Lean turşu. post də yeyin.

Demək olar ki, hər ikinci dünya orucları şəxs, o əyləncə müxtəlif yerlərdə təklif ki, sizinlə həyat gəldi ətsiz menyu. Və kafedə, hətta təyyarələr və gəmilər yalnız hazırlanır. tərəvəz və sebzeli yahni - səhər yeməyi tez-tez isti təzə tərəvəz və meyvə təklif arıq çörək. ən ciddi oruc Oruc hesab olunur. güc hər kəs üçün deyil altında tamamilə tab. Bu yazı zamanda ciddi ət, quş əti və süd məhsulları müxtəlif növ yemək qadağandır. Annunciation, Lazarus Şənbə, Palm Bazar: Bütün vəzifəsinə üç gün - balıq üçün bir neçə istisnalar var. Oruc zamanı hər həftə sonu, heç bir əlavələri ilə, şərab bir az bitki yağı yemək icazə, və təbii ki. Bütün ətsiz yeməklər olunur ədviyyat və otlar müxtəlif növ əlavə etmək üçün icazə. Lean turşu Oruc zamanı nahar üçün qida kimi tamamilə uyğun. inci arpa qida, vitamin və minerallar böyük məbləğdə olan kimi, başqa, özlüyündə bir çox dadlı yeməyi, belə ki, eyni zamanda çox faydalı edir ki. Lean resept turşu, aşağıda göstərilir olan müxtəlif varyasyonları hazırlana bilər. Biz belə hazırlanması üçün bir neçə variantları təklif edirik.

Lean turşu klassik

turşu üç yüz qram;

Pearl arpa bir şüşə;

One soğan;

Bitki yağı, bir kaşığı;

White göbələk, iki yüz qram;

One kök;

Beş kartof.

Duzlu xiyar soyulmuş və su ilə bir pan qaynamaq nazik zolaqlar daxil kəsdi. püresi bir qarışdırıcı üyütmək tender qədər Pearl arpa və boil. şorba bişirmək üçün gedir bir Tencere olaraq, soğan kiçik kublar daxil kəsilmiş, bitki yağı qoymaq və təmizlənir. Sonra, soğan soyulmuş və incə göbələk, yerkökü, bütün qızartmaq doğranmış yerləşdirmək su əlavə edin və bişirilmiş göbələk qədər bişirilir. Sonra soyulmuş yerdə və Küp kartof, turşu isti suda pişirilmiş və püresi olan arpa sıyıq. bir neçə dəqiqə qaynatmaq. şorbası qalın varsa, qaynadılmış xiyar turşu əlavə edə bilərsiniz. xidmət zaman, göyərti şorbası ilə tutam.

düyü ilə Lean turşu

soğan və yerkökü ədviyyat "Maggie"

Four kartof;

Dörd orta duzlu xiyar, soyulmuş;

pırasa biri sapı;

düyü yarım fincan;

kərəviz kiçik stick;

Fresh otlar və ədviyyatlar.

Su Bir yarım litr qaynatmaq gətirə və ədviyyatlar əlavə edin. Kartof təmizləmək və kiçik kublar, gözəl shinkuem kərəviz daxil kəsdi. qaynar su bir pan soyulmuş və dilimlənmiş tərəvəz əlavə edin. yeddi dəqiqə bişirilir. düyü əlavə edin. başqa on beş dəqiqə bişirilir. Pırasa böyük miqdarda su yumaq və üzük və ya yarım halqa doğranır bir şorbası əlavə və bir neçə dəqiqə bişirilir. Soyulmuş xiyar kiçik kublar daxil kəsilmiş, pripuskayut duzlu kiçik bir məbləğ və şorbası əlavə edin. Yemək sonunda, ədviyyat "Maggi", təzə otlar əlavə edin. qapaq bağlayın və on dəqiqə təkid edirlər.

Lean turşu - hər hansı bir mövqe əvəzsiz yeməyi. Bu nahar, həm də yeməyi üçün deyil, yalnız etmək olar, dadlı, çox asandır. Bu halda, bir az daha taxıl, yəni düyü və ya arpa qoymaq kifayətdir, və şorba demək olar ki, sıyıq kimi, çox qalın olacaq. Bundan əlavə post siz soğan, balqabaq və pomidor ilə pot tomlonuyu qarabaşaq yarması sıyıq, məsələn, taxıl və tərəvəz digər yemək hazırlamaq bilər, rassolnik söykənmək - bu çıxır da çox təmin edir. nahar və ya bişirilmiş Əsas odur ki, nahar arıq yeməyi stavlyalo toxluq uzun hissi. Bundan başqa, bu cür yeməklər iştirakı nəinki kalori kifayət qədər tələb, həm də qida.