Qəhvə içkilər və onların xüsusiyyətləri növləri

Çoxsaylı qəhvə növləri içkilər demək olar ki, hər kəs öz sevimli sıra tapmaq və zövq imkan verir. Belə ki, restoran gələn menyu öyrənmək üçün çox uzun deyil, biz indi qəhvə ola bilər necə fərqli anlamaq təklif edirik. də kasnı ki, bilmək maraqlı olacaq. bitki hazırlanmış qəhvə içmək, maraqlı xüsusiyyətləri bir sıra var. O, həmçinin terapevtik məqsədlər üçün istifadə olunur.

qəhvə içkilər əsas növləri

menyu açılması sonra, ənənəvi espresso və kapuçino yalnız var tapmaq üçün ehtimal olunur. qarışıqlıq ilə tanış etməyib Coffee kart, bu qəhvə içkilər növləri ən ümumi nə o bir nəzər edək və necə edilir. Məsələn, espresso hazırlanması ciddi qaydalara tabedir. 7 qram - onun pivəbişirmə icazə heç bir Carta üçün nisbəti torpaq qəhvə soyuq su (bəzi hallarda 25 ml) 35 ml ilə. Cooking Time - 30 saniyə. espresso qəhvə içkilər bütün digər növ edir. Bu təməl bir növüdür.

Ristretto - espresso daha güclü. İtaliyada bu içki ən ümumi. yalnız 15 və ya 20 ml, və hazır 18 saniyə - Water hətta kiçik onu. görə efir yağlarının yüksək konsentrasiyası içki Bright dad. Ristretto ənənəvi soyuq su bir şüşə ilə xidmət etmişdir.

espresso içki daha çox sturdier - Lungo (Lungo, İtalyan - "uzun"). torpaq qəhvə toz eyni miqdarda su 110 ml əlavə və artıq bişirilir. Taste espresso ki, biraz kiçik bir qala kimi, acı çevrilir. Coffees zərif ətirli lungo edilməsi üçün idealdır.

klassik kimi eyni miqdarda hazırlanması Double espresso (Doppio). Lakin torpaq qəhvə hissəsi onu (14 g) iki dəfə qəbul edilir. bu, soyuq su Ristretto qidalanır bulker kimi.

Dünyanın ən ümumi və sevimli içkilər biri - bir kapuçino. Çox məşhur Latte incəsənət - içki səthi ilə əhatə olunur süd köpük üzrə çökmə texnika xadimləri barmen. kapuçino ideal nisbəti - bir üçüncü espresso, üçdə biri süd köpük və süd eyni məbləği. Standard hissəsi - 180 və ya 150 ml. köpük qalınlığı içki temperatur yüksək (70 ° C) saxlamaq üçün xidmət edən ən azı iki santimetr olmalıdır. Cappuccino yağ süd almaq - bu qızışdırmaq üçün asandır. Bəzən içki darçın ilə xidmət edir.

kasnı olan Beverages xassələri

Bu bitki ən məşhur qəhvə əvəz kimi açıq vaxtdan tanınmışdır. O, çox xüsusi bir dadı var. süd ilə birlikdə zaman bu kimi bir çox insanlar, xüsusilə, kasnı toz istehsalçıları adətən meyvə tatlar, itburnu, qurudulmuş blueberries, jenşen, dəniz ağtikan bir sıra qarışıq olsa da. Bu edir yalnız həll qəhvə bu dərman bitki olan içki faydalı, həm də ləzzət zənginləşdirir. Chicory həzm yaxşılaşdırılması üçün kömək edir və cholagogue kimi xidmət edir. Lakin, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan insanlar ehtiyatla ilə içmək lazımdır.