Soğan marmelad: resept maddələr

Bizim bir çox məhsulların qeyri-ənənəvi birləşməsi ehtiyatlı var. Amma bir dəfə soğan əvvəlkilər edənlər , bir resept portakal reçeli cari kağız təqdim olunacaq bu yeməyi əsl biliciləri çevrilir.

Seçim biri maddələr siyahısı

bu dadlı və sağlam qəlyanaltılar hazırlanması üçün bütün məhsulları əvvəlcədən əldə etmək lazımdır. Sizin mətbəx siz aşağıdakı məhsulları tapmaq lazımdır:

• ağ soğan Juicy kiloqram.
• MUSCATEL şərab yarım litr.
• dəniz duz iki teaspoons.
• şəkər 250 qram.
• zeytun yağı dörd yemek kaşığı.

Bundan əlavə dəfnə, kəklikotu, rozmarin və qara bibər ibarət ədviyyə dəsti hazırlamaq. Həmçinin əl kərəviz və kəvər olmalıdır.

prosesin təsviri

kiçik Tencere şərab tökmək və soba qoyun. Bu qızğın olsa da, o, soğan təmizləmək yarı bölmək və nazik yarım halqa doğranır mümkündür. ayrı pan, zeytun yağı tökülür və şəffaf və yumşaq olur qədər hazırlanmış tərəvəz və stew yayılmışdır. Bu yandırılmış deyil ki davamlı yeməklər məzmunu tərpənmək vacibdir.

Alcohol flambiruyut. spirt yandırılmasında qorxur olanlar, on dəqiqə qaynatmaq olar. Bu dəfə spirt dəmləmək üçün kifayət edir. nəhayət tam partladılmış soğan bibər, şəkər və duz əlavə edin.

buket qarnir yaratmaq üçün, təzə otlar lazımdır. Bütün komponentləri bir Preformed kök pırasa bükülmüş və düyünlü birlikdə toplanmışdır. Zərurət olduqda, bu həmkarları qurudulmuş, təzə göyərti ilə əvəz edilə bilər.

növbəti soğan portakal reçeli bu mərhələdə muskat tökülür və ən azı iki və ya üç saat söndürmək. Bu yeməklər mətləşmək üçün lazım nə qədər vaxt var. Lazım gələrsə, ehtiyac söndürmə müddətini artırmaq üçün. Nəticədə, bir yumşaq jelly kimi kütləvi almaq lazımdır. şüşə bankalarda ola bilər soyuducu saxlamayın. Adətən, belə bir başlanğıc ət, Pates və terrines ilə xidmət edir, lakin bu, yalnız kimi istifadə edilə bilər.

Seçim iki: məhsullarının set

Bu qeyri-standart, lakin əvvəlcədən lazımi maddələr saxlanılmasını lazımdır olduqca faydalı goodies etmək. Sizin mətbəx kabinetlər olmalıdır:

• qırmızı soğan bir kilo.
• zeytun yağı 75 millilitr.
• şəkər 50 qram.
• sarımsaq A mixək.
• quru qırmızı şərab 100 millilitr.
• bal 50 qram.
• balzam sirkə 100 millilitr.
• kərə yağı 50 qram.

Bundan əlavə, sizin Arsenal duz, kəklikotu, marjoram, qara bibər və keklikotu ibarət ədviyyat bir sıra tapmaq lazımdır. Sonuncuların xahişi ilə rozmarin ilə əvəz edilə bilər. ədviyyat məbləği yemək şəxsi arzularım asılıdır. Bu hazır xörəyin dadı təsir bütün maddələr, təzə və keyfiyyətli idi ki, vacibdir.

Soğan marmelad: resept

sızma zeytun yağı yayılması yağı ilə dolu bir preheated pan və əridir. Bundan sonra, əvvəllər nazik üzüklər doğranır doğranmış sarımsaq və soğan göndərmək üçün. Beş dəqiqə sonra, minimum pan Bates altında yanğın, bir qapaq ilə əhatə və stew buraxın.

Bu yandırılmış deyil ki soğan qızartmaq üçün vacibdir. Əks halda, başa yeməyi acı olacaq. səkkiz dəqiqə sonra, pan sirkə, şərab, istiot, duz, ədviyyat, şəkər və bal əlavə edin. Bütün hərtərəfli qarışıq, bir boil gətirib bir qapaq ilə əhatə edir və bir minimum yanğın buraxın.

Sizin yemək yarım saat sonra hazırdır. soyuducu göndərilən bir şüşə qabda Onun shift və. Orada altı həftə saxlanıla bilər. Bu soğan marmelad, bişmiş, qaynadılmış və ya qızardılmış ət üçün mükəmməl əlavə olacaq.

Seçim üç: maddələr bir siyahısı

Bu adi orada istifadə etmək üçün boşqab və multivarka deyil ki, bu resept unikaldır. sizə lazım olacaq qida on beş porsiyon hazırlanması:

• ağ soğan bir kiloqram.
• 150 millilitr balzam sirkə.
• şəkər A kiloqram.
• alma suyu sirkə 250 millilitr.
• duz 40 qram.
• Four cloves.
• One darçın stick.
• kimyon Yarım çay qaşığı.

tədbirlər ardıcıllıqla

Belə ki, həqiqətən dadlı və sağlam soğan portakal reçeli almaq, əsas tərkib hissəsi əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. Bu qabıq təmizlənmiş, yuyulmuş gözəl yarım üzüklər, duz doğranıb və beş saat buraxın.

Bu zaman sonra bow bir kağız dəsmal ilə soyuq su və obsushivayut altında hərtərəfli yuyulur. Sonra bir qabda Multivarki yayılmışdır. də şəkər, ədviyyat və sirkə iki növ vardır göndərdi. cihaz "Jam" rejimində daxil və iki saat iyirmi iki dəqiqə buraxın olunur. soğan portakal reçeli sonra qalın jele kimi ardıcıllıq, şüşə qablar, soyudulur və soyuducu göndərilən onun ekran əldə.

Qeyri-adi resept

Bu yeməyi onun hazırlanması tələb olunur ki, yalnız üç növ yuxarıda təsvir edilmişdir ki, fərqli olacaq soğan (Yalta, bir shallots və pırasa). Onlar bərabər nisbətdə qəbul edilir. Bundan əlavə, sizin mətbəx bir şəkər az quru qırmızı şərab və Örtü bir neçə damcı olmalıdır.

Birincisi, əsas tərkib hissəsi etmək lazımdır. bir neçə dəqiqə şəkər ilə birlikdə yüngül qovrulmuş yer pak, ılık su altında yuyulur Bow, və. Bu yandırılmış deyil ki davamlı yeməklər məzmunu tərpənmək vacibdir. Əks halda, soğan hazır marmelad üç növ xoşagəlməz acı dad əldə edəcək.

Bundan sonra konteyner keyfiyyətli quru qırmızı şərab tökülür və bu buxarlanan qədər Örtü bir neçə damcı əlavə gözlədi. Bu dad arzularım bişirmək bütün lazımi maddələr sayı asılıdır qeyd etmək lazımdır. nəticəsində marmelad nəinki gündəlik bir real gem, lakin bayram menyu olacaq. Bu ayrı-ayrı olduqca müstəqil yeməyi kimi və ya qızartma maral əti, evdə çəkilmiş ördək, dana əti və ya croutons üçün gözəl tamamlayıcı kimi təchiz oluna bilər ki, unikaldır.