Pizza resept. bazası üçün mayasız xəmir

Pizza - məşhur fast food yeməyi, müvafiq və səhər yeməyi və nahar üçün, və şam yeməyi üçün, uşaqlar və böyüklər bir sevimli. O, çay və ya qəhvə ilə yaxşıdır. Pizza, gəzinti, yolda sizinlə meşə balıqçılıq getmək rahatdır. Üçün rulonlarda, hazır tortlar, habelə müxtəlif istifadə etmək mümkündür xəmir növləri.

asan və pizza üçün qısa resept mayasız xəmir hər hansı bir mövcud ev məhsullarının içlik salınan olan baza kimi. Siz demək olar ki, hər hansı bir pizza resept dəyişə bilərsiniz. mayasız xəmir, məsələn, asanlıqla yastıq xəmir əvəz edilə bilər.

pendir və notch 250 g un, kərə yağı 125 q, bir yumurta, duz və su 60 q pomidor ehtiyac ilə Pizza xəmir yastıq 2-3 saat yoğrulan edildi və soyuducu saxlamaq üçün. xəmir nazik açmaq və aşağı flanşları ilə bir pan qoymaq sonra lazımdır. üç yumurta kəsmik doldurulması mix 150 q və xəmir qatı qoymaq. Dörd böyük pomidor üzüklər bir yarım santimetr qalınlığında və kəsmik haqqında ayrılmaq daxil kəsdi. bir soba 30-35 dəqiqə Top pritrusit grated pendir (250 g), doğranmış göyərti, bibər və yandırmaq. pizza üçün əsasları mayasız kartof hazırlanmış ola bilər. 250 q, həmçinin təzə yumurta lazımdır - - 4 ədəd, grated pendir iki spoonfuls, süd (isti), duz, çörəkçilik soda, sirkə 100 qram. - ½ qaşıq 300 qram, birinci sinif yemək, çox, 300 g kərə yağı test etmək lazımdır.

un ilə qarışdırmaq, sonra bir masa və ya Doğrama board bir çəngəl ilə soymaq və mash, bir "vahid" kartof qaynatmaq. fasilə təkan və yumurta, ərinmiş yağ və ya marqarin tökmək, nəmli soda, bibər, grated pendir, duz və süd əlavə kütləvi mərkəzində. xəmir tender yoğurmaq və istilik bir neçə saat, bir dəsmal ilə əhatə buraxın. Sonra board və ya bir təmiz dəzgah gəzmək və onun alt əhatə və "bamperlər" formalaşır ki, 24-26 sm diametri qoydu.

doldurulması ehtiyac üçün: vetçina və ya kolbasa - 100 q, krem pendir 300 g və ağır pendir 50 g, grated pendir, 2 təzə yumurta, duz üç yemek kaşığı süd 120 q, torpaq qara bibər. Gözəl bibər, pendir, emal əlavə, bir fincan qoymaq kolbasa və vetçina, doğramaq ağır pendir yumurta və süd tökmək və süpürgə və grated duz. , Xəmir rulonlarda əhatə kənarları ətrafında onu kesmek və bir saat üçün soba yandırmaq qoydu. isti xidmət edir.

kefir ilə qarışıq maraqlı pizza resept, mayasız xəmir. turş süd 1/2 litr notch 400-500 g un, duz, çörəkçilik soda 1/2 qaşıq, 2 təzə yumurta almaq lazımdır. Xəmir yoğurmaq və bir neçə saat üçün kontrollük üçün tərk edir. kələm (üstünlük rəng) 300 g, 2 yerkökü, soğan 2 yaşıl noxud 3 spoonfuls, 3 pomidor ki: roll sonra təxminən 10 qalınlığı mm və doğranmış tərəvəz doldurulması həyata lay. Top pritrusit grated pendir (100 g) və otlar. bişirilmiş qədər yapmaq.

kəsmik əlavə (yağ) ilə yoğrulan olan maya xəmir olmadan pizza resept var. birinci sinif un 300 q kəsmik, duz 150 qram soda bir qaşıq dolusu, süd bir qaşıq dolusu, kərə yağı 200 qram almaq lazımdır. bir grisled formada hər hansı bir yağ keçmək xəmir hamar qat həyata Roll. First tutam tırtıllı şişman, sonra bişirilmiş tərəvəz və üst mayonez və ya ketçup tökmək, sobada bişirilmiş qədər, pendir və yandırmaq grated 220 ° C preheated pritrusit doldurulması üçün Tərkibi: gül kələm və brussel - 300 q, 200 q yağ 200 ml mayonez və ya ketçup, 100 q pendir durum.

Və başqa bir yolu. Bu çörək qırıntı hazırlaşırıq, çünki mayasız bir sadə pizza resept çox, ilə gəlmək çətindir. Bu yağ və ya marqarin 30 g qabığı (300 g) və qarışıq ayrılmalıdır. kimin alt Pan yağ 26 sm, diametri var və hər hansı onun alt divar və püresi qırıntı Vystelit yağ. ağır Top İsveçrə pendir, zolaqlar daxil dilimlənmiş. , Süd, duz və istiot ilə yumurta Beat onlara pendir üzərində tökülür. isti soba daxil qoyun və 45 dəqiqə yandırmaq. doldurulması çox qızartmaq deyil ki, əmin olun.