Necə konyak Latgalsky hazırlamaq üçün? Recipe tips

brandy Latgalsky üçün resept nədir? məhsulun hazırlanması xüsusiyyətləri hansılardır? Bu və digər suallar məqalədə müzakirə olunacaq. Cognac Latgalsky Latviya geniş bir spirtli içki, edir. içki istehsalı, sadə konyak dadını, belə ki, evdə Vinokur-başlayanlar yaratmaq üçün tövsiyə edilə bilər. uzun böyük reseptlər və ev dəm spirt məşhur olmuşdur Latgale, tarixi mahalında, Latviyada resept icad.

şedevr

onlara heç bir əlaqəsi yoxdur arasında bu Latgale və brendi görünür. palıd çəlləklərdə yaşlı yaxşı üzüm bağları ilə məşhur içki və Latgale qaçaq içki - iki müxtəlif anlayışlar. Amma hər şey Distile baxmayaraq Latviya orijinal brendi bənzər bir gözəl şah yaratmışdır.

brandy Latgalsky dəvətnamə yaxşı nədir? Onu istifadə edərək saflaşdırmaq və Solid dəm kübar içki istehsal edə bilər. Dad, Latgalsky yaradılmış, müxtəlif istehsal versiyaları var. Biz sizə uzun müddət üçün əla nəticə verir orijinal üçün bir sübut resept təqdim edəcək.

Latgale

Latgale (Latgale) - şərq Latviyada tarixi rayonu, dövlət sahəsi təqribən dörddə bir tutur və qabaqcıl ev pivəbişirmə tanınır. brendi üçün Recipe yerli Distile ilə gəlmək Latgalsky. Onların təminatlar görə, dad kimi dəqiq real konyak iy, dad və rəng izleyerek. Bu barel yaşlanma olmadan, sadə qaçaq iki həftə yaradır.

Bu gün konyak Latgalsky qeyri-rəsmi Latviya milli içki hesab olunur.

Bu, "Konyak" beynəlxalq qanuna görə ən azı bir neçə il üzüm distillat üçün çəllək istinad edilə bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Bundan başqa müəyyən edilmiş qaydada French uzaq Poitou Charentes etdi. digər ölkələrin üzüm şirəsi əsasında distillatları "brendi" adlandırıb. Nə birinci, nə də ikinci sinif Latgalian konyak misses.

Lakin, bu, onların ruhları etmək və "konyak" zəng etmək üçün digər ölkələrə mane olmur. Və hələ, onlar yalnız dövlətin ərazisində onları sata bilər. adı digər səlahiyyətləri ixrac, əslində uyğun deyil, bağlıdır.

keyfiyyətin yaxşılaşdırılması

brandy Latgalsky insanlar üçün Recipe distillatı saflaşdırmaq və bu bayağı dəm maskalamaq bilər bir buket vermək üçün icad. Onun baş verməsi il məlum deyil, lakin Latvians yaradılması heyran. Latgale sakinləri bu hazır araq almaq üçün mağaza daha qədim reseptlər uyğun olaraq, spirt istehsal daha yaxşı olduğunu düşünürəm.

maddələr

Belə ki, çox detal kimi araq Latgale konyak resept hesab edir. aradan təmiz araq, spirt, qaçaq içki - konyak bir surəti üçün hər hansı bir vysokogradusny spirt istifadə edilə bilər. Əlbəttə ki, sonuncu yaxşı təmizlənmiş olmalıdır, bu, çox aydın dad və var iy deyil. istifadə palıd qabıq belə bir nəcib dərin ləzzət vermir ildən, məhsul, palıd çəlləklərdə yemək kimi ədviyyə əlavə olunur. Siz olmalıdır:

• muskat kiçik bir parça;
• 3 araq L və ya distillə içki (spirt azaldılmış əvvəlcədən);
• 2 tbsp. l. quru palıd qabıq (a aptek əldə edə bilərsiniz);
• 2 tbsp. l. su;
• 5 taxıl keşniş;
• limon turşusu (pinch);
• 3 tbsp. l. şəkər.

texnologiya

Necə Latgalsky da konyak etmək üçün necə? nəsillər tərəfindən test Recipe, hələ də bu dad təəccüblü azarkeşləri. Belə ki, əvvəl istifadə etmək üçün havan muskat və keşniş əzmək - sonra iy yalnız gözəldir. Oak qabıq spirt uzun infuziya büzücü dad acı və mənfur effekti verə bilər tanenli maddələr doymuş.

Beş dəqiqə qaynar su ilə doldurun, istifadə su aradan qaldırılması və sonra infuziya əlavə əvvəl.

isti oldu ki, araq 100 qram istilik, və karamel etdi tökülür. bir çömçə ilə limon turşusu və şəkər su ilə yer karamel mix hazırlamaq və ya açıq yanğın artıq qaşıq və bir qızıl rəng buxarlanan əldə etmək üçün. Bu, Latgalian konyak yandırma karamel korlanmış iy olacaq bu ləzzətini qaçırmaq üçün vacibdir.

dad dəyişikliklər ifşa dərəcəsi zamanı, belə ki, 40% daha çox, 50% gücü dəm istifadə daha yaxşıdır: Siz aşağıdakı məsləhət uyğun olmalıdır.

Next, siz araq, bütün ədviyyat və karamel qarışdırmaq bir şüşə konteyner qarışıq yerləşdirmək və qaranlıq bir otaqda qoymaq lazımdır. zaman zaman şüşə Shake. müalicə yeddi gün sonra nümunə çıxarın. Hazır içki palıd qırmızı hue, tart dadı və ətri almaq lazımdır. daha çox dad kimi deyilsə - və daha ilham buraxın. palıd qabıq çox məhsul aşılayıcı maddi doydurmaq kimi infuziya saxlamaq üçün bir aydan çox tövsiyə etmirik. Sonra dəm ekstraktı, filter və sərin qaranlıq yerdə daha saxlanması üçün germetik yaxın qəbul edib.

Necə içmək?

Belə ki, artıq Latgalsky olan konyak etmək üçün necə. bu içki resept çox sadədir. Bu kiçik eynək gənc brandies və brandies konyak içki olan asanlıqla tünd iy erodes ki, məlumdur. Latgale içki içmək daha yaxşı bir şey qapma deyil. 150-300 ml eynək həcmi çünki.

Bir qaranlıq yerdə Latgalsky ilə konyak saxlamaq, onun rəf həyat beş il qədər.

Guides & Reviews

Siz brandy Latgalsky üçün resept xoşunuza gəlirmi? Bu içki nəfər tərk nə Reviews? Onlar xoş ətirli və gözəl rəng ilə bir çox layiqli içki çevrilmişdir çox hesabat. Bəzi kölgə doymuş kifayət qədər görünür əgər, məhsul rəng sxemi qədər toxunmaq lazımdır ki, mübahisə.

Və hələ azarkeşləri qabıq yaxşı məhsul konyak palıd qeydlər köçürür, amma iy və keyfiyyətsiz qaçaq içki dad öldürmək bilməz ki. Buna görə də, onlar bir içki hazırlamaq üçün yaxşı əsas alaraq gəlir. Məsələn, fraksiya distillə istifadə.

Bir çox fiş və ya palıd fiş fərqli bir nəticə vermək kimi resept, palıd qabıq istifadə etməlidir ki, inanıram. İnsanlar muskat infuziya əlavə etmək üçün əmin, amma az miqdarda olması tövsiyə olunur. bir aydan çox içmək edənlər biz yuxarıda danışdıq nə acı məhsul çıxdı ki, şikayət saxlanılır.