Çörək bişmiş - həmişə dadlıdır!

Fırında hər hansı bir ətin hazırlanmasına bir neçə dovşan öldürməyə kömək edəcəkdir: dadlı və ailəni və ya qonaqları qidalandırmaq üçün kifayətdir və eyni zamanda çox vaxt və təmiz yeməkləri saxlayır. Və soba bişmiş toyuq, ailə büdcəsinə çox zərər verməyəcək.

Tərəvəzli zərif toyuq

Yemək şirəli, aromatik tərəvəzlərlə, qaymaqlı qaymaqlı və ət şirəsidir. Duxanda bir toyuq yandırmaq üçün dadlı müxtəlif tərəvəzlər: zucchini, fasulye qabları, yerkökü, brokoli, şalgam, gül kələm. Bu tərkibi sınayın:

• Toyuqdan kiloqram karkas (və ya eyni miqdarda çəki ilə);
• Bir cüt (orta) badımcan;
• Bir neçə kartof;
• Bir cüt bolqar (rəngli) bibər;
• Bir neçə sarımsaq cilası;
• Bir bişmiş yaxşı xama;
• 3-4 st. L. Soy sousu;
• Bibər yerə dadmaq.

Hazırlanmağa başlayırıq:

1. Patates diliminə (santimetr ilə kifayət qədər qalın) daxil kəsin, atın Duzlu qaynar suda 5 dəqiqə çəkin və çıxarın.

2. Patlıcan (tercihen gənc) - eyni dilim.

3. Bir toyuq karkas parçaları etmək üçün, yalnız əlavə edin.

4. Üzüklərə kəsilmiş qırmızı və sarı bibər hazırlayın.

5. Kartofun hətta bir təbəqəsinin şəklinə keçin - üstündə balqabağın dairələri - bibərin üzükləri (alternativ qırmızı və sarı). "Şahzadə" qablarını - toyuq qoymaq üçün tərəvəz yatağının son təbəqəsi.

6. Əti qırmızı sarımsaq, soya sousu, bibər, xama qarışığı ilə əhatə edin. Tökülmənin bir hissəsini çəkməyə çalışın və tərəvəzə düşdü.

7. Formu fırınlara 200 dərəcədən artıq olan temperaturla göndərin, bişmiş toyuq təxminən bir saatda hazır olacaq. Forma folqa ilə bərkidin bir saatın son üçü.

Mövzusunda dəyişikliklər: zayıflama üçün tərəvəz ilə toyuq

Bu formada, sobada bişmiş toyuqlar, tərəvəzlərlə insanlara faydalı ola bilər, Kaloriyi istehlak etməliyik. Əvvəlki reseptə bənzər maddələr, yalnız kartof olmadan. Bir sıra tərəvəz ilə sınaq edə bilərsiniz. Hazırlıqda bəzi kiçik nüanslar var:

1. Hər bir parça toyuq parçasını kəsib sarımsağın bir parça (və çox kiçik bir dilim) qoyun, yer bibəri ilə çiləyin.

2. Soya sosunun əlavə edilməsi ilə aşağı yağlı xama qaynaqlarının palto dilimləri. Və ya başqa seçim - ədviyyatlarla aşağı kalorili mayonez.

3. Əti badımcan kupalar, şirin bibərli üzüklər ilə qatlayın. Bu səthdə tərəvəzlərin təbii dadı saxlanılır.

4. "Paket" şəklindəki folqa üstü, 200 dərəcədən artıq bir temperaturda sobada yarım saat bişirin. Folqa çıxarın, toyuq parçaları bişmiş qədər bişirin, iştahaaçan rəngə çevrilməyəcək.

Kartof ilə "əl" toyuq

Əlində bişmiş toyuqlar müxtəlif ərzaq məhdudiyyətləri olan insanların menyusuna etibarlı şəkildə daxil edilə bilər. Çörək çoxdur: toyuq "ətraf mühit" dəyişdirilməsi, müxtəlif, uzun qazma zövq əldə edə bilərsiniz. Ənənəvi "ət və kartof" birləşməsi üçün:

• Toyuq karkası,
• 1 kq orta kartof,
• Sarımsaq,
• Neft,
• Bir cüt sənət. L. Mayonez,
• Üç st. L. Krem.

Yemək başlayaq:

1. Yağdan, duzdan, əzilmiş sarımsağından və kiçik bir miqdar qırmızı bibərdən toyuq sürtmək üçün qarışıq hazırlayın. Hər şeyi yaxşıca sarsıtın, bərabər toyuq karkasını yağlayın.

2. Kartofları böyük parçalara ayırın, mayonez ilə xama ilə çiləmə, əzilmiş sarımsaq, bir az əlavə duz əlavə edin.

3. P.E. qolunda karkasla doldurun, kartof dilimlərini yerləşdirin, qabyu təxminən bir saat yarımda təxminən 200 dərəcə temperaturda pişirin.