Salamuraya toyuq və ya barbecuing üçün donuz əti soba kimi.

Mən heç bir dəfə sahibə və aşpaz ət yaşadı. Lakin tərəqqi hələ durmaq deyil və yaradıcı aşpazlarımız daim yeni bir şey icad olunur. Yəqin ki, sual qarşısında yadda insanlar hələ də var toyuq zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün necə soba və ya donuz əti barbecue üçün idi. sirkə şoraba ən əlçatan və ucuz bir məhsul kimi xidmət edir. Bu gün, siz şoraba hazırlanması üzrə məsləhət çox tapa bilərsiniz yemək haqqında bir site, komponentləri olan ən gözlənilməz maddələr var. Mən çox, çox maraqlı variantları var ki, olmalıdır. Bu soba üçün toyuq zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün necə mənim qısa yazı üçün seçilmiş onların mən. Lakin ilk, mən hazırlıq bəzi professional məsləhət vermək istəyirəm.

sonra salamuraya mineral su və ya qatıq 6 saat - 5-də onu marinating əvvəl hər hansı bir ət, şirəli və yumşaq olacaq.
Uzun donuz boyun stendi salamura. proses iki dörd saat bilər.

Beef brisket təxminən iki saat salamura. filesi üçün bir saat kifayət qədər olacaq. Lamb eti yarım saat sonra qovurma üçün hazır. Türkiyə, ördək və toyuq ayaqları uzun müddət salamura - təxminən iki saat. Amma toyuq qanadları və ürəklərdə olduqca iyirmi dəqiqə.

Hər ət, məhsulun dadı korlamaq deyil şoraba sizin növünü seçin, əksinə, onun tamamlayıcı. Siz qovurma üçün donuz zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün necə merak varsa, Coca-Cola ilə şoraba orijinal resept diqqət yetirin. daha uyğun şərab və ya pivə şoraba mal üçün. Bird şirəli və ətirli etmək xardal və ya pomidor şoraba.

Ət plus şoraba. ideal birləşməsi. Beer şoraba mal üçün idealdır. Bunun üçün 250 ml lazımdır. pivə, 2 tbsp. l. neft, Darçın (torpaq), qərənfil (bir neçə rəhbərləri), dəfnə yarpağı və soğan.

Tender və flavorful və şərab şoraba mal olacaq. Need qırmızı soğan, dilim, 250 ml daxil doğranmış təzə doğranmış sarımsaq, bibər, yerkökü. quru qırmızı şərab, 2 yemək qaşığı. l yağı.

orijinal limonad şoraba donuz əti üçün idealdır. Bu (300 ml). Coke lazımdır ki, Zeytun yağı (xardal, qarğıdalı) - 2 tbsp. l., soya sousu (2 tbsp. l.), portağal, qabığı ilə birlikdə yarım üzüklər dilimlənmiş, təzə nanə və razyana neçə Stars yaradır.

kəskin az Fans, biz donuz əti başqa şoraba resept tövsiyə edə bilər. Hazırlamaq üçün, bir hazır duzlu zəncəfil (50 qram), ağ şərab (300 ml.), Butter (2 tbsp. L.), pırasa kök (2 əd.), bir neçə noxud qara bibər tələb olunur.

Və grilling üçün toyuq zeytinyağlı salamurada haqqında indi bir az.
quşçuluq üçün Original şoraba 125 ml hazırlanmış ola bilər. balzam sirkə, alma, kəklikotu və reyhan. günəbaxan yağı spoonfuls bir neçə və bir ləzzətli ləzzət üçün sousu bir qaşıq dolusu "Tabasco" əlavə etmək unutmayın.

Bu resept cəhd edə bilərsiniz. bitki yağı, cındır soğan, doğranmış sarımsaq və zeytun (Kapari kimi uyğun) ilə qarışdırılır kəskin ketçup. Bu resept üçün tomat pastası istifadə edə bilərsiniz, lakin bir ləzzətli ləzzət üçün bir az duz və istiot əlavə etmək unutmayın.

Bu yönlü şoraba ət və ya quş hər cür uyğun. Bunun üçün siz ağ şərab (250 ml.) Və zeytun yağı (125 ml.), Lime və limon, qırmızı və ağ soğan, bibər lobya quru lazımdır. Neft, şərab və bir limon, mix şirəsi, sitrus meyvələri, bibər və soğan halqaları dilim əlavə edin.

soba üçün toyuq zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün necə məsləhət, hər hansı bir sahibə faydalıdır. Kılavuzu "- İtalyan Chicken haqqında" adlı yeməklərdəndir. Bu mənim sevimli tarifleri biri olduğunu demək lazımdır. Chicken mən bütün zəruri komponentləri tapmaq üçün pre-alış-veriş çalıştırmak üçün çox tənbəl idi ki, həyata çevirir belə dadlı.

toyuq ehtiyac hazırlamaq. yaxşı toyuq ayaqları və ya qanadları var. Döş də bu şəkildə zeytinyağlı salamurada bilər. lakin ət qədər qurutəhər edir. 4 ədəd At ayaqları 1 ədəd, pomidor şirəsi 0,5 stəkan bal 2 tbsp kiçik bir ampul, hər hansı bir bitki yağı (3 tbsp. L.), portağal və limon lazımdır. l., istiot, duz, sousu "Tabasco".

Başlamaq üçün, şoraba hazırlamaq. soğan yüngül neft qızartmaq limon və portağal, bal, pomidor şirəsi şirəsi əlavə və şoraba daha dolğun olmuşdur dadmaq, 7-8 dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirilir doğranıb. duz və istiot ilə Mövsüm sousu. toyuq ayaqları kiçik incisions etmək və şoraba ilə doldurun. bir neçə saat üçün buraxın, sonra soba yandırmaq.

Mən demək lazımdır ki, barbecue üçün mükəmməl qril haqqında soba üçün toyuq və ya qovurma ət, zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün necə bütün ipuçları.

Bir ölkə piknik üçün ət bişirmək, lakin heç bir kulinariya eksperimentlər var daşınması üçün xüsusi soyuducu sonra qədər təxirə salma daha yaxşıdır. zərərli bakteriyalar yüksək sürətlə istilik çoxaltmaq hər hansı digər mühitdə kimi münasibətilə üçün şoraba ən yaxşı views, sirkə olacaq.