Salatası ilə omlet: şəkillər və kalori ilə reseptlər

Səhər yeməyi üçün yumurta çox yaygın bir tətbiqdir. Qızardılmış yumurta və ya omletlər şəklində qaynadılır (qaynadılmış, "çanta içində", yumşaq qaynadılmış). Evdar qadınları anlamaq asan. Belə yeməkləri tez hazırlayın, işə tələsik olduğunuz zaman bu vacibdir. Onlar yemək üçün çox vaxt çəkmirlər. Və onlar ac olmadan aclığa qədər yaşamaq üçün kifayət qədər zəngindir.

Lakin, özünüzü və sevdiklərinizi yeni bir yumurta ilə bişirmək və boş vaxtınızın olmasını istəyirsinizsə, daha yaxşı bir salat ilə bəzi omlet bişirin. Onların çeşidi böyükdür. Sizi şəxsən xahiş edəcəyinizi seçə bilərsiniz və yumurta artıq belə bir ibtidai məhsulu görünməyəcəkdir.

Delicious bazası

Yumurta təbiətdə çox demokratikdir. Onlar demək olar ki, hər hansı digər maddələr ilə birləşdirilir. Və bir dadlı omlet almaq üçün, onlara demək olar ki, bir şey əlavə edə bilərsiniz və ya bir şey əlavə edə bilməzsiniz. Bu yeməyi icad edən fransız, onu yalnız yumurta və ərinmiş yağdan edir. Süd və ya krem əlavə edən reseptlər var. Suda bir omlet edilir. Bəzi şeflər pendirlər əlavə edirlər. Biri bütün digər "peykləri" ilə köpüklə yumurta döyür, amma bəziləri açıq-aydın çox olduğunu düşünür

Ümumiyyətlə, hər kəsin bu qabda öz püf nöqtələri və sirləri var. Yəni bir salat ilə bir omlet hazırlamaq niyyətindəyik, sevdiyiniz məhsul dəstini istifadə edə bilərsiniz və reçeteyle təklif olunan üsula müraciət edə bilərsiniz.

Qardaş Belarusdan salamlar

Çox dadlı və bahar kimi vitamin! Yumurta komponenti salatası ilə belə bir omletə mümkün qədər çox əlavə olunmalıdır və istənilən şəkildə hazırlanır - əlavə maddələr tələb olunmur. Omlet soyuduğu zaman kiçik kublar şəklində kəsilməlidir. Kələm (mümkün qədər təzə və mümkünsə - gənc də) mümkün qədər incə, duz və şirə verin. Kök çubuqlar və ya kəsiklər. O, kələmdən iki dəfəyə qədər alınıb, lakin arzularınıza görə seçim var. Omlet tərəvəz ilə qarışdırılır. Salat qaymaqlı mayonez ilə bəzədilmişdir (bərabər olmalıdır). Omlet və yerkökü ilə hazırlanan bu kələm salatı çox qidalı deyil, ancaq dadlı və sağlamdır.

Okean fantaziyaları

Yumurtalar da çox yaxşıdır. Bir nəfər üçün omlet bir dəfə bişirilirsə, karides 200 qram, un - bir qaşıq, üç pendir (rub), səkkiz turp, iki qaşıq xama və mayonez, bir az krem və 150 qram salatı gedir. Yumurtalar böyük olduqda ikisi, üçü isə kiçik olmalıdır.

Salatası ilə belə bir omletdə əsas kimi aşağıdakıları etmək yaxşıdır: yalnız yağda qızardın, yumurta isə pendir, krem və unla qovur. Beləliklə "pancake" daha möhtəşəm, eyni zamanda sıx çıxacaq. Bir omlet ilə bir salat qabda kəsilmiş, yarpaqları yırğalanır, kəsilmiş prawns, yaşıl soğan və turp əlavə edin. Doldurmaq üçün, qarışıq mayonez və xama. Dadlı və qeyri-adi!

