Pivə dadlı donuz qulaq hazırlanması

Az adam bilir, lakin donuz qulaq, pivə xidmət, çox dadlı və qidalı qəlyanaltı hesab. Təəssüf ki, bir çox evdar qarşı və inanaraq, bu məhsul almaq deyil ki, dadsız və inedible. Amma bu belə deyil. pivə Donuz qulaq hətta restoranlarda, xidmət edir. Bu qeyri-adi məzə etmək necə öyrənmək üçün, biz təqdim məqalədə bildirib.

Donuz qulaq: photos ilə addım resept addım

Hesab yeməyi hazırlamaq üçün asandır. resept bütün tələblərinə uyğun olaraq mütləq büdcə və çox iştahaaçan qəlyanaltı almaq.

donuz əti qulaqları yemək üçün bir neçə seçim var. Biz ən sadə və məşhur təqdim edəcək.

Belə ki, necə bir donuz qulaq etmək üçün pivə? Bunu etmək üçün siz almaq lazımdır:

• Fresh donuz qulaqları soyulmuş - 8 ədəd.
• təzə sarımsaq cloves - 2-3 pc.
• yemək olmadan yağ ləzzət - 3 böyük qaşıq;
• gözəl masa duz - Sizin şəxsi dad.

Hazırlıq əsas tərkib hissəsi

Siz pivə bir donuz qulaq təqdim etmək istəyirsiniz? Bir başlanğıc üçün düzgün hazırlamaq lazımdır. Bu məhsulu üçün hərtərəfli bıçaq və bir tel fırça istifadə edərək, flushed və təmizlənməlidir. kir pis təmizlənir varsa, qulaqları dərin qabda yerləşdirilmiş və isti su tökülür bilər. Belə ki, onlar bir neçə saat saxlanılır. Vaxt keçdikcə, palçıq yumşaltmaq və hərəkət etməlidir.

soba qulaqları istilik müalicə

Necə bişirmək və sonra pivə donuz qulaq xidmət? qəlyanaltılar Recipe dərin pan tələb edir. Bu, bütün diqqətlə tərəfindən məhsulları yuyulur və sonra adi su tökülür və soba qoymaq yayılmışdır.

maye boils sonra onun bütün səthi köpük nəticəsində silinir. bir qapaq ilə fincan bağlanması, tam Soft məzmunu bişirmək lazımdır. Dövri böyük qaşıq qulaqları tərpənmək, onlar qalmaq deyil.

Cook məhsul qaynar sonra 60-120 dəqiqə. qulaqları yumşaq əmin etmək üçün, onlar bir çəngəl və ya bıçaq ilə piercing'li olunur.

Formation Qeyri-adi qəlyanaltılar pivə üçün

Necə pivə donuz qulaq etmək üçün necə? Bir qəlyanaltı işə əvvəl, düzgün yaratmaq lazımdır. Bu hazır byproduct üçün bir süzgəc əyləşərlər, sonra su altında yuyulur. Əlavə lugs diqqətlə bir kağız dəsmal ilə qurudulmuş və nazik zolaqlar (boyunca) bir iti bıçaq ilə kəsilir.

natrium duz məhsul və əlavə neft tutam, hərtərəfli qarşısını aldı. Burada əvvəllər mətbuat keçib sarımsaq cloves əlavə, qəlyanaltı bir xüsusi dad və aroma etmək.

Yenə onlar 2-3 saat zeytinyağlı salamurada qalır, maddələr çevir. Vaxt keçdikcə, qulaqları ilə yeməklər soyutma kamera təmizləyin. başqa 60 dəqiqə sonra soyudulmuş pivə ilə birlikdə masa verilir.

pivə Donuz qulaq: photos ilə addım resept addım

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bir qəlyanaltı müxtəlif yollarla bişirilmiş bilər sayılır. Classic təcəssümü yuxarıda təqdim olunub. Bir daha flavorful və qida yemək istəyirsinizsə, biz təsvir resept üçün bunu təklif edirik. onu həyata keçirmək üçün, hazırlamaq lazımdır:

• soyulmuş təzə donuz qulaqları - 8 ədəd.
• yemək olmadan yağ ləzzət - qovurma;
• (Meyilli üçün) böyük yumurta - 1 pc.
• çörək qırıntıları - 1 fincan;
• ; Mülahizəsinə - kəskin və ətirli ədviyyat
• gözəl masa duz - Sizin şəxsi dad.

nömrəli Pre-cooking məhsul

Siz donuz əti qulaqları bir qəlyanaltı etmək əvvəl ilk resept təsvir kimi, onlar qorunmalıdır. Bu məhsulları üçün suda isladılmış və sonra bıçaq və bir tel fırça vasitəsilə təmizlənmiş. Next onların yumşaqlıq, bir süzgəc atılır yuyulur və kağız dəsmal ilə qurudulmuş başa çatdırmaq üçün bişirilir.

qızartmaq qızardılmış donuz əti qulaqları əvvəl, onların 1,5 sm zolaq qalınlığı cındır.

bitki yağı qovurma prosesi

donuz qulaqları ki, soyuq pivə təqdim ətirli və dadlı almaq planlaşdırılır, onlar dərin yağ qızartmaq üçün tövsiyə olunur. Products da xüsusi hazırlanmış qarışıq gəzmək əmin olmalıdır. Bu Haritaları, duz, eləcə də kəskin və aromatik ədviyyat ibarət ola bilər.

Əlbəttə ki, boş çəki qalmaq deyil qaynadılmış və qurudulmuş qulaqları, belə ki, bir az döyülmüş yumurta dip etmək tövsiyə olunur.

(Browning qədər) bir neçə dəqiqə üçün onlara qızartmaq bulamaq, dərin qızardılmış bütün çörəklə məhsul Lay. Bundan sonra yumşaq çıxarılır və bir kağız dəsmal yerləşdirilir lugs. bütün artıq yağ məhsul tərk edəcək, sonra onun gözəl yayılması və dərin yeməyi, və soyutma kamera (60-90 dəqiqə) göndərildi.

dostluq masası təqdim

İndi donuz qulaqları öz qəlyanaltılar hazırlamaq üçün necə. məhsulları soyudulur sonra, onlar pivə ilə dostluq masa ilə təqdim olunur. belə bir qeyri-adi yeməyi, bu spirtli içki istifadə etmək qərara alınıb, onda bir flavorful sousu etmək üçün ola bilər. nuş olsun!

faydalı göstərişlər

donuz qulaqları təqdim reseptlər dadlı və ətirli qəlyanaltılar əlavələr edilə bilər. cooking byproduct və dərin qovurma Bundan başqa, soba bişmiş bilər. Bu halda, siz çəhrayı və zəngin yeməyi almaq.

.. bir qəlyanaltı vermək daha ətirli və dadlı etmək hüququ - Pig qulaqları də bu halda və s. Əsas şey, ikiqat qazan bişirilmiş, pörtlədilmiş, meyilli qızardılır bilər. Yalnız bu halda, sizin qonaqlar ləyaqət hesab yeməyi təşəkkür edirik edəcək.