Kartof püresi: süd və yumurta ilə bir resept, xüsusilə yemək və təhlil

Kartof mükəmməl hər hansı bir bitki, balıq və ət yeməkləri ilə birlikdə ən yaxşı yan yeməklər biri var. Bu qaynadılmış qızardılmış və bişmiş şəklində istifadə olunur. Bugünkü yazıda yaxşı edəcək püresi üçün reseptlər süd və yumurta və yağı ilə yumurta.

General tövsiyələr

onun zahiri sadəlik baxmayaraq, evdar bəzi yüngül və airy restoran bişirmək bilməz. Əksinə, onlar kəsəkli və ya çox qalın kütləvi almaq. Belə ki, həqiqətən dadlı kartof püresi (süd və yumurta resept bu məqalədə təqdim olunacaq) almaq, bir neçə sadə sirri xatırlamaq lazımdır.

Təcrübəli aşpazlar müasir mətbəx texnikası istifadə etmədən əl ilə whisking gəlir. Bu halda nömrəli oksigen ilə doymuş, və buna görə də daha incə və sulu olur ki, hesab olunur.

yağ sousu olması dad zəngin və daha rahat edir. Buna görə də, bir çox evdar kartof hər funt üçün məhsul yüz qram əlavə etmək tövsiyə olunur. O, həmçinin hazır yeməyi kölgə kök yumruları seçilmiş növ asılıdır qeyd etmək lazımdır. Belə ki, sarı bitki nişasta gözəl rəng qarnir çevrilir.

Kartof püresi (süd və yumurta resept): maddələr bir siyahısı

əvvəlcədən tələb olunan bütün maddələr fond olmalıdır bu dadlı garnitür dörd porsiyon universal etmək. prosesi başlamazdan əvvəl, sizin mətbəx var ki, əmin etmək vacibdir:

• kartof rəflər.
• süd 50-80 millilitr.
• One toyuq yumurta.
• kərə yağı 30 qram.

sifariş yumurta ilə həqiqətən dadlı və hava kartof püresi çıxdı üçün, komponentləri yuxarıda siyahısı iki dəfnə yarpağı, duz yarım çay qaşığı və torpaq muskat kiçik bir məbləğ əlavə etmək tövsiyə olunur.

hazırlanması texnologiyası

Pre-yuyulmuş kartof yumruları soyulmuş və kiçik kublar daxil kəsilmiş və bir qazan və ya qazan yerləşdirilib. Ona, isti su nömrəli göndərilir qaynar qızdırılıb tökmək, duz və dəfnə yarpağı əlavə edildi, nəticədə köpük əhatə qapaq çıxarılır və bir minimum yanğın iyirmi dəqiqə bişirilir.

hazır kök yumruları ilə pan yarım tökdü maye lavrushku və bərpa. kartof püresi (resept süd və yumurta ilə, siz bugünkü məqalə oxuduqdan sonra öyrənəcək) almaq üçün, pan məzmunu xüsusi tolkushkoy yoğurmaq.

də yağ var göndərin. Bundan sonra bir qabda, isidilmiş süd tökmək qarışdırılır və təzə yumurta sürücü. hazır xörəyin xahişi ilə bir az muskat əlavə və hamar qədər çevir.

Kartof püresi bir resept süd olmadan yumurta ilə

bu yeməyi hazırlamaq üçün lazım olan bütün məhsulların qayğı olmalıdır. komponentləri itkin axtarış prosesi dayandırmaq üçün, sizin ixtiyarınızdadır var əmin olun:

• Potato kiloqram.
• One yumurta.
• kərə yağı 100 qram.

Ayrıca, duz, şüyüd, peppercorns cüt və iki dəfnə yarpağı lazımdır.

Pre-yuyulmuş və soyulmuş kök yumruları bir pan qoymaq və su ilə əhatə təxminən bərabər parçalara kəsilmiş. maye Bates yanğın qaynar və yeməklər dəfnə yarpağı, peppercorns və duz göndərilib sonra. kartof bişirilmiş sonra, pan boşqab və aradan ədviyyat silinir. Sonra diqqətlə başqa fincan daxil maye tökmək və kartof hərtərəfli tolkushkoy və ya qarışdırıcı yoğrulan olunur.

Bu mərhələdə diqqətlə püresi əvvəlcədən yağ əriyib təqdim olunur. Və hərtərəfli nəticəsində kütləvi qarışdırmaq üçün unutmadan, mərhələdə bunu. Sonra demək olar ki, hazır yeməyi əlavə xam yumurta əvvəlcədən döyülüb. bir qazan ildə ən azı bir az kartof bulyon tökülür. Bu kartof püresi istənilən ardıcıllıq nail olmaq üçün, tədricən bunu etmək vacibdir.

Başqa bir seçim

Bu kartof püresi (bu gün dərc öyrənmək süd və yumurta ilə resept) uşaq menyu ideal olduğunu qeyd etmək lazımdır. Sizin mətbəx xoş məxmər finish ilə sulu və zərif yan yeməyi hazırlamaq olmalıdır:

• süd 150 ml.
• kartof A kiloqram.
• One toyuq və ya bildirçin yumurta bir cüt.
• kərə yağı 30 qram.
• Salt.

bu yeməyi hazırlamaq üçün, sarı, ağ deyil, növ seçmək olardı. Pre-yuyulmuş və soyulmuş kök yumruları yemək vaxtı azaltmaq üçün nazik dilimləmək və bir qazan qoyulur. Ona duz və su əlavə edildi. yeməklər daha flavorful qarnir əldə etmək üçün dəfnə yarpağı bir neçə göndərdi. Bundan sonra gücü Bates yanğın qaynar sonra board və onun məzmunu göndərilir. İyirmi dəqiqə sonra, mövcudluğu və bütün maye tökülür.

bir real hava və kartof püresi (süd və yumurta resept) almaq üçün, bişirilmiş tərəvəz yağ və yoğrulan tolkushkoy əlavə edin. Nəticədə, ən homogen kütləvi almaq lazımdır. Bundan sonra pan məzmunu yumşaq əvvəlcədən isidilmiş süd tökmək və yenidən yaxşıca qarışdırılır. təxminən başa yeməyi final mərhələdə bir toyuq və ya iki bildirçin yumurta idarə və tolkushkoy yenidən yoğurmaq edir.

Reviews evdar

soydaşlarımızın Ən tez-tez bu yeməyi hazırlamaq. Onların sözlərinə görə, bir çox yemək ilə mükəmməl qarışır. (Süd və biz əvvəllər müzakirə yumurta resept) ədviyyəli kartof püresi əldə etmək üçün, təcrübəli aşpazlar sarımsaq qızardılmış donuz əlavə etmək məsləhət və ya göyərti bütün növ edir.

Ən evdar hazır yeməklər keyfiyyəti istifadə kartof növündən asılıdır ki, iddia. Onlar bu məqsədlə dəyirmi qırmızı və ya çəhrayı dəri ilə çox nişastalı kök yumruları deyil seçmək üçün tövsiyə olunur. Təcrübəli aşpazlar güclü püresi soyuq süd əlavə tövsiyə etdi. Bu fakt ki, hazır kartof kilo çirkin bozumtul hue gətirib çıxara bilər ki, hesab olunur.