Orijinal üçün Recipe: Pumpkin Cake

Zucchini - bu balqabaq Amerikalı həmkarı edir. o Meksika dönən gəmiləri conquistadors Avropaya gələndə, bu bitki dərhal populyarlıq qazanmışdır deyil. Lakin XVII əsrdən bu xarici qonaqlar başlayır xiyar sonra ümumi insanlar, ilk nəciblik masalar görünür istəyirəm. squash insanların Attitude müxtəlif var: kimsə onlara olmadan yaşaya bilməz, və kimsə onların şirin iy və dad dözə bilməz. Buna görə də, evdar bütün ailə xahiş edirik ki, bu tərəvəz bişirmək üçün necə öyrəndim. Aşağıda yemək (və aşqarların xahiş əmin olmaq) üçün bir zövq, balqabaq nifrət belə bir şəxs bir resept var. O hətta puding bişirilir nə tahmin etməyib. Belə ki, squash tort.

O, hətta bir tort inşa edə bilərsiniz, limon-krem sousu və balqabaq ilə şirin ola bilər! Amma indi biz bir məzə kimi və ya ayrı-ayrı yeməyi kimi xidmət edə bilər adi bitki tort etmək necə baxacağıq. Biz bu məqsədlə tortlar kiçik diametrli tava yaxşı fond olmalıdır etmək lazımdır. , Balqabaq tort yandırmaq üçün ümumi çəkisi 900 qram idi ki, bir neçə kiçik və ya iki böyük tərəvəz lazımdır - 1 kilo. onları yumaq və təmiz. Skins tullamaq yoxdur - bu hazırlanması final mərhələsində bizim üçün faydalıdır. meyvə yetişmiş varsa, toxum çıxarın. Bir qarışdırıcı bir gözəl theater və ya üyütmək tərəvəz grate. yarım saat durmaq və azad maye qurutmaq edək.

çıxan püresi, biz iki yumurta sürücü və bir az un əlavə etmək üçün çalışırıq. Her biz gözləri yayma, lakin parçalar qarşısını almaq üçün bir ələk vasitəsilə keçərək olunur. xəmir qalın krem ardıcıllıq xatırlatmaq olacaq əgər Pumpkin tort, tender çıxmaq olacaq. İndi biz hər hansı bir bitki yağı, duz dadmaq və yandırmaq iki yemek kaşığı tökmək lazımdır. Yaxşı bitki yağı ilə pan istilənmək və ilk sınaq Pancake cəhd yandırmaq. pis bağlıdır, bu, xəmir bir az un əlavə, alt sərvətdən.

Zaman bütün krep - və onlar 5-6 ədəd çıxmaq lazımdır - "krem" hazırlamaq, yandırmaq: 1-2 sarımsaq cloves sıxaraq 3 yemek kaşığı mayonez səmərəli qarışdırılır. Bu kütləvi bizim Pumpkin Cake recoat. İndi "Qızılgül" ilə təltif olunmalıdır. Bunu etmək üçün, 2-3 pomidor səliqəli dilimləmək və soba bənövşəyi rəngi, və ya yandırmaq qədər onlara qızartmaq. xatırlayırıq ki, biz başqa qabığı ilə qalır. qalın əriştə şəklində kəsilmiş və qaynar başladıqdan sonra 6-7 dəqiqə qədər duzlu suda bişirilir.

tərəvəz soymaq bişirilmiş zaman, çıxarmaq və forma saxlamaq üçün board onun qoydu. bu "əriştə" soyudulur, o, çapraz bəzəmək Balqabaq pasta pomidor dilim əlavə perimetri. st müxtəlif ola bilər onun coşğun kulinariya təxəyyül köməyi olmadan, orijinal resept tətil. pendir, zeytun, reyhan, duzlu xiyar ilə - məsələn, digər "krem" etmək.

kəsmik ilə Balqabaq Cake etmək üçün, əvvəlki resept kimi, tortlar yandırmaq lazımdır. qara bibər, kimyon, kimyon və zerdeçal - Siz xəmir ədviyyat bir az əlavə edə bilərsiniz. Amma krem yaxşı pendir 300 qram, bir bibər, bir çox zeytun, pitted, salamura xiyar və sarımsaq 2-3 cloves etmək təklif etmişdir. Tərəvəz və doğranmış reyhan bir budaqcıq, krem pendir və çırpılmış kütləvi bir az qarışdırılır. Little let soyuq durmaq və xidmət!