SSRİ-də dondurma - bir xoşbəxt uşaqlıq dad

Təəssüf ki, bu gün gənclər, sonra anadan SSRİ-nin dağılmasından, bütün dünyada ölkə üçün məşhur məhsul, dadı qiymətləndirmək ola heç vaxt. SSRİ-də Dondurma ilk şey gəlişi çox əcnəbi özünü bu zəriflik bir hissəsini almaq ki, dadlı idi. bəzi müasir istehsalçıları Sovet altında dondurma çıxarmağa davam baxmayaraq ticarət nişanları heç bir 100% təkrar edə bilərsiniz, o cümlədən Birliyi və dövlət standartlarına.

SSRİ-dondurma böyük bir müxtəliflik deyildi. Ən tez-tez satış süd, kərə yağı, şokolad, meyvə və giləmeyvə, karamel krem, buz Lollies və hər kəsin sevimli dondurma var idi. Bu bolluq əsasən böyük şəhərlərdə olduğu ifadə edildi. il şəhər və dondurma kəndlərdə bir paketi, həm də çəki deyil, yalnız satılır. qalxdı uzun növbə olan bu adam, dadlı alır bir neçə kiloqram ala bilər. Bu dondurma karton qutuları mağaza təslim edildi. Bu satıcı kökəlmə xüsusi qaşıq tender və adətən şüşə bankalar alıcılar doldurulur, polietilen ilə dolu idi.

bir diyar və kəndlərdə nadir hallarda ümumiyyətlə dondurma satılır, onu cəhd hər kəs, bir ömür boyu gözəl süd ləzzət yadda ki, baxmayaraq. Bu zəriflik bütün yaş istehlakçılar arasında məşhur idi. Heç bir çox isti ay, lakin qış şaxta yalnız küçədə yemək ki, hətta faktı təəccübləndim. Qəribə, belə işğal uşaqlar, həm də möhkəm böyüklər yalnız çata bilər. Müasir zəriflik, rəng və tatlar lakin demək olar ki, heç bir şey şekiller, adları və qablaşdırma, bolluq baxmayaraq, istehlakçıların saxlanılır deyil. Buna görə çox QOST uyğun olaraq bir tanış uşaqlıq müalicə almaq üçün çalışırıq, SSRİ-də dondurma cəhd edən.

Niyə müasir məhsul çoxdan bütün deyil yedim bir belə fərqlidir? Dondurma QOST SSRİ, indi hər kəs edə bilər ki, resept, yalnız yüksək keyfiyyətli təbii məhsullar əsasında. heç bir süni flavorings və COLORANTS, inək südü əvəzinə palma yağı istifadə olunur var idi. goodies populyarlaşdıran qida SSRİ komissarı oldu A. Mikoyan. sənaye miqyasında dondurma XX əsrin 30 ildə çıxarmağa başladı. 1941-ci ildə qüvvəyə girən QOST 117-41, çox çətin idi. hər toplu keyfiyyəti xüsusi 100-point sisteminə görə qiymətləndirilir. müəyyən normalar çox hansı sapma qüsurlu hesab olunur və bazara deyilsə. SSRİ-də Dondurma konservantlardan olmadan və bir texnologiya istehsal. öz Heç bir resept əlavə et, və ya aradan qaldırılması bilməz. böyük dövlət hər yerində eyni dondurma idi ki. SSRİ (buz hətta xaricdə satılan krem) qida keyfiyyəti cür, belə ki, Sovet sərin yemek belə sevirdi və uyruklu və xarici.