Necə tez və səmərəli ev stew bişirmək üçün necə?

bəşəriyyətin qorunması qaydalarının açılması ilə tez xarab məhsulların çatdırılması və saxlanması ilə problem bilmir. İndi ilin bütün dövrlərdə yeməklər bir sıra bayram olar. qışda ətirli xiyar, cem və ya kürü ilə kutular açmaq üçün xüsusilə məmnun. Bu, xüsusi alətlərin və ya avadanlıqların istifadə etmədən ev bir stew bişirmək üçün necə də yaxşıdır. Bu yeməyi üçün bir neçə reseptlər, ən ümumi və asan hesab edir.

Necə bişirmək üçün ev stew mal əti?

Bu məqsədlə, alır böyüklər heyvan tender dana və ət kimi istifadə edilə bilər. Yaxşı sümük və damarlar olmadan filesi və hissələri uyğun. zəruri xammal iri kəsmək və təxminən 2 saat bişirmək üçün. Sonra yerkökü və soğan kiçik parçalara pre-cut əlavə etmək lazımdır. bibər və duz ilə stew və mövsüm Mass. ət hazır əvvəl, yaxşı bir fikirdir bir qoymaq dəfnə yarpağı və, o çıxarılmalıdır qaynatmaq. qablar hazırlanan stew Shift (pasterizə kutular), bulyon tökülür və germetik bağladı.

Necə toyuq ev stew bişirmək üçün necə?

Bu yeməyi üçün resept çox maraqlıdır. stew toyuq bişirmək üçün, siz bütün karkas və ya ayaqları istifadə edə bilərsiniz. Aşağıdakı həyata keçirilməsi üçün Process:

1. toyuq dəri çıxarın və sümük aradan qaldırılması olmadan, parçalara kəsilmiş.
2. bir neçə pasterizə qablar (şüşə bankalarda). toyuq ədviyyə konteyner və ədviyyat (istiot, sarıkök, keklikotu) qat. yağ əlavə edin.
3. duz pan tutam və ət kutular ilə seçin. soyuq duhovochny kabinet qoyun. boşqab dönün və 200 ° C (2 saat) bir temperaturda preformu cücə.
4. Hazır məhsullar belə isti gəzmək.

Necə quzu ev stew bişirmək üçün necə?

Bu məqsədlər üçün, sümük və damarlar olmayan dondurulmuş ət yaxşı istifadə. Küçükbaş böyük gəmi xammal lazımdır hərtərəfli duz daxil bərabər ədəd (2 × 2 sm) daxil kəsilmiş və qoymaq lazımdır. Burada ədviyyat (qara bibər, kimyon, zerdeçal, dəfnə yarpağı, və başqaları) bir sıra əlavə edə bilərsiniz. sıx ət qablar qaxsımış və soba yer soyuq. çəki sonra soba temperatur 150s (təxminən 150-180 dəqiqə bişirilir) azaldılır olmalıdır qaynamağa başlayır zaman an qədər rejimi 200 ° C riayət edin. Yüngül sərin möhürlənmiş və isti yerdə qoymaq qablar soyudulur.

Necə ət müxtəlif növ bir dadlı stew bişirmək üçün necə?

Bu yemək də quzu, donuz əti və mal əti birləşdirmək ki, edilə bilər. bu yeməyi hazırlamaq üçün, eyni duz ilə kvadrat ədəd və mövsüm bölünür bütün ət lazımdır. ədviyyat (zirə, dəfnə yarpağı, sarımsaq və ya qara nöqtələr) aşağı yatdı ambalajlar, hazırlanması. ət doldurulması ilə Top, beləliklə arıq parçalar və yağ ədəd oxşar idi ki, izləmək lazımdır. jar bağlanması, bir soyuq soba qoyulur. Baking qaba duz səpilir əvvəlcədən lazımdır. soba 200 ° C istilənmək və banklarda qarışıq qaynatmaq olmaz qədər, temperatur dəyişdirmək üçün. Sonra 150s istilik səviyyəsini azaltmaq lazımdır. hazır sonra tıxaya haqqında 150-180 dəqiqə üçün soba ət edin.

evdə Cook stew çox sadədir. Bu uzun müddət ət kimi xarab olan məhsul üçün saxlamaq üçün imkan verir. Eyni zamanda vitamin və minerallar saxlayır. Bundan əlavə, bir nəticə kimi, siz gözəl müalicə olanları sevdi ki, bir çox dadlı yemek əldə edə bilərsiniz.