Mən şorbası bişirmək üçün necə balıqçı məsləhət deyil!

rəngarəng milli yeməklər rus və az yüksək kalorili alır Rich yan. Bəzən biz şorbası unutmaq - Bizim yemək otağı masa mühüm hissəsidir və onlara kifayət qədər diqqət yoxdur. Lakin onların hazırlanması salat dilimleme və ya yeməklər yemək daha az incəliklərini edir. şorbası bişirmək üçün necə, o hər kəs bilir. Biz bu qüsurlar aradan olmalıdır.

şorbası Cooking - demək olar ki, sehrli mərasim balıqçılar-həvəskarlar və peşəkarlar, deyilə bilər. Bu yeməyi və bacarıq nümayiş ibadət də, baxmayaraq ki, tez-tez də əfsanə və nağılları üçün bir vəsilə. Klassik qulaq hazırlanması və komponentlərinin davamlı sıra xüsusiyyətləri vardır. sağ qulağını bişirmək üçün necə bilmək, yemək hazırlamaq başlayır kim var nevseh. hətta balıq növlərinin onun hikmət və xüsusilə yemək deməkdir.

Uha- - xörəyin maye zənginliyi, şorba bir növ. İdeal qorumaq və o sahə şəraitində açıq havada hazırlayır əfsanə və balıqçılıq örtük saxlamaq. Lakin hətta şorbası yemək xüsusi konteyner olmalıdır. Və "balıqçı şorbası" lil iy atır araq, əlavə edib. Bəzən bir müddət qulaq və bir yanan məşəl qoydu.

Sizin qulaq bir avid balıqçı, həm də təcrübəli evdar yalnız demək olar bişirmək üçün. Utensils emaye və ya gil olmalıdır ki, mütləq qeyri-oksidləşdirici ərintilərin edir. tab soğan, yerkökü, kartof və ədviyyat çox olmalıdır. Və balıq hətta tərəzi ilə bəzən demək olar ki, hər hansı bir istifadə edə bilərsiniz. Bu balıq və hətta bağırsaq bəzi növ müəyyən bir müddət, lakin lazım deyil ki, baş verir - onların bağırsaq boş. doğru açıq od üzərində şorbası bişirmək üçün necə, bir neçə bilirik. Həqiqətən, fərqli balıq şorba bütün balıq istifadə olunur və bulyon hətta yanğın qaynatmaq lazımdır. Cover yeməklər ikram deyil. Bu qulaq və ətirli zənginliyi etmək vacib nüanslar var.

Necə şorbası bişirmək üçün qızıl, resept yardım və ətraflı addımlar. Bu tələb edir:

- çəhrayı qızıl not (fins, quyruq, baş, silsilələri) - 300-400 qram,

- bir soğan,

- bir kök,

- kartof 300-400 qram

- şüyüd,

- cəfəri kökü,

- Ədviyyatlar və ədviyyatlar.

Əvvəlcə su tərəvəz əlavə. Buna görə də, bir emaye qazan filtrelenen su 2-2,5 litr pour və yanğın qoymaq. oxşar metodu - Soğan kublar daxil kiçik kök ölçüsü kəsilmiş olmalıdır. Və qaynar suya olan hər şeyi atmaq. olmalıdır duz tərəvəz suyu böyük kublar kartof, doğranıb əlavə. Bundan sonra yanğın cooking prosesi sonuna qədər minimuma endirilmişdir. Cook 15 dəqiqə və balıq bəzək əlavə edin. Düzgün şorbası bişirmək üçün necə bilir hər kəs, aydınlaşdırılması üçün bulyon gərginləşdirmək heç vaxt. Bu yanğın qaynatmaq vermək deyil kifayətdir. Bu şəffaflıq nail olmaq üçün yoldur.

qulaq bişirmək üçün necə bilərək, Siz klassik yemək və yalnız şorba dadlı və zənginliyi olacaq bir az hiyləgər, uzaq hərəkət edə bilər. Biz Sonra balıq atılmasından sonra 20-25 dəqiqə məbləğində, yemək üçün daha çox vaxt vermək lazımdır. 1,5-2 sm geniş dilimlənmiş qızıl bit əlavə edə bilərsiniz.

dad: balıq daha çox yağ ehtiva, daha ədviyyat əlavə edilməlidir. Amma burada balıq dadı və ətri öldürmək deyil, belə ki, bu ləzzətini qaçırmaq üçün vacibdir. Buna görə də, 3 dəqiqə bağlanması neçə ədəd bulyon yapraklar, qara bibər, investisiya etmək lazımdır əvvəl cəfəri. istilik söndürün və dəm bir müddət yeməyi verir.

Doğranmış şüyüd hazır yeməyi əlavə edin. Siz hətta növbəti gün qulaq tərk planlıyorsanız, göyərti yaxşı souring qarşısını almaq üçün bir la carte yeməklər əlavə edilir. Qulaq pies və pasta vprikusku ilə, isti və ya soyuq xidmət edə bilər.

Üçün qızıl şorba zəfəran əlavə edə bilərsiniz. Bu qulaq səbəbiylə bu ədviyyə verəcək rəng ilə kəhrəba adlanır. adətən yalnız nərə və belə bir qulaq hazırlanması qızıl.

Bu aşkar, şorbası bişirmək üçün necə bütün sirlərini var.