Soba xama balıq necə: resept və yemək texnika

Mütəxəssislər uzun balıq xörəkləri hazırlanması zamanı süd məhsullarının istifadə sonunda nəticəsində müsbət təsiri var ki, bağlanmış edilmişdir. Hazır məhsul tender, şirəli və çox flavorful çıxır. Fish soba xama əsasən edilir. yemək resept əsas məhsul dərəcəli, əlavə istədiyiniz maddələr və aşpaz dad üstünlükləri iştirakı əsasən asılıdır. Məsələn, ən maraqlı variantları bəzi hesab edir.

ənənəvi çörəkçilik

Siz dadlı lakin yüngül və iddiasız bir şey bişirmək istədiyiniz zaman Bəzən hallar var. Belə bir halda üçün idealdır bişmiş balıq sobada xama ilə. ilk dəfə resept, siz asan edə bilər. 400 g balıq krem 120 qram, bitki yağı 35 qram, 1 soğan, un, bir az duz, istiot və bir stəkan su 70-80 qram aşağıdakı məhsullar hazırlamaq üçün lazım olan iş üçün.

Bütün proses beş mərhələdən ibarətdir:

1. ilk addım soğan yarım üzüklər kəsmək üçün.
2. Daha sonra balıq emalı üçün qəbul edilə bilər. Birincisi, karkas, təmizlənmiş yuyulur, sonra diqqətlə sümükləri filesi kəsilmiş olmalıdır. ki, bütün təbəqələrinin sonra orta ölçülü hissələrə kəsmək lazımdır.
3. və hazırlanmış çörəkçilik yeməyi balıq təsadüfi duz ilə soğan, mövsüm tutam və bir az bibər əlavə yatdı.
4. su ilə xama tökülür ayrı bir konteyner, yağ və un əlavə, sonra çəki parçalar olmadan əldə ki, bütün yaxşı qarışdırılır.
5. balıq hazırlanmış qarışıq Pour və 40 dəqiqə üçün soba formu qoydu. Bu, mütləq 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış lazımdır.

Bu soba xama çox dadlı balıq çıxır. bir mikrodalğalı soba üçün də istifadə edilə bilər ki, resept yaxşıdır. Lakin, müalicə üçün daha az vaxt tələb edir. Bu, yalnız 15 dəqiqə kifayət edəcək.

Fransız Fish

dad real qeyd daxil adi yemək yandırmaq üçün, yalnız sağ eklentiler seçmək lazımdır. Bu baxımdan, bu mütəxəssislər həmişə Fransız olmuşdur. Onlar soba xama ilə bişmiş balıq necə öz fikir var. Belə yemək üçün Recipe müəyyən maddələr üçün təmin edir: kiloqram hake (filesi), soğan, krem, 1 yumurta, duz 100 qram grated pendir, qara bibər və bir az çay qaşığı doğranmış göyərti 50 g ½.

Process texnologiya son dərəcə sadə və qısa:

1. Balıq filesi bütün formaya qoymaq lazımdır.
2. doğranmış iri soğan yarım halqaları ilə əhatə edir.
3. bir az duz və bir az bibər əlavə edin.
4. Yumurta süpürgə və tədricən xama və göyərti əlavə edin.
5. nəticəsində sousu məhsulları tökülür və bütün pendir tutam.
6. soba 180 dərəcə qızdırılır. Yalnız o, forma və qapı əhatə qoydu.

35-40 dəqiqə ərzində, yeməyi tam hazır hesab edilə bilər. Bu ilk sahibi hətta mənzil ən ucqar küncündə hiss olunacaq gözəl iy bildirir idi.

çörəkçilik delikateslər

Red balıq - çox dəniz arasında ən qiymətli maddələr biri hesab olunur "nərə" bir ailə bir məhsul. Bu zəriflik hazırlamaq üçün müxtəlif yollarla bir çox var. Amma yaxşı yeməklərdən dadlı xama qırmızı balıq çevrilir. ev yeməyi etmək üçün, bu məhsul tamamilə müxtəlif dəsti olacaq: filesi 500 qram balıq fincan xama, hər hansı bir ağır pendir, bir az duz, 2 baş soğan, 1 yumurta, un 60 qram, ketçup bir kaşığı 100 qram və qara bir qədər döyülmüş bibər.

Hazır yemək təəccüblü sadə və sürətli kifayət qədər var:

1. First filesi bir bitki yağı hər iki un breaded və qızardılmış sonra parçalara bölünür, və olmalıdır.
2. başqa pan sote soğan yarım üzüklər.
3. Pendir, bir theater haqqında chop.
4. Ayrı bir qabda daxil Sour shift. bu ketçup, döyülmüş yumurta, duz və ədviyyat əlavə və bir qaşıq ilə hərtərəfli hər şey qarışdırılır.
5. bütün maddələr hazır olduqda, siz son mərhələyə davam edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, balıq onun qızardılmış soğan, bir kif yerləşdirilmiş qoymaq lazımdır, bütün sousu tökmək və pendir ilə tutam. Sonra sanki soba yarım saat yemək qoydu.

Hazır məhsul asanlıqla lövhələr üzərində yayılmışdır və xidmət edilə bilər zaman sonra, doğranmış göyərti ilə səxavətlə səpilir.

orijinal metod

Bəzi evdar nadir hallarda yalnız, çünki əvvəlcədən oymaq lazımdır ki, balıq bişirilir. Bu proses adətən uzun zaman alır, və belə ki, daim həyat bugünkü tempi kifayət qədər deyil. deşik tez və dadlı, mükəmməl balıq bişirmək üçün necə öyrənmək istəyənlər üçün. Bundan əlavə, asanlıqla bu problem ilə məşğul kömək edəcək ki, bir resept var. Siz lazımdır: hər hansı bir balıq, xama, ədviyyat və çörəkçilik kol.

Bütün işlər üç mərhələdə baş verir:

1. Birincisi, balıq yaxşı təmizlənməlidir.
2. Sonra, xama ilə palto olmaq kol daxilində bu məqsədlə və yer üçün seçilmiş ədviyyat ilə tutam olmalıdır. belə bir cihaz etmək çox sadədir. çörəkçilik üçün qolları, adətən rulonlarda satılır. Bu kəsmək material istənilən miqdarı açılmaq və bir tərəfdən ilə bağlamaq lazımdır. məhsulları daxilində olacaq sonra, möhkəm ikinci son təmin etmək üçün lazımdır.
3. bir bişirmə hesabatında kol qoyun və 15-170 dərəcə istilik, soba qoyun.

Hazır yalnız vizual yoxlamaq lazımdır, bu halda balıq.