Beklenmeyen birləşmə: toyuq və ananas

Bir omlet ilə müxtəlif salatlar ilə gələ bilərsiniz. Artıq bizdən əvvəl icad edilən təriflər, görünən uyğunsuz məhsullar birləşdirə biləcəyinizi göstərir. Və təcrübələr çox uğurludur! Beləliklə, tamamilə gözəl bir dad, sizə omelet və ananas ilə bir toyuq salatı gətirəcək. 500 qram pişmiş toyuq üçün beş ananas üzük, 100 qram pendir və iki sarımsaq toxum var. Bu halda omlet sütlə və yağsız yağda qızartmaq daha yaxşıdır. Bütün maddələr, pendir istisna olmaqla, kəsilir, pendir isə sürtülür. Əgər sonuncunu möhkəm bir performansla deyil, pəhriz kimi bir şey etsəniz, onda pendir də kəsin. Hər şey dərin bir qabda qarışdırılır, mayonez ilə dökülür və sarımsaq da tökülür. İnanın, nəticəni sevəcəksiniz.

Mısır salatı

Konservləşdirilmiş mısır çox yeməklərdə istifadə olunur. Onu və salatını bir omlet ilə qaçma . Onlardan bir çoxunun tərifləri bu tərkibə daxildir. Bildiyiniz kimi, kompozisiyanın digər komponentlər vasitəsilə diversifikasiyası mümkündür. Misal üçün, qarğıdalı və omlet ilə salat çox yaxşıdır, o cümlədən sardina (bir və digərinin bir bankı üzərində). Sensasiyaların tamlığı üçün, hədiyyələrinizə (mayonez və göyərti əlavə olunmayacaq) soğan, mayonez və göyərtəyə ehtiyacınız olacaqdır. Lampa kiçik parçalara bölünməlidir, yağsız yağda qızartmaq, mayonez bişirmək, mayonezlə birləşdirmək və mövsümi keçirmək lazımdır.

Ekstravaqant resept

Onun üçün 4 ədəd pomidor, 2 rəngli balqabaq, 2 rəngli avokado, daha çox konservləşdirilmiş qırmızı paxla və bir mərmər rəhbəri (omletlərdən) alınır. Pomidor və şirin bibər kəsilir. Avokados bir daş çıxarmaq, təmizləmək və kəsmək üçün iki yarıya bölünür. Marinated bibər dilimlərə kəsilir, fasul su ilə yuyulur və qaba əlavə olunur. Salat kəsilir. Sos kimi zeytun yağı, bibər, duz və limon və ya limon suyu birləşdirin. Soyuducuda işlənmiş hissəni və saatını doldurun. Bu anda, bir omelet metodunuza görə qızardılır. Əsas şərt - kiçik olmalıdır. Salat üçün məhsulların hesablanması 4 kiçik omletə yönəldilmişdir, lakin mümkündür və bir parça kəsilmişdir. Sızanaq salatı bir paxta içində olduğu kimi omletə bükülür. Dadlı və ekzotik!

Ayrıca bir salat ilə bəzi omlet ilə də gələ bilərsiniz. Bir şey yumurta bazası pancaklara bənzəyir - onu bir şeylə bağlaya bilərsiniz. Yəqin ki, hər cür şirniyyatdan başqa. Balıq, qaraciyər, ət, tərəvəz, qoz-fındıq və hətta meyvələr - bütün bunlar sərbəst şəkildə istifadə edilə bilər. Maraqlı bir qastronomik həllin bir omletə sarılan bir salat olacaq - və rahatdır, gözəl xidmət edir və həmişə olduğu kimi, dadlıdır. Bu üsulun əsas məqsədi dolumun mümkün qədər az olmasına gətirib çıxarmaqdır: buna baxmayaraq, gözəbünün içində olan omlet çox fərqlidir və "daxili" lərin qıfıllanması ilə parçalana bilər. Pendir və göbələklər demək olar ki, bütün reseptlərinə əlavə edilə bilər: yumurta kimi, demək olar ki, bütün məhsullarla uyğunlaşırlar.

Uğurlu təcrübə!