Recipe Pasxa Cooking

Pasxa bayramı - böyüklər və uşaqlar, həm də cavab xoşbəxt böyük bayramlarından biri. O gün əvvəl bütün boyalı yumurta Pasxa tortlar bişirilir. Hər kəs bilir Pasxa tortlar, soba xüsusilə yalnız bir dəfə bişmiş. Buna baxmayaraq, bu bayram onları imtahana çəkmək üçün arzu, bir çox baş verir. Belə ki, yazılı olan kitab və web üçün çevirmək lazımdır reseptlər. Siz Pasxa hazırlamaq mümkün deyil, siz Pasxa hazırlanması üzrə məsləhət olan mövcud tarifleri ilə tanış və ən çox istəyirəm Pasxa resept seçə bilərsiniz.

üçün Recipe Pasxa 1 saylı

Tərkibi: yumurta (4 əd.), Flour (1,5 kq), kərə yağı (200 g), süd (600ml), təzə maya (100 g), şəkər (400 g), duz (TSP) kişmiş.

hazırlanması:

isti süd cins maya bir şüşə. şəkər 3 yemek kaşığı əlavə edin. Biz maya artması qədər gözləyin. maya qalan süd tökülür. yağ əridir və süd və maya ilə yaxşı qarışdırılır. şəkər, duz və yumurta qoyun. vahid qədər qarışdırılır. Tədricən yuxuda un ən düşmək və hamar qədər çevir.

Bundan sonra xəmir əhatə edən bir pan ilə əhatə edir. Pot isti yerdə qoymaq və xəmir həcmi 2 dəfə artıb qədər gözləyin. xəmir yayılmışdır un masa xalis əməliyyatlar haqqında tökülür. Sonra yumruq və kişmiş əlavə edin.

təxminən yarısı formaları xəmir yenidən qoyun və isti yerdə qoydu.

Bir müddət sonra, gələcək tortlar sarısı və təndir onları qoymaq lubricates. 190 ° C yapmaq çörəkçilik zamanı vaxtaşırı quru olmalıdır bir taxta stick istifadə hazır oldu. Cakes üst örtüyü şəkər whites çırpılmış.

Pasxa üçün Recipe 2 saylı

şirin Pasxa

Tərkibi: isti süd (200ml), un (300 g), təzə maya (30 g), kərə yağı (50 g), şəkər tozu (100 g), duz, manna yarması (50 g), limon şirəsi, grated portağal qabığı və limon, quru (30g), toz şəkər (200 g).

hazırlanması:

kiçik parçalara yağ kəsdi. Bir qabda un qoyun yağ qoyun və nəticədə kütləvi oxşar idi ki, tərpənmək çörək qırıntıları. qurudulmuş meyvə və qabığı qoyun. Sonra duz bir pinch ilə səpilir asleep şəkər və irmik, düşür. Sonra süd qızdırmaq və bu maya həll etmək lazımdır ki, bir maya dəm etmək. bir dəsmal ilə un və örtüyü bir kaşığı əlavə edin. 10 dəqiqə sonra, hazırdır.

xəmir mərkəzində bir deşik etmək və maya dəm tökmək. Sonra təxminən 2 dəqiqə whisking qaşıq. nəticədə xəmir kif daxil qoymaq və bir dəsmal ilə əhatə olunur. Təxminən bir saat üçün durmaq yazılı və sonra 10 dəqiqə 220 ° C soba bişmiş. Sonra 180 ° C. üçün temperatur azaltmaq 30 dəqiqə sonra, qabığının qızıl Pasxa olur və soba onu əldə edə bilərsiniz. Pasxa cools sonra, örtük əhatə etmək lazımdır.

olmalıdır şir hazırlamaq üçün:

bir qabda toz şəkər tökmək və limon şirəsi tökülür. qarışıq qalın olmalıdır, lakin asanlıqla smeared olunur. tez quruyur kimi, onda siz hazırlandıqdan sonra dərhal ehtiyac Pasxa tətbiq edir.

Pasxa üçün Recipe 3 saylı

krem pendir ilə Pasxa

pendir bir kilo, 8 yumurta sarısı, 200 g şəkər, şekerlenmiş 150 qram onun hazırlanması üçün aşağıdakı maddələr lazımdır portağal qabığı, 1/4 TSP. Spoon vanil.

hazırlanması:

8 şəkər ilə birlikdə yumurta sarısı rub və sonra vanil əlavə. krem pendir, şekerlenmiş meyvə və portağal qabığı ilə qarışdırılır. bəzi likör əlavə, Pasxa mümkün brendi daha flavorful idi. nəticədə kütləvi xüsusi forma salınması və boyunduruq üst qoydu. Biz sərin yerdə bir gün durmaq və Pasxa forma aradan qaldırılması.