Lasagne vərəqələri: hazırlıq üsulu. Recipe sadə yeməyi

Lasagna nazik xəmir qat doldurulması və gözəl grated parmezan bir səki edilir ənənəvi italyan yeməyi edir. göbələk, tərəvəz və ət qiyməsi: Və, hər hansı bir maddələr tövsiyə bir resept əlavə edin.

bu yeməyi hazırlamaq üçün, hazır yarı hazır məhsul ala bilərsiniz. Siz öz bir lasagna vərəqələri etmək əgər Lakin, bu halda orijinal İtalyan şah çıxır. Təbii ki, bu zaman, maddələr və ilham bir çox olacaq, amma nəticə bütün gözləntiləri aşacaq.

evdə lasagna vərəqələri hazırlamaq üçün necə daha ətraflı nəzərdən keçirək. Siz altı un qram, lakin mütləq bərk buğda lazımdır. slaydlar şəklində board onu tökülür. Diqqətlə üç yumurta və duz yarım kiçik qaşıq əlavə edin. İndi tədricən su yüz qram Aşılanan, xəmir yoğurma başlamaq. Bu, çox, çox, dik homogen və elastik olmalıdır. müvafiq yemək By lasagna dad keyfiyyətli test asılı olacaq. çox sərt və qatı əksinə,-də əlləri sərvətdən və ya halda, bu qədər komponentlərinin sayı dəyişdirmək üçün lazım olacaq. Birinci halda, ikinci, un ilə xəmir gəzmək - bir az su əlavə edin. bir plastik torba bükülmüş Semi-hazır məhsul, bütün hava sıxıb çıxartmaq və sərin yerdə aradan qaldırılması.

Next, test kəsmə başlamazdan əvvəl yarım saat gözləyin əmin olun. dörd hissəyə bölün və həyata roll başlamaq üçün bir yayma pin köməyi ilə. Lasagne vərəqələri bir-birinə, eləcə də kənarları və ortada qalınlığı tamamilə eyni olmalıdır. Biz mümkün kimi kimi nazik etmək üçün çalışırıq, lakin öz çəki qırmaq başladı. Buna görə də, bu ləzzətini qaçırmaq üçün ehtiyac yoxdur.

Əlavə Lasagne vərəqələri un istifadə edərək kənara toz bir az müəyyən edilir. Onlar birlikdə qalmaq bilər, çünki bir-birinə onları tətbiq etmək məsləhət görülmür. Semi-hazır məhsul bir az həyata quru, lakin quruyur deyil. Otuz dəqiqə sonra on on bir ölçüsü olan plitələr daxil kəsdi. İndi, bir qabda bir az istiotlanmış un onları qoymaq bilər. Onlar tamamilə quru ki, onları tərk etmək lazımdır. Bu, ev yemək çox dadlı və tender lasagna çıxır.

Sheets yalnız bunu əvvəl, siz bitki yağı əlavə qaynar su bişirmək lazımdır. Ən mühüm şey lasagna boşqab həzm üçün.

İndi yemək başlaya bilərsiniz. Classic lasagna resept kifayət qədər mürəkkəb, biz də yalnız sürətli, həm də sadə pomidor bir versiyası təklif edirik.

aşağıdakı kimi pomidor Lasagna hazırladı. bir yumurta əlavə kiloqram donuz torpaq mal əti olun. bir tava qızartmaq üç gözəl doğranmış soğan, tort mix, istiot və bir az duz qoydu. daim karıştırma, yarım saat ərzində onu qoyun. Bu zaman, grinder altı böyük pomidor çevirmək və torpaq mal əti əlavə, beş dəqiqə qaynatmaq. Üç yüz gözəl grate parmezan qram və dörd hissəyə bölünür. bu eyni qaynatmaq lasagna vərəqələri ifadə edildi.

kif bir az yağ Bottom. Ilk boşqab və 1/3 torpaq mal əti qoyun mayonez və grated pendir 1/4 ilə yayılmışdır. Next, eyni ardıcıllıqla iki belə qat edir. yerüstü dördüncü boşqab və heç bir örtüyü ilə astarlı olunur, əlli dəqiqə üçün soba lasagna qoydu. Havanın temperaturu bir daha yüz altmış dərəcə olmalıdır. Bu zaman sonra, qalan pendir lasagna ilə tutam və pendir dadlı qabığı qədər yapmaq.

Vəssalam - "Pomidor Lasagna" hazırdır. Cut və bir az soyudulur xidmət edir.

Sizin yemək Enjoy!