Nə rhubarb həyata edə bilərsiniz: Bəzi dadlı həllər

Rhubarb orta zonasında artan böyük yarpaqları ilə çoxillik edir. Onun yeməli hissəsi - ətli və şirəli yaşılımtıl-qırmızı petioles. Rhubarb yarpaqları yemək üçün uyğun deyil, lakin budaqları dadlı yeməklər bir çox edə bilərsiniz. Siz artıq bişirmək üçün necə rhubarb sıxışdığı yerdən onunla və ya pasta? İnanın ki, sizə sürpriz olacaq variantları var.

Nə rhubarb bişirmək üçün necə?

Baxımından bir botanika nöqtəsidir bu bitki bir bitki deyil, bu pasta, şorba, salat və souslar üçün doldurulması, portakal reçeli, jele, şirəsi, cem hazırlamaq mümkündür. rhubarb bir oksidləşdirici reaksiya gətirib çıxara bilər kimi əsası, yemək və ya mis metal yeməklər zamanı istifadə etməyin. İndi siz rhubarb bişirmək bilər ki, bilirik. Yeri gəlmişkən, bu bitki digər təzə meyvə və giləmeyvə, və hesab edirəm ki, hətta qeyri-mümkün zaman gəlir və bu vitamin və mineral duzlar və turşuları böyük bir mənbə olur. terapevtik agent təbii rhubarb mülayim işlətmə kimi istifadə olunur. mədə-bağırsaq traktının problemləri və ya diyeti ardıcılları ilə insanlar üçün, bu əmlak həqiqətən qiymətlidir. Siz rhubarb bişirmək bilər nə haqqında daha çox danışmaq edək.

pörtlədilmiş rhubarb

, Budaqları bir kiloqram edin hərtərəfli onları yumaq və uzun santimetr bir neçə ədəd daxil kəsdi. su litr pour və beş yeddi dəqiqə qaynatmaq. damaq, siz tender budaqları qədər aşpaz izlədi şəkər daha çox bir yarım fincan əlavə edə bilməz. İstənilən halda Siz vanil və ya vanil şəkər və darçın əlavə edə bilərsiniz. dad daha ədviyyəli olacaq. Bu asan hazırlamaq və dadlı kompotu siz rhubarb bişirilmiş bilər nə haqqında daha düşünməyə imkan verir.

rhubarb ilə Pudding

kompotu jelly fərqli olaraq daha sıx və qida. Biz hətta jelly rhubarb bişirmək olar ki, bilmirəm? Bu, həqiqətən. kiçik parçalara, su, şəkər, bir litr doğranır lazım kiloqram budaqları, hazırlamaq limon qabığı və darçın. beş dəqiqə kökləri qaynatmaq, bir ələk və ya pyuriruyte qarışdırıcı vasitəsilə rub, şəkər, vanil və lezzet və ya darçın əlavə edin. soyuq su Stir beş yemek kaşığı nişasta və tərpənmək yavaş-yavaş püresi rhubarb tökülür. qaynatmaq və yanğın söndürmək üçün qarışıq qızdırmaq. Kisel sərin imkan və bir desert kimi xidmət edir.

Rhubarb sousu

Siz rhubarb daha qeyri-adi nə edə bilər? Bu sousu. ədəd doğranmış budaqları edin və yumşaq qədər onlara qaynatmaq. bir ələk vasitəsilə və ya qarışdırıcı ilə üyütmək. neft Fry bəzi un, xama, duz, şəkər əlavə və qaynar istilik püresi rubbed. Bu sousu ət yeməkləri əvəzinə pomidor pastası idealdır. kimi məhsul nisbəti belədir: budaqları bir yarım kiloqram un iki teaspoons, dadmaq xama bir və ya iki yüz qram duz bir çay qaşığı şəkər bir kaşığı almaq lazımdır. rhubarb doldurulması eyni yanaşma. bişirilmiş budaqları onun şirəsi doldurmaq Məsələn, adi tərəvəz salatı, daha ədviyyəli və qeyri-adi olacaq. Qaynadılmış rhubarb yerinə turşəng və ispanaq şorba əlavə edə bilərsiniz.