Qış üçün pomidor sousu Beans - məcburi yeməyi

Bu məhsul çox faydalıdır, çünki onlar bizim pəhriz olmalıdır. Əsas odur ki, - bu, mümkündür və gələcək üçün düzgün bişirmək üçün. Və sonra kiler dadlı qorunması saxlanılır var. pomidor sousu Beans ilin, xüsusilə qışda hər zaman masa tamamlayır ki, böyük bir yeməklərdəndir. Ona görə də biz dərhal bişirmək başlayır.

A klassik resept

böyük təcrübə bir çox xanımları tərəfindən istifadə olunur ki, bir sadə resept ilə başlamaq üçün. Nəticədə, şorba üçün baza kimi bir garnitür və ya istifadə təqdim edilə bilər ki, sadə yeməyi ilə əldə hazırlanması kimi. Belə ki, necə yaxın pomidor sousu lobya? yaşıl pods 600 qram və 400 qram pomidor sousu, bir müstəqil pomidor, duz və şəkər edilir. Beans yuyulur və hər pod quyruğu kəsdi. Next, təxminən 3 santimetr uzunluğunda ədəd onları kəsdi. su ilə yanğın pan qoyun və qaynamağa başlayır zaman, bu dilimlənmiş məhsul buraxın. litr suya duz 30 qram qoymaq lazımdır. Cook təxminən 3 dəqiqə, sonra süzgəc, sərin su məzmunu keçmək və artıq maye tökmək. İndi biz tələb olunur sousu, hazırlamaq olacaq lobya hazırlamaq qış üçün pomidor sousu. yaxşı dəymiş pomidor almaq və dilim onları kəsdi. Sonra qazan örtüyü altında buxarda hazırlanmış və bir ələk vasitəsilə rub. nəticəsində qarışıq duz və şəkər əlavə edin və bütün bir boil gətirib çıxarır. Dərhal sousu lobya tökmək və litrlik kutular onu ayrılmaq. İndi lobya ilə bütün qablar 45 dəqiqə, sonra roll örtüklər üçün sterilizasiya olunmalıdır. pomidor sousu Beans qış üçün hazır.

Green lobya

Bu paxlalı növü də qorunması üçün uygundur. Young, bir incə quruluşa malikdir və ət yeməkləri üçün bir garnitür kimi idealdır. Belə ki, qulançar bir kiloqram duz böyük qaşıq dolusu və şəkər eyni miqdarda pomidor 700 qram edir. Green lobya yuyulur və parçalara kəsilmiş, sonra 3 dəqiqə qaynar su onu buraxmaq. Gat soyuq su onu batırmaq və sonra banklar daxil ayrılmaq və. Pomidor Pomidor, bir boil çatdırmaq və ədviyyat əlavə edin. Sonra qaynar sousu tökmək və lobya jar bağlayın.

Dadlı və ətirli

Bu resept preformu böyrək lobya. Biz bu məhsul pomidor 3 kq 3 soğan bir kilo lazımdır. ədviyyat bir neçə noxud almaq qara və allspice, dəfnə yarpağı və isti bibər (siz hazırcavab kimi, əgər). Şəkər və duz dadmaq əlavə olunur. Qovurma bitki yağı etmək lazımdır. bir neçə saat lobya Pre-isladılmış. Bundan sonra biz su (4 litr) böyük məbləğdə onu qaynatmaq. O hazır olduqda, bulyon bir az şirin dad almaq üçün duz və şəkər əlavə edin. İndi aşağı istilik üzərində 30 dəqiqə lobya bişirilir. Sonra geri süzgəc atılır. biz qış üçün pomidor sousu lobya hazırlamaq kimi, biz bir sousu lazımdır. Bunu etmək üçün, su pomidor qaynar və zımpara ilə onların aradan qaldırılması ilə pörtlədilmiş. Sonra bir ət grinder vasitəsilə tərəvəz twist. şəffaf qədər bir pan soğan kəsilmiş və qızartmaq. , Pomidor sousu ilə qaynadılmış lobya qarışdırılır ədviyyat və soğan əlavə edin. qış təxminən 20 dəqiqə pomidor sousu Cook lobya. Bundan sonra, isti kutular onu ayrılmaq və sıx başıbağlı.