Necə kiçik sandviç canapes bişirmək üçün necə? Pendir, kolbasa çörək qoydu - hər şey çox sadədir!

Sözü "tapas" bir məzə və ya çərəz kimi xidmət edə bilər kulinariya yeməklər bir sıra daxildir. Onların hamısı bir loxma yemiş bilər dekorativ laminasiya məhsulları (baza yayılması qarnir) kiçik var.

insanlar taxt üzərində oturan, və çörək "oturan" a garnitür: ad ki bənzətməsi, bir divan kimi Fransız tərcümə. Canapés kokteyl ərzində əvvəllər xidmət, belə ki, onlar daha çox içmək qonaqlar təşviq etmək duzlu və ya ədviyyatlı idi.

canapés üçün Base kraker, kiçik çörək ədəd (adətən bayat ağ çörək), tost və ya bir şirniyyat yastıq xəmir ola bilər. Base müxtəlif formalı nazik dilim kəsdi. Bu barədə dairələr, üzüklər, meydanların, üçbucaqlar və ola bilər. dadlı qida tamamlayan: ət, pendir, balıq, kürü, foie Gras, kartof püresi, və konservləşdirilmiş və ya təzə meyvə və tərəvəz. çörək dilim bir istilik müalicə əvvəlcədən edilə bilər. Canapes - ən ümumi kiçik sandviç var pendir, kolbasa, gözəl dilimlənmiş tərəvəz, yaşıl soğan və göyərti və ya zeytun (və ya truffle) neft tamamlanır.

resept 1

Bu resept, qızarmış çörək dilim Canapes üçün əsas var. Pendir, kolbasa qarnir hissəsidir. Tərkibi:

- Polşa kolbasa 250 g (başqa kolbasa ilə əvəz edilə bilər)

- ¼ fincan doğranmış yaşıl soğan

- tomat pastası 450 q,

- 1 qaşıq xırda doğranmış hot chili peppers,

- əzik qurudulmuş keklikotu ½ çay qaşığı,

- Fransız çörək (1 sm qalınlığında) 8 toasting dilim,

- Parmesan pendir, , qaba ilə rubbed

- pendir 250 g, Monterey Jack (siz ilə əvəz edə bilərsiniz Çedar pendir) , nazik plastik böyük bazası dilimlənmiş

- ¼ çay qaşığı duz qaşıq.

Kolbasa kublar daxil kəsilmiş və qızıl qəhvəyi qədər qızardılmış, təmizlənmiş (çıxan maye drained olunur). yumşaq olur, lakin browned qədər pan üçün soğan əlavə et, qızartmaq bulamaq. tomat pastası, chili bibər, keklikotu, duz əlavə edin. bir neçə dəqiqə üçün qarışıq hazırlayın. pre-qızarmış çörək dilim qoydu, səxavətlə grated parmezan pendiri səpilir. çörəkçilik hesabatında Shift və üç dəqiqə yüksək temperaturda bir soba bişmiş. Silindi, yüngül sərin təmin dörddə daxil hər dilim kəsilmiş və pendir Monterey Jack dilim o əridir deyil ki, əhatə edir. ədviyyəli pomidor ləzzət və ədviyyatlar ilə doymuş olunur Ready Canapes, pendir, kolbasa, masa xidmət.

resept 2

English xardal kolbasa ilə iztirab canapes əlavə edəcək. aşağıdakı lazımdır Ngredienty:

- çörək 6 dilim,

- English xardal,

- bişirilmiş kolbasa 6 dilim,

- grated Çedar pendir 100 q,

- yağ (optional).

yağ çörək Fry və dörddə daxil hər dilim kəsdi. Bütün kolbasa parçaları və dörd ədəd daxil kəsdi. soba qril Preheat. çörək dilim xardal ilə smeared və onlara yayılmışdır kolbasa, grated pendir səpilir. bir neçə dəqiqə qril altında Canapes. Dərhal tapas yemək hazır masa xidmət. Pendir, hər kolbasa Bubbles ilə browned qabığının olacaq.

resept 3

qonaqlar üçün yüngül və asan qəlyanaltı - ağ pendir ilə kanape! Lazımi maddələr:

- 5 mm qalınlığında haqqında dilimləmək 2 French Baget (daha uyğun bərk çörək);

- gözəl kəsilmiş Feta pendiri 450 q;

- 8 pomidor xırda doğranmış;

- 1 soğan nazik qırmızı soğan dilimlənmiş;

- zeytun yağı 2 xörək qaşığı;

- 24 reyhan yarpaqları.

Pieces qızıl qəhvəyi Baget qədər neft qızardılır olunur. Hər dilim qat yayılmışdır On ağ pendir, pomidor, qırmızı soğan, sonra zeytun yağı ilə səpilir. təzə reyhan yarpaqları ilə xidmət edir.

resept 4

Çox sadə resept yalnız iki maddələr tələb edir. Bu resept üçün çörək lazım deyil: əsas pendir və qarnir deyil - üzüm. Siz tez bu canapes edə bilərsiniz mavi pendir və üzüm. Bunu etmək üçün, kublar daxil pendir (ölçüsü onlar mütənasib giləmeyvə olmalıdır) kəsdi. kub bir üzüm qoydu. pendir və giləmeyvə hər parça skewers yivli və qırmızı şərab ilə xidmət etmişdir.

canapés ilə yemək Enjoy!