqında lazım nə əvvəlcədən qayğı. Bütün sonra, o, bir neçə saat tərk etməlidir istənilən dad almaq üçün.

Bu, bizim ölkədə məşhur yeməyidir - toyuq, kartof ilə soba bişmiş, bu böyüklər və uşaqlar, həm də çox sevən edir. Və evdar hazırlanması rahatlığı üçün sevirəm.

sadə versiyası üçün yeməklər biz lazımdır:

- orta ölçüsü 1 toyuq karkas, bu qondarma "ev" quş istifadə etmək daha yaxşıdır;

- kartof 1 kq (daha yaxşı kök yumruları orta və ya kiçik almaq üçün);

- yüksək yağ mayonez 200 ml, məsələn, "Provence"

- 2 soğan orta;

- 2 sarımsaq cloves;

- şüyüd və cəfəri bir neçə sprigs;

- torpaq qara bibər;

- keşniş;

- 2 orta dəfnə yarpağı;

- duz;

- neft pan yağlamaq;

Toyuq, bu şəkildə hazırlanması, kartof ilə soba bişmiş:

quş su altında yaxşı yuyulmalıdır, kağız dəsmal sonra quru (şoraba mayeləşdirmək su və yeməklər komponentləri islatmaq üçün kifayət qədər vermək) artıq nəm aradan qaldırılması üçün. Sonra böyük və rahat parçalara kəsdi.

kartof qabığı, 1 sm qalınlığı ilə üzüklər daxil kəsdi.

Sonra sadə şoraba etmək.

, Mayonez edin bir fincan daxil tökülür. döşlər sarımsaq, qara bibər, keşniş və ətirli otlar əlavə şüyüd və cəfəri mükəmməl uyğun. yaşıllıq 5-7 sprigs kifayət qədər olacaq. Onlar doğranmış lazımdır. təzə deyilsə, bu ədviyyat quru versiyasını istifadə edin. Bir az duz.

sousu bütün maddələr qarışdırılır.

toyuq və kartof böyük bir konteyner ədəd qoyun, sousu əlavə qarışdırmaq və ən azı iki saat soyuducu buraxın, və daha yaxşı - gecə.

bir üzük bölünür təkərlər, doğranır, qabıq soğan təmizləyin.

grisled forması soğan lay, sonra şoraba nəzarət kartof qoymaq və eyni.

bir neçə hissəyə sınıq Wash dəfnə yarpağı, və kartof üst təşkil (çox kiçik yemək almaq üçün narahat olacaq).

Yumşaq toyuq yayılmışdır və qalan sousu tökülür.

Yaxşı 200 dərəcə Preheat soba. , Yavaş yanğın olun 1,5-2 saat yandırmaq yeməyi qoydu.

kartof tender olduqda, yeməyi "toyuq, kartof ilə soba bişmiş" hazır.

deşik Hen, soba bişmiş, eyni resept uyğun olaraq hazırlanmış, lakin maddələr xüsusi paketi-kol yerləşdirilir. Bu halda, komponentləri qat yayılmışdır bilməz və hər şey yalnız qarışdırmaq: toyuq, kartof, turşu və soğan. xüsusi tespit iki bitir dartılmış olunur. kol bir çörəkçilik hesabatı qoymaq və soba qoyulur. Belə ki, yeməyi bir saat, sonra paketi üst kəskin dişqurdalayan piercing'li deşik sonra browned edəcək toyuq bişirilir.

Belə ki, kartof ilə bişmiş toyuq hazırlanması